口コミ一覧 : BAR ル・ヴェール

バー百名店2022選出店

食べログ バー 百名店 2022 選出店

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8197 件を表示 97

表示件数:

4.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気5.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク5.0
2012/09訪問1回目

お一人様、ルヴェール

...
他店ではカクテルを飲まない私でも、さすがにカクテルを飲んでみたくなります。この日はワインクーラーを作っていただきました。私の知っているワインクーラーとは全然ちがいました。本当に美味しくて一気飲みしたくなりました(^^)

隠し味もこっそり聞いたので、、私も真似っこして作ってみようと思います。ご馳走さまでした(^^)

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………


仕事帰りにどうしてもカクテルを飲みたくなってルヴェールへ...

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  • BAR ル・ヴェール - ワインクーラー

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク5.0
2012/07訪問1回目

川反にある銀座

...

すべてが銀座水準。カクテルの腕も、接客も、支払いも。3杯カクテルを飲んだ。どれも素晴らしいバランスの完成度が高い逸品だった。マンハッタンが有名との事で、確かに私が今までに飲んだそれとしては間違いなく五指に入るレベル感だなと思ったが、私が何より感動したのは最後に飲んだオリジナルカクテルの「ル・ヴェール」だった。カクテルはほとんどの場合、一度は口にしたことのある完成品の素材を組み合わせて作るので、美味しい不味いに関わらず、味は想像の範囲に収まる場合が多い。それを突き抜けたのがこのカクテル。下世話な話になるが...

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  • BAR ル・ヴェール - ギムレット
  • BAR ル・ヴェール - マンハッタン
  • BAR ル・ヴェール - ル・ヴェール
  • BAR ル・ヴェール - チャームのドライフルーツ

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2012/07訪問1回目

ル・ヴェ−ル☆

...今年の目標は素敵なBarに行って私をイメージしたカクテルを作ってもらう事…!...お店の名前の「ルヴェ−ル」と言うカクテルでした!

一口飲んだ瞬間
「美味しい〜(o^〜^o)」と声に出して顔がニヤけてしまいました!

クリーミーでメロンの味?がして飲みやすく何杯でもいけそうでした♪


その後、冗談交じりに
「私をイメージしたカクテル作ってください(~o~)」...柑橘系のさわやかな…とても美味しいカクテルでした!...

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  • BAR ル・ヴェール - ルヴェール☆
  • BAR ル・ヴェール - マスターが私をイメージして作ってくれたカクテル☆

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2011/12訪問1回目

ザ・バーテンダー

...
まさにその通りです。
そして、間違いなく美味しい。

次にお願いした「XYZ」も予想以上でした。

それにしても、この店にはカクテルの味以上に通いたくなる雰囲気がありますね。
秋田であることを忘れそうになる時間でした。

これを機に、時々お邪魔します...

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  • BAR ル・ヴェール - マンハッタン

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4.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5
2011/12訪問1回目

凛とした緊張感で味わうカクテル。

2011年12月再訪。終電までの空いた時間におじゃましました。

普段襟付きの服を着慣れてないので、ドアを開ける前は緊張します。

無事にドレスコードをパスし着席、先に2杯で〆る事を伝えて1杯目はおまかせ、2杯目をル・ヴェールにしていただきました。

好きなベースとどんな感じかを聞かれ、カンパリでさっぱりめ、出てきたのはスプモーニ。
自分で注文した事は無いんですが美味しかったです。

味わっている間に、先客の声が少し大きくなってきました。

常連さんであろうともしっかり注意されるのが佐藤氏の凄いところです。

ル・ヴェール、グラスホッパーをさらにさっぱりさせた感じです...

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  • BAR ル・ヴェール - ル・ヴェール
  • BAR ル・ヴェール -
  • BAR ル・ヴェール -

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2011/09訪問1回目

いぶし銀のマスターが作る絶品カクテル

...(私は飲んでないので分かりません^^;)

ひろしです・・・。さん曰く、ガリガリ君ソーダ味の味がするんだよね~と言って注文したオリジナルカクテル【ル・ヴェール】を一口頂きましたが確かにガリガリ君味でした…^^...

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  • BAR ル・ヴェール - お店の外観
  • BAR ル・ヴェール - マンハッタン
  • BAR ル・ヴェール - スプモーニ

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2011/08訪問1回目

職人気質・BARル・ヴェール

...先輩のおごりでした。ご馳走様でした》
ジン・リッキーの後、もう一杯何にしようかなとマスターに。
銅製のマグカップにクラッシュアイスのカクテル何でしたっけ?と聞くと
マスターが、スカイボールですか。
ちょっと違いますがと、
・モスコー・ミュール
をつくっていただきました...

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  • BAR ル・ヴェール - ホワイト・レディ
  • BAR ル・ヴェール - ジン・リッキー
  • BAR ル・ヴェール - ドライフルーツ

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2011/07訪問1回目

行くときは、人選が大事・・・。

...おしゃべりしてもらいました♪
村松友視さんのこと、カクテルのこと、コラムのこと。
ダンディズム一杯だけ写真をアップップ...「ダンディズム」 
これは、某紙にてマスターのコラムにて見つけたカクテル♪絶対頼もうと思っていたんだ。
さっぱりした甘めで...OKいただいたということで。

カクテルをアオッテ育ってきた私にとって、
このような大人なところは、超ど素人...

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  • BAR ル・ヴェール - ダンディズム♪

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2011/04訪問1回目

静かな空間

...後はサンプルしかないけどそれで良かったら』とサンプル本にサインと名前を書いてくれた。良い思い出が出来た。

カクテルも美味しかったし雰囲気もありました。あまり行く店じゃないけど勉強なりました。今は一生懸命、なぜバーテンダーを目指したかを本で読んでます...

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  • BAR ル・ヴェール - マンハッタン
  • BAR ル・ヴェール - マティーニ
  • BAR ル・ヴェール - ウォッカベース オリジナル
  • BAR ル・ヴェール - マスター著書

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2010/02訪問1回目

大人の遊びかた

...ちゃんと見ておくべきでした(笑)

目を奪われる蒼が素敵です。
すっきり系かと思いきや、
ピーチの優しい匂いと甘さが
以外なカクテルでした。

私はこんな素敵なカクテル、飲んだことがありません。
感激いたしました。

Barでの、愉しみ方をまた一つ教えて下さいました。

紳士淑女のお遊びは...

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  • BAR ル・ヴェール - イメージしてくださいました・・・

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2009/12訪問1回目

Le Verre (ル・ヴェール)

...マナーを守って、何度か通っていれば そんなイメージも消えてなくなると思います。

マスターは全国的にも有名な方でオリジナルカクテルも様々ありますが、中でもマンハッタンは日本一と称されるほどのクオリティです。

そしてもう1つ、水割りがめちゃくちゃウマいです...

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  • BAR ル・ヴェール - 水割りとオリーブ
  • BAR ル・ヴェール - バラン30年
  • BAR ル・ヴェール - 入り口

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
2018/09訪問1回目

自分の限界飲酒量を知っている人用

...ラッキーなのか、
二人目のレジェンドにお目にかかれなかったのはアンラッキーなのか。

緊張がほぐれ、大好きなバイオレットのカクテルをお願いする。ブルームーン以外でと
思ったが、見たことのないバイオレットがあるのでブルームーンを注文。
大き目のグラスギリギリまで注がれた液体は...

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-

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気1.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク5.0
2015/07訪問1回目

あのう・・・マンハッタンを飲みたいのですが・・・

...聞けば、佐藤氏はマンハッタンで有名な方だとか。まんはったんって・・・どんなカクテルだったっけ。さっそくその場で作ってもらう事に。うん。甘いカクテルは苦手だけど、このぐらいなら大丈夫だ。よし、今度は絶対にまんはったんを飲むぞ...ジンリッキーの味もさすがで、文句のつけようがありません。この後、すぐにショートカクテルに行けば良かったのですが、すでにある程度飲んでいた私は、タリスカ―のソーダ割りを注文し...

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.8
2015/07訪問1回目

日本でも1・2と絶賛される「マンハッタン」は至高の味

...回目。

ジントニックやサイドカーを楽しんだあと、
日本酒をベースとした秋田らしいカクテル『あきたこまち』を初オーダー。
爽やかで飲み心地がとっても良かった・・。

また日本でも1・2と絶賛される「マンハッタン」を最後にオーダー。
Barは多く通い、「マンハッタン」を飲みましたが
ここの「マンハッタン」は別格。とても美味しいカクテルに仕上がっています。

この「マンハッタン」を飲みに全国から多くの人が訪れるというのも納得。

他のカクテルも味わい深く、秋田に「ル・ヴェール」を復活させてくれた
オーナーに感謝...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2012/02訪問1回目

言葉を失うマンハッタン

...
自然としあわせな顔になってしまい言葉が出なかったマンハッタン…


大阪梅田からほど近くの「オーガスタ」、品野サンのカクテルをいただいた時もそうでしたが提供されるまでの美しい所作を静かに眺め、口をつけた瞬間言葉を失ってしまい、一息つくと「うわ〜〜っ」って...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2011/09訪問1回目

ル・ヴェール

...新鮮ですらあります。バックバーを見てみるとモルトはスタンダードなボトルのみが並んでいるようでしたので、やはりココはとカクテルをチョイス。幾つかロング・スタイルのスタンダードを重ねてみる。すると何となく、ショート・スタイルが美味そうだと思いたち、ギムレットなぞをオーダしてみました。そして供されたロング・ステムはやはりかなりの完成度。ゴツっとした輪郭があり、硬派なカクテル。かなり幸せになる一杯でした。

お会計は都合4杯で¥7,000-程。お安くありません。付近の相場からしたら尚のことでしょう。それでも...

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2010/12訪問1回目

なかなか強面なマスターに見えます(苦笑)

...
メニューはありませんので。カクテルの説明書?をご覧ください。

また、コースターが布製。竿燈の絵柄でした(笑)
このコースターにカクテルって合うのかな??
周りにも竿燈祭りのオブジェが!!
竿燈好きなのかな~とかいろいろ妄想しておりました。

私達が頂いたカクテル
テキーラ・サンセットとメキシカン・ブラッティ・オレンジを頂きました。
『あまり強くないようにしてください』とお願いをしてみたら、快く受けてくれました。

出てきたカクテルを見てみたら、テキーラサンセットとメキシカンの色がピンクなんです!...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
BAR ル・ヴェール
受賞・選出歴
バー 百名店 2022 選出店

食べログ バー 百名店 2022 選出店

ジャンル バー
予約・
お問い合わせ

018-874-7888

予約可否

予約可

住所

秋田県秋田市大町4-1-5

このお店は「中央区銀座4-6-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR各線「秋田駅」西口より徒歩16分

秋田駅から1,078m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 01:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

T/C 1,000円

席・設備

席数

9席

(カウンター9席(4名様までご利用いただける個室のご用意もございます))

個室

(4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ドレスコード

ラフな服装、また事務服や作業服もお断りしております。

ホームページ

https://www.bar-leverre.com/

公式アカウント
オープン日

2009年8月

備考

[移転前]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13010656/

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ひろしです・・・。ひろしです・・・。(3452)

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    ■ 定休日
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    週末の22時過ぎに1人で訪問しました。雨が降っていたこともあり先客はお一人様だけでした。
    入口にはドレスコード有りと記載がありました。私はジーパンにパーカーというラフな格好だったので少し心配しましたが、短パン・Tシャツのような格好を想定したドレスコードらしいので、長袖・長ズボンなら問題無さそうでした。
    まずはマティーニを頂きました。オリーブがグラスに無かったので戸惑いましたが、グラスの外にオリ...

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