TERRA
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「サラダ」を含む口コミ
1～7 件を表示 ／ 全 7 件
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2度目のテッラです。 初回は駐車場が心配だった飲食でしたが、今日改めて見たら3台は停められます
...
まずは自家製の紫蘇シロップソーダ割り。赤シソの風味が口一杯に広がって爽やかです。このシロップだけ買って帰りたい。
前菜のサラダはランチとしてはありえないボリュームです。新鮮なズッキーニや小さなメロンも薄切りで生食、エディブルフラワーが彩りを添えています...
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パスタランチと大人のお子様ランチを注文。待つ間にソフトドリンク、写真を撮り忘れたけど、北限の桃のシロップが佳かったな～。
サラダが素晴らしいです、オレンジ色で人参かと思いきや芋、ピンクの芋、紫の芋、カリフラワーとチーズ、素揚げの小魚がハーブとオリーブオイルで見事なハーモニー。冬でこんなに美味しいサラダだと夏はどうなっちゃうんだろう。
パスタは皿が熱く冷めにくい仕様が佳い。
正直蟹のビスクは（此処以外ですが）焦げ臭いものしか食した事がなく...
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まずはそれぞれのサラダが登場。
お子様ランチはカクテルグラスでしたが、パスタのは普通にガラスボウルでサーブされました。
中身もパスタのほうが豪華で、ブリの照焼き風ソテーとゴリのような小魚の唐揚げも入ってます。
ドレッシングは酸っぱすぎず、小魚の旨みが加わって美味しい皿に仕上がっています。
お子様ランチはプレートが登場。
右にはあきたこまちのふっくらご飯。赤米を混ぜてあり、上には細かく刻んだ青菜。
彩りもいいんですが、青菜のしょっぱさがいいバランスで、これだけでも美味しいです。
左のプレートには、黄身だけしっかり味つけた茹で卵、コゴミと豆のサラダ、
それにブリの照焼き...
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...この位でちょうど良いかもしれません。
おひとりさま，しかも一番乗りだったので，早速「大人のお子様ランチ」１２００円を注文。
運ばれてきたサラダ，野菜たっぷり。ドレッシングがとてもおいしい。
シェフさんと楽しくおしゃべりしているうちに，プレートが届きます。
プレート左側は...
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事前に調べていたものの住宅街にあったことで場所を探すのに苦労しました。
お客さんが何名かおり、パスタランチ1500円を注文。
前菜（サラダ）、パスタ（あさり、さしぼこ、たしかつりがねにんじん）、デザート、珈琲 でした...
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...女性シェフ一人で調理からサービス、会計してるので要予約は納得です。
今回は、大人のお子様ランチ1200円をいただきました。
前菜、サラダ、メイン、スープ、パン、珈琲、デザート。
サラダは背の低いグラスに盛っていますが、ファーマーズキッチン旬に似たような盛り。
人参や紅心ダイコンなど珍しい野菜が食べられるのが嬉しい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
TERRA（テッラ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ピザ、オーガニック |
|
予約・ お問い合わせ |
080-6056-9148 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自動車 羽後牛島駅から888m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2010年4月12日 |
| 備考 |
イタリアで修行の後、国内の料理店で修行を積んだ後に独立。無農薬の独自栽培農園から収穫した地元野菜や、秋田県内の漁港から水揚げされた新鮮な魚介類を季節の旬に合わせイタリア料理にアレンジ。地産地消にこだわのる、家ような雰囲気の小さなイタリアンレストラン。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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3年ぶりくらいに、訪問しました。コロナ禍で、個人営業の店舗が、次々と閉店している中、電話予約なしで、突然、訪問しましたが、営業されてました。家賃を支払うテナントでの営業ではなく、自宅兼店舗営業の強みなのかもしれません。店名のTerraはイタリア語で、地球のことで「テッラ」と読みます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー大変、わかりにくい場所にあります。牛島商店街を抜けて、仁井田方向に向かい...
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