自家製麺 5102
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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 72 件
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【秋田県秋田市・保戸野エリア】泥煮干し中華そば1,000円は個人的に歴代トップレベルのめちゃうまラーメンでした♬♬♬（●＾o＾●）♬♬♬
...いやぁああああ〜これは本当に美味しかったです♬♬♬(*´∀｀)♬♬♬秋田に来てからいつも美味しい日本酒やラーメン等を紹介していただいている方のご案内にて(´；ω；｀)♬私は基本的に、毎日ラーメン大歓迎なラーメン大好き人間ですが、近年の記憶の中でも確実にトップレベルでした(*^^*)♬♬♬スープももちろんですが、太麺の自家製麺がもう超絶うまいですね。。。このスープとこれ以上に相性良い麺は、ないです。と、断言したくなります（笑）立地が車なしでは難しいのですが、すぐにでもお邪魔させていただきたいです
(¯―¯٥)♬♬♬秋田のラーメンは本当にレベル高いと思います＼(^o^)／♬♬♬ごちそうさまでした...
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...
病院帰りにちょうどお昼時。
という訳で
自分の好きな店に行こう第十段！
『自家製麺 5102』さん
ラーメン好きならかなり認知度が高い
秋田市保戸野の人気店。
お昼少し前に到着。
まだ駐車場は停められた。
お昼時はいつも満車率が高い...
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...かいわれ、すだちが乗る。スープは少なめ、熱々で提供、たまねぎが入る。魚介豚骨で濃度は低め、塩味丁度よく麺との絡みも適度にある。安定した旨さ！次回はラーメンで再訪あり...
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...周辺でラーメンを探したら、食べログランキング1位だったので行ってみました。
キャンプ用品とコーヒーが売ってる、カフェ風のラーメン屋とは思えないテイストのお店。
12時で既に満席。と言ってもお店は狭く...
普通の煮干しラーメンも少し食べましたが、さらにドロっとしていて、煮干しの味が増します。
濃いので喉が乾く...
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...⇢和風辛味噌ラーメン 950円
⇢つけ麺 大盛り 950円＋100円
⇢どちらもチャーシュートッピング 麺本使用
青のりたっぷり！岩がいっぱいある海を思い出す味噌ラーメン！
優しい味わいだけど、辛味噌を溶かせば、パンチのある仕上がりに*ﾟдﾟ*
チャーシューが肉厚で、食パンみたいな大きさというか厚切りでした...
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...ラーメン屋さんというイメージより、おしゃれな雑貨屋さんのような入り口…
昼時だったからか、続々と店内へ。
辛味のラーメンを頼みましたが、つけ麺がスープと麺との相性がよく、ツルツルの麺で美味しかったです...
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初めての訪問。
たまたま、いろんなラーメン屋を探していて、発見。
14時頃いったからか、中華そばなど、ほとんどが売り切れで、限定麺（保戸野ブラック）を注文。
富山のブラックラーメンの如く、ガツンとした醤油らーめんで、コッテリ！
麺はこだわり麺でスープとの相性よし。
ただ、この日はサッパリ系を食べたかったので...
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...2」さん
以前Instagramでチェックしていた
「鴨」を使ったラーメンを食べたくて
券売機近くのホワイトボードを見ると
「鴨まぜそば」（¥90...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺 5102（じかせいめん こてつ【旧店名】つけ麺 虎鉄）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
018-893-6457 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
泉外旭川駅から908m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 11時〜15時頃まで禁煙のようです |
| 駐車場 |
有 6台（店前2台、すぐ近く砂利敷4台） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年8月8日 |
| 備考 |
営業時間は2020年11月からのもの。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:00 - 15:00
[祝日]
11:00 - 15:00
■ 営業時間
材料切れ等で早く終わる場合あり
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アクセス方法を教えてください
泉外旭川駅から908m
-
このお店の口コミを教えてください
もう数回通ってます。
友達が特にお気に入りのお店なんです
( ´∀`)
口コミは三回目となるので簡単に書いちゃいます。
今回は煮干しつけ麺
他口コミどおり、つけ汁はぬるいですがかためな太麺をつけてる間にすぐ冷たくなります。冷たいつけ麺な仕様なのかなと☆
つけ麺はざらざらな煮干しを感じつつしょっぱめ、麺量も多く食べ応え凄いです。力強さを感じる一杯でした。
ご馳走でした
２...
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...食べ応えのあるラーメンでした。
特製だけあって、チャーシューも厚切りがドドーンと乗って...