口コミ一覧 : 自家製麺 5102

自家製麺 5102

(じかせいめん こてつ【旧店名】つけ麺 虎鉄)

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

111 件を表示 11

表示件数:

4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

【秋田県秋田市・保戸野エリア】泥煮干し中華そば1,000円は個人的に歴代トップレベルのめちゃうまラーメンでした♬♬♬(●^o^●)♬♬♬

いやぁああああ〜これは本当に美味しかったです♬♬♬(*´∀`)♬♬♬秋田に来てからいつも美味しい日本酒やラーメン等を紹介していただいている方のご案内にて(´;ω;`)♬私は基本的に、毎日ラーメン大歓迎なラーメン大好き人間ですが、近年の記憶の中でも確実にトップレベルでした(*^^*)♬♬♬スープももちろんですが、太麺の自家製麺がもう超絶うまいですね。。。このスープとこれ以上に相性良い麺は、ないです。と、断言したくなります(笑)立地が車なしでは難しいのですが、すぐにでもお邪魔させていただきたいです
(¯―¯٥)♬♬♬秋田のラーメンは本当にレベル高いと思います\(^o^)/♬♬♬ごちそうさまでした...

もっと見る
  • 自家製麺 5102 -
  • 自家製麺 5102 -
  • 自家製麺 5102 -
  • 自家製麺 5102 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

泥煮干し中華そば

ずーっと食べたかった泥煮干し。
やっといただくことができました♪
選べる麺は太麺をお願いしました。


まずは表面の泥スープをひと口。
レンゲでかき分けて奥からスープをひと口。
濃い!塩っぱい?美味しい!
もちもちの太麺に合います♡
スープ&底に沈んだザラザラの煮干し
シャキシャキの玉ねぎみじん
全部絡めて…(๑´ڡ`๑)


渋子は煮干し中華そばを細麺で注文。
キレイ♡
スープはなかなかの油膜でこってり&甘め。


汗をかきながら最後まで楽しみました。
ごちそうさまでした。...

もっと見る
  • 自家製麺 5102 -
  • 自家製麺 5102 -
  • 自家製麺 5102 -
  • 自家製麺 5102 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問3回目

泥煮干し中華そば

2023.3 再訪


毎回は投稿してませんが、20〜30回は訪問していると思われます。
BGMは「LOOP / SIRUP」等


「泥煮干し中華そば(太麺)」980円

スープ
・・・泥の名に恥じない濃厚具合。
トロッとした粘性がある白濁スープベースで、口腔内に軽くコラーゲン膜が張りますね。
マイルドな中に、煮干しのビター感と酸的テイストもいい仕事してます。
クラッシュ煮干しも多量沈殿してて、風味のダメ押し。


・・・細麺と太麺からチョイス可。 太麺で。
ツルッとして、素晴らしくモチモチ、ムチムチとしてます。この強い歯ざわりと、ランダムなウエーブで口腔...

もっと見る
  • 自家製麺 5102 - 泥煮干し中華そば(太麺) 980円
  • 自家製麺 5102 - 泥煮干し中華そば(太麺) 麺アップ
  • 自家製麺 5102 - 泥煮干し中華そば(太麺) スープアップ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問2回目

チャーシューが大きい!スープが上品な美味しさ

...
前回はつけ麺をいただいたので
今回は温かいラーメンを食べようと
気になっていた豚中華そば

見た目から透き通って上品そうなスープは
豚の臭みも全くなく上品で
つるつるの細麺とよく絡んで
とても美味しい!...

もっと見る
  • 自家製麺 5102 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

スープが美味しい〜

...

また、旦那の塩豚中華そばのスープを一口もらいましたが
こちらも美味しかったので
次回こそ...

もっと見る
  • 自家製麺 5102 -
  • 自家製麺 5102 -
  • 自家製麺 5102 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

塩分強め

...

こういうラーメンであれば
食べる人はこの店の好みと合う人だけであって
誰でもというものとは違ってくる。
豚中華そばのチャーシュウは
軟骨を使用。
普通に軟骨というと
ものすごく固いことが多いが
この軟骨は...

もっと見る
  • 自家製麺 5102 - 外観
  • 自家製麺 5102 - メニュー
  • 自家製麺 5102 - メニュー

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問6回目

バランスのとれた豚中華そば!

...豚中華そばを注文!

カウンター頭上の黒板にはメニューランキングが書かれてますが、一位はつけ麺、二位が豚中華そば、三位が虎二郎みたいですよ!

豚中華そばはやっぱり、豚軟骨の大きなトロトロチャーシューが目を引きますねー!柔らかい!トロントロンです!

麺はパッツリ細ストレートで噛み心地が良いです!

スープは豚の旨みもありますが、全体的なバランスが良く、飲み干したくなる味ですね^_^ サグ切りの玉ねぎが良いアクセント、よく合います!

最近は豚中華そばばかり食べてるんで、次はランキング一位のつけ麺を久々に食べてみたいですね...

もっと見る
  • 自家製麺 5102 - 豚中華そば!
  • 自家製麺 5102 -
  • 自家製麺 5102 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

...

よく食べるのは写真の、細ストレート麺で豚の旨味を充分抽出しているのに澄んだスープで背油をまぶしているのにあっさりした味わいの豚中華そば
口に運ぶと懐かしさも感じるのに、ここでしか味わえない不思議な感覚になる。うまい。

次によく頼むのがつけ麺。当然、太麺で食べごたえがあり...

もっと見る
  • 自家製麺 5102 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

2.9

~¥9991人
  • 料理・味2.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

【泥煮干し中華そば】

濃厚だか嫌な臭みもなく丁寧に
下処理?された一杯
...

  • 自家製麺 5102 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問3回目

燕三条系中華そば!

燕三条系中華そば大、味玉をトッピング!

着丼から煮干しの良い香りがします!見た目もビューティフル!玉ねぎ、ばら海苔の燕三条らしい盛付けが食欲をそそります!

スープは最初、煮干しの香りを感じますが食べ進めると、醤油の甘さの印象が強くなりますね!刻み玉ねぎとの相性はやはりいいですね^_^

麺は中太麺で、プリンプリンして口の中で弾けます!個人的にはシシマリの麺に似てるとおもいます!美味いです!

全体的に食べやすく、食が進みます!美味しいのは間違いないですが、欲を言えばもう少し何かインパクトが強くてもいいかなとは思います。...

もっと見る
  • 自家製麺 5102 - 燕三条系中華そば大、味玉!

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問2回目

味は抜群!コスパも最高!

...

豚中華そばを注文!600円です!
見た目がまず美しい!大ぶりな豚軟骨が目を引きますね!玉ねぎも良いアクセント!

麺もストレートのパッツリで...

もっと見る
  • 自家製麺 5102 - 豚中華ぞば!豚軟骨が大ぶり!
  • 自家製麺 5102 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
自家製麺 5102(じかせいめん こてつ【旧店名】つけ麺 虎鉄)
ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

018-893-6457

予約可否

予約不可

住所

秋田県秋田市保戸野桜町10-3

交通手段

泉外旭川駅から908m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 19:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    材料切れ等で早く終わる場合あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

11時〜15時頃まで禁煙のようです

駐車場

6台(店前2台、すぐ近く砂利敷4台)

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2011年8月8日

備考

営業時間は2020年11月からのもの。
今後も変更になる可能性があります。

初投稿者

azukinaazukina(300)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

秋田市のレストラン情報を見る

関連リンク

ランチのお店を探す

こだわり・目的からお店を探す

条件の似たお店を探す (秋田市)

周辺エリアのランキング

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     11:00 - 19:00
    [水]
     11:00 - 19:00
    [木]
     11:00 - 19:00
    [金]
     11:00 - 19:00
    [土]
     11:00 - 15:00
    [日]
     11:00 - 15:00
    [祝日]
     11:00 - 15:00

    ■ 営業時間
    材料切れ等で早く終わる場合あり

  • アクセス方法を教えてください

    泉外旭川駅から908m

  • このお店の口コミを教えてください

    もう数回通ってます。
    友達が特にお気に入りのお店なんです
    ( ´∀`)

    口コミは三回目となるので簡単に書いちゃいます。
    今回は煮干しつけ麺
    他口コミどおり、つけ汁はぬるいですがかためな太麺をつけてる間にすぐ冷たくなります。冷たいつけ麺な仕様なのかなと☆

    つけ麺はざらざらな煮干しを感じつつしょっぱめ、麺量も多く食べ応え凄いです。力強さを感じる一杯でした。

    ご馳走でした
    2...

周辺のお店ランキング

秋田市×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 支那そば 伊藤 - 料理写真:

    支那そば 伊藤 (ラーメン、居酒屋)

    3.63

  • 2 チャイナタウン - 料理写真:

    チャイナタウン (ラーメン、ちゃんぽん、餃子)

    3.58

  • 4 ラゥメン大地 - 料理写真:貝醤油らぅめん

    ラゥメン大地 (ラーメン)

    3.57

  • 5 JAH - 料理写真:

    JAH (バー、つけ麺、ラーメン)

    3.56

食べログ限定企画