自家製麺 5102
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「辛つけ麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
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つけ麺 950円 大盛100円
前回普通盛りで少なく感じたので大盛注文。ストレート太麺、断面は四角、よく締められておりコシがある、麺自体が旨い。量は十分。チャーシュー、海苔、メンマ、かいわれ、すだちが乗る。スープは少なめ、熱々で提供、たまねぎが入る。魚介豚骨で濃度は低め、塩味丁度よく麺との絡みも適度にある。安定した旨さ！次回はラーメンで再訪あり。...
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周辺でラーメンを探したら、食べログランキング1位だったので行ってみました。
キャンプ用品とコーヒーが売ってる、カフェ風のラーメン屋とは思えないテイストのお店。
12時で既に満席。と言ってもお店は狭く、駐車場も少ないので注意。
券売機でチケットを購入、席が空くまで
少し待ち、座れました。
メニューは券売機にくっついて1枚だけ、
水はセルフで、スタッフ2名で最小限の簡略化。
他のお客さんと被っていたこともあり
体感15分頃待っていました。
頼んだのはつけ麺です。
太麺で、濃く、ドロッとした煮干しスープに辛みます。
チャーシューはとてもトロトロです。
卓上...
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つけ麺 950円
よく締められた極太自家製麺、コシがしっかりあり麺自体が旨い、量はやや少なめ。少ないつけ汁、ドロドロ濃厚系、雑味臭み全くなく旨みが凝縮されている動物魚介ミックス。中に入る刻みたまねぎの風味食感よい。海苔、メンマ、かいわれ厚切りチャーシューが乗る。丁寧に作られているのがわかる一杯、次回は限定の二郎系か煮干しで再訪あり。...
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初めていきました5102さん。
つけ麺食べました。
麺が特徴的でしたね。絡みやすいし持ち上がってきますからね。スープが。
そして、味へんのライム？すだち？を搾るとまた変わるんだよね。そういう面白さは大事。
塩気が強いというのを見たけど、私には良かったけどな。スープだけだとやっぱり濃いけど。トータルだったらいい。また行きたいな。
ごちそうさまでした。(^人^)...
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こちらのお店のラーメン、つけ麺が
わたし的になかなかのお気に入りで
今回はつけ麺の辛いバージョンを★
見た目は結構辛そうでしたが
食べた瞬間はピリ辛な感じで
あとから徐々に辛さが出てきて
どんどん美味しくてはまっていきます＾＾
もちろん元々のつけ麺スープの
だしの効いた感じもきちんと残っているので
どちらの美味しさも味わうことができました！
麺も食べ応えのある極太もちもち麺で
今回も大変美味しくいただきました＾＾...
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久々に訪問☆
お昼時に伺ったので、続々とお客様が来店してました。
やはりここのお店はつけ麺が売りなのはわかってはいるのですが…
太麺が苦手なので、１度頼んだきり毎回ラーメンメニューから選んでしまいます^^;
つけ麺確かに美味しいんですけどね。。
この日は限定の｢ラーメン｣500円。
煮玉子トッピング。
あっさりとホッコリいただけます。
親鶏がのってるので山形風の中華そばなのかな？？
ただ、なんだろう。
飽きる…。何かが物足りなかったです。
相方さんは｢なかなか辛醤油｣
こちらはライスも付いてきました！
ガッツリ、どっしりしたスープは辛い！のにあと引く旨さで...
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2016年６月中旬訪問
秋田市泉にあるつけ麺の人気店。気になってるお店にやっとの訪問です。駐車場は店前と少し離れた砂利スペースにも数台停めれるよう…
訪問時間は昼営業が終わる直前の14時半でしたので先客３名…さすがに平日のこの時間だとすんなり座れます♪
燕三条系インスパメニューもあるんですね…少し迷いましたが一番人気のつけ麺880円をオーダー！珍しく券売機システムじゃなく口頭で伝えるシステム！
小上がりもあり子ども連れにも対応可！後はカウンターのみです。
太麺なんでしょうがないですが到着まで時間がかかりましたね…混雑時は一時間ぐらい待つんじゃないでしょうか？
つけ麺には卵・のり...
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2016年５月再訪問
以前、つけ麺なるものを食べて
自分の路線じゃないと思ってたので
ずっと来ていませんでした……
ネット上で、
ローストビーフSOBAトリュフオイル
という、透き通ったスープの限定麺があるのを発見して、飛んできました！
美しい！
ローストビーフの赤
トリュフの黒
カイワレの緑
シナチクの黄
ネギの白
スープの色に、抜群に映えますね～
おっと、見とれていたらのびちゃいますね(^^;
後半、ちょっとオイリーなのが気になってきましたけど、美味しいですね
これで900円という値段は、驚きです！
採算度外視のサービスですね！...
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...〆のスープの出来上がり。すばらしい！
かなり気に入りました。是非、他のメニューもトライしたい。
「つけ麺」だけでも、他に「塩つけ麺」と「辛つけ麺」があり、
ラーメン５種、二郎系３種、まぜそば３種とメニューは多彩です。
次回は、「煮干しそば」に挑戦しようかな！？
ご馳走さまでした...
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...冷たくなるのが当たり前。
その対応として、こちらではつけだれ用に電子レンジが置いてあります。
メニューから、私は辛つけ麺を。
感想としては、スタンダードなつけ麺をお願いすれば良かったかな?と言う感じ。
ごちそう様でしたm(_ _)m...
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...
塩つけ麺と辛つけ麺を注文しました。
麺はあつもりにせず普通に。
先に麺が配膳されてその後に熱々のスープが...マー油もいい仕事してました！
なんだかんだで、結局完食しちゃいました（笑）
辛つけ麺の方は辛さはそんなになく（アタシ的には）、ゆずが入っていたのが印象的かな...
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2014年10月末再訪。写真を4枚追加。
マイレビュアーさんのレビューや某ブログでこちらのラーメンを拝見し、今回はラーメンを頂きに。
平日のお昼遅めでしたが、店内は割と混雑。カウンター席へ着席。
新潟県燕三条中華そばインスパイアの燕中華そばを注文。
スープは豚背脂たっぷりの濃いめの醤油味。コクもある中、磯海苔の香りと味がインパクト。
具は、チャーシュー、メンマ、刻みネギなど。飽きのない味ですし、私好みでした。
ごちそうさまでした。また機会を見て伺います。
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秋田で人気のつけ麺店という話を聞き訪問してみました。
ちょうど昼時とあってか10人くらい待ちの状態でなるほど確かに人気店の様です。
漫画が充実していて時間つぶしに漫画を読んでいる人も結構います。
20分ほど待ってようやく着席出来ました^^;
メニューに目を通すと大きく分けてつけ麺・らーめん・（爆盛り）二郎系・まぜそばがあって今回は初訪問のためオーソドックスにつけ麺に味玉トッピングで注文。
７分ほどで注文の品が運ばれて来ました。入店から都合30分ほどでようやくつけ麺とご対面…^^;
【つけ麺（味玉トッピング）】（880円+100円）
つけ汁はカツオを中心とし...
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...レクチャーしやした。結果は… 上手にできやしたね♪
こちらのスープは辛つけ麺のベースでせう。辛つけ麺よりも如実にスープの複雑さが判りやし。後味に関しては、辛つけ麺のほうがキレがよい感じでし。これなら辛みが無いほうが楽しめると思ひやした。
かたや...
混んでいたので少し待ちやしたが、到着。あっしが頼んだのはこれ。
辛つけ麺（つけめんトッピング付）（¥９００税込）＜写真参照＞
麺のアップ＜写真参照＞
ねぎが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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つけ麺並250g700円 中は370gていわれたけどこのあとケーキ買うから並にした。 胃が衰えて
つけ麺並250g700円
中は370gていわれたけどこのあとケーキ買うから並にした。
胃が衰えている…。
トッピングがなるとしか入ってなくて、自分で選んでつけるらしい。
トッピングセットはチャーシュー３枚メンマ煮卵半分で150円。
チャーシューいらないから煮卵まるごと100円にした。
トッピング何もないって、そう思うと竹本はゴージャスだな(´・ω・`)
味はかつおの魚粉魚粉魚粉。
よくあるタイプだけどよくあるタイプ並においしい。
最近たべた千駄木の哲で味わったおいしさに似てる。
トッピングセット+もやし（50円）にした人はつけ汁に麺をつけられなかった。
麺の方...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺 5102（じかせいめん こてつ【旧店名】つけ麺 虎鉄）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
018-893-6457 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
泉外旭川駅から908m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 11時〜15時頃まで禁煙のようです |
| 駐車場 |
有 6台（店前2台、すぐ近く砂利敷4台） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年8月8日 |
| 備考 |
営業時間は2020年11月からのもの。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[祝日]
11:00 - 15:00
■ 営業時間
材料切れ等で早く終わる場合あり
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アクセス方法を教えてください
泉外旭川駅から908m
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このお店の口コミを教えてください
もう数回通ってます。
友達が特にお気に入りのお店なんです
( ´∀`)
口コミは三回目となるので簡単に書いちゃいます。
今回は煮干しつけ麺
他口コミどおり、つけ汁はぬるいですがかためな太麺をつけてる間にすぐ冷たくなります。冷たいつけ麺な仕様なのかなと☆
つけ麺はざらざらな煮干しを感じつつしょっぱめ、麺量も多く食べ応え凄いです。力強さを感じる一杯でした。
ご馳走でした
２...
グルメキュレーションサイト
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飲食店専門の求人サイト
もう数回通ってます。
友達が特にお気に入りのお店なんです
( ´∀`)
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今回は煮干しつけ麺
他口コミどおり、つけ汁はぬるいですがかためな太麺をつけてる間にすぐ冷たくなります。冷たいつけ麺な仕様なのかなと☆
つけ麺はざらざらな煮干しを感じつつしょっぱめ、麺量も多く食べ応え凄いです。力強さを感じる一杯でした。
ご馳走でした...