天才だなあ : 心粋厨房 獬

レストランランキングTOP5000

心粋厨房 獬

(シエ)
予算:
定休日
日曜日

この口コミは、もんきchiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.6
2020/02訪問1回目

4.8

  • 料理・味5.0
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.6
¥10,000~¥14,9991人

天才だなあ

10000円のコースを予約して伺いました。
店内は満席で、我らは店主の仕事ぶりがよく見えるカウンター席へ着席。
まずは、お通しから驚きの食材が登場。
三種盛りの一つが、「のれそれ」というアナゴの稚魚。
つるつるとした食感とほんのりと甘みのある初めての食材。
次はサンドイッチ…パンがいい感じで焼かれ、ソース・鯖が絶妙で酒が飲める。
おひたしに、金時草・黄ニラ・ふくたちをこれまたおいしい出汁。
子持ちヤリイカの焼き、煮物、本マグロとうにの生春巻きやら、
アワビ、白子などそれぞれの食材が、おいしいソースをまとってさらに美味しくなって
出てくるものですから、1品に1合の割合で飲んでしまいした。
〆がパスタというのも憎いですねえ。
旬のものをより美味しく楽しく食べられ、お酒も美味しいお店ですね。
季節毎にぜひ伺いたいものです.

  • 心粋厨房 獬 -
  • 心粋厨房 獬 -
  • 心粋厨房 獬 -
  • 心粋厨房 獬 -
  • 心粋厨房 獬 -
  • 心粋厨房 獬 -
  • 心粋厨房 獬 -
  • 心粋厨房 獬 -
  • 心粋厨房 獬 -
  • 心粋厨房 獬 -
  • 心粋厨房 獬 -
  • 心粋厨房 獬 -
  • 心粋厨房 獬 -
  • 心粋厨房 獬 -
  • 心粋厨房 獬 -
  • {"count_target":".js-result-Review-114500853 .js-count","target":".js-like-button-Review-114500853","content_type":"Review","content_id":114500853,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

もんきchi

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

もんきchiさんの他のお店の口コミ

もんきchiさんの口コミ一覧(413件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
心粋厨房 獬(シエ)
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

018-853-4126

予約可否

完全予約制

住所

秋田県秋田市南通亀の町11-6

このお店は「秋田市八橋本町3-1-45」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

秋田駅から906m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第2月曜定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

25席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

2台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

https://xi-e.amebaownd.com/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

hyper.mhyper.m(400)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

秋田市×居酒屋のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 酒盃 - メニュー写真:

    酒盃 (居酒屋)

    3.86

  • 2 さけ富 - 料理写真:男鹿半島で獲れた紅ズワイ蟹の蟹面です。

    さけ富 (居酒屋、郷土料理、おでん)

    3.79

  • 3 ん。 - 料理写真:地鶏岩塩焼き

    ん。 (居酒屋、日本料理)

    3.78

  • 4 鳥好 - 料理写真:

    鳥好 (焼き鳥、居酒屋)

    3.72

  • 5 心粋厨房 獬 - 料理写真:ワタリガニの醤油漬け

    心粋厨房 獬 (居酒屋)

    3.71

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ