Name: 心粋厨房 獬
Address: 南通亀の町11-6, 秋田市, 秋田県, 0100011, JP
Telephone: 018-853-4126
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.63

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「パスタ」を含む口コミ

1～11 件を表示／全 11 件

*minnie*（ミニー）口コミ225件フォロワー1983人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2021/09訪問1回目

お料理のクオリティがヤバイ！

...

せっかくなので、シャインマスカットのサワーを。

お料理の品数も多く、調理はひと手間、二手間がすごい。

お魚もお肉も最後はパスタまで。和食の域を飛び越えた、素晴らしいお料理でした。

食材も一流品ばかりですが、素材の良さを更に引き出す調理で絶品でした。

800...

9

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立花立夏口コミ2626件フォロワー907人

4.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.6
サービス4.3
雰囲気4.0
CP3.1
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

シエ　の逸品　(*´∇`)ﾉ

...固いというわけではなく、これはあくまで個人的な好みｗ
そして〆はご飯ではなくパスタ。少々季節は外れているけど、サクラエビのパスタ。このパスタも美味い。サクラエビは大量に食べるとちょいとのど越しが悪くなるものだが、これはすっきりとしている。パスタに合いますねえ。

いやあ、どの料理も美味い...
ハモと賀茂ナスのあんかけ揚げ出し
わらびとウニ飯の生春巻き
アワビバター蒸し
サクラエビのパスタ
自家製黒糖アイス

久しぶりの大当たり。どの料理も絶品です...

4

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純平No.1 口コミ570件フォロワー1643人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.9
サービス4.8
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.7

2020/04訪問7回目

最高なのです。

...そしてこの日は貸切という贅沢感がたまりませんでした^ ^

中でも初めにでる海老の揚げトースト？グレードアップしてます。

最後のパスタも♡

今はご時世もあり、食材もそんな種類はないだろう中、満足するお料理達。

中でも「やま幸」さんのマグロが秋田で食べれるって...

10

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リーだ口コミ2498件フォロワー691人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/03訪問1回目

普段見ない食材もあって面白い

...一回に二種類頼んで次々と～。どれも旨い！県外酒もあってよいです。

もちろんメインのサワラや、鶏のコンフィ、浜名湖のしらすのパスタなど、美味しいものもたくさん。値段をあげると食材もよくなるようですが、予約の段階からわかってはいましたがやはり海鮮が魅力のお店なのか...

3

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もんきchi 口コミ413件フォロワー51人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.5
酒・ドリンク4.6

2020/02訪問1回目

天才だなあ

...白子などそれぞれの食材が、おいしいソースをまとってさらに美味しくなって
出てくるものですから、1品に1合の割合で飲んでしまいした。
〆がパスタというのも憎いですねえ。
旬のものをより美味しく楽しく食べられ、お酒も美味しいお店ですね...

0

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純平No.1 口コミ570件フォロワー1643人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.9
サービス4.8
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.7

2019/07訪問6回目

久々に！

...

ニシンのシンコのサンドイッチとシジミのスープからの始まり♡

旨すぎる。

最後のパスタは以前のそれとはまた随分と麺が変わり激細！！！

素麺のようなパスタがまた堪まらなく良い！

お酒も進みスッカリ「ヘロ八」状態...

12

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0713y 口コミ1049件フォロワー173人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

...円のコースで注文

創作和食で
素材一品一品にこだわりを感じますが
調理のひとつひとつも独特で
絶品でした。

最後の〆に、パスタがあり
満足しました。

お酒は
秋田の日本酒をたくさん
いただきました。

秋田に来るときは是非来たいお店です...

1

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純平No.1 口コミ570件フォロワー1643人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.9
サービス4.8
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.7

2018/04訪問5回目

好きです♡獬

...8年4月

この日も、食べたし飲んだな〜

ホタルイカ、白えび、河豚のばっけ味噌和え、のどぐろのお造り、牡蠣、鯖サンド、あん肝、海苔パスタ等々。

本当に、いつ来ても目鼻口で楽しませてもらってます。

雰囲気も変に気取ってないし...

10

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純平No.1 口コミ570件フォロワー1643人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2017/12訪問4回目

冬の味覚を楽しむ

...（勝手に命名）

カラスミの天ぷら

千葉産ナントカ海老のパスタ^_^;

セリ、黄ニラ、トマトのおひたし

秋田県若手酒蔵元＆杜氏集団 next5の「ハーベスト」

既に予約完売商品です...

9

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7070JAZZ 口コミ1270件フォロワー2754人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク3.9

2017/11訪問1回目

秋田、ひっそりと佇む小料理屋さん『地元の選び抜いた素材を余すところなく・・・』

...見た目より歯応え抜群でかなり旨い。黄にらは岡山の名産でシャキシャキ感があっていいね。確か餃子の具に入れて食べると旨かったような・・・。

・パスタ：イクラ(北浦)、馬糞雲丹(根室産)、青海苔(球磨川産)
～最後の締めは絶対にお蕎麦だと思っていたら、パスタと聞き完全に裏をかかれた。球磨川の青海苔が効いており、和食屋さんの和風パスタは趣があっていい感じ。馬糞雲丹とイクラはアクセント。

最後まで秋田の地物を主体にした料理が、飽きさせることのないゆったりとしたペースで...

28

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たいたけさやこ口コミ952件フォロワー314人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

判断に迷います…

...
手を広げたよりも大きいお皿に
セリだけ山盛り！とか
えびパンとパスタのダブル炭水化物とか…

もう少し落ち着いてからまた伺いたいと思います...

1

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このお店は「秋田市八橋本町3-1-45」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	心粋厨房獬（シエ）
ジャンル	居酒屋
予約・お問い合わせ	018-853-4126
予約可否	完全予約制
住所	秋田県秋田市南通亀の町11-6 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「秋田市八橋本町3-1-45」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	秋田駅から906m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 日定休日 ■ 定休日第２月曜定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	25席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 2台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	https://xi-e.amebaownd.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	hyper.m（400）
最近の編集者	一箔彗星（0） ... 店舗情報（'19/11/30 17:07） h_sigel（2583） ... 店舗情報（'18/09/12 13:01）編集履歴を詳しく見る