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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美味しいお料理を静かに楽しむお店でした。 大晦日オードブル限定30台。3人分6000円。ローストビーフはもちろん、カボチャサツマイモサラダが感動の美味しさでした...
...■サザエに枝豆を潰して白和え風に。白ゴマがアクセント ■左から穴子煮こごり・稚鮎・薩摩芋・カラスミと山芋 ■キュウリすりおろしに蛸、梅風味。混ぜると粘りが出て味わい深い...■おまかせコース(お刺身) ■おまかせコース(焼魚 銀杏 煮魚 さつまいも さざえ)...
...鶏肉が煮凝りごと入れてあるので、このお味が全体に広まって効果的な仕事をしてますね。 薄切りの煮た薩摩芋は、この厚みなのにキチッと面取りし...
...この時は、農家ランチのみ販売。 グラスでお冷も提供。 塩むすび2個・豚汁・小鉢3つ。 小鉢は左から→ゴボウとさつま芋の味噌和え・寒天デザート・白菜などのがっこ(漬物)...
...三陸産炙りカツオ、秋田産アラ ■④秋田錦牛(モモ)カツ ■⑤マナガツオ西京焼、薩摩芋添え ■⑥賀茂茄子揚げ出しと秋田産アマダイ...食感に甘〜いバフン海胆の組合せは贅沢過ぎます。炊合せには『蛸(タコ)の桜煮』と丸十(サツマイモ)の甘露煮、焼物には『甘鯛(アマダイ)』の兜焼(カブトヤキ)、残りの半分の兜(カ...
...人気店の1つ。 テイクアウトのスイーツなどもあって、それだけを買う方もいるみたいです。 この日はさつまいもとりんごのケーキを注文。 ビー...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
11940人
...どの天麩羅もメチャ旨かったけど、残念だったのは追加のさつま芋。自分はもっと甘くてスイートなさつま芋の天麩羅が好きなんだけど、甘さが一息でしたね...⚫マンゴーアイス 滑らかでさっぱり。 《追加》 ⚫さつまいも かなり長い時間をかけて作られます...
...ひぜうにんまいでし♪ さらに追加を。飲み物はこの後、よめも 赤霧島 にしやした。あっしはこの 赤霧島 といふ焼酎が好きでし。さつまいもの皮の方の匂いが強く感じられ...
...ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー それほど待たずに、お料理が運ばれて来ました。天ぷらは、かぼちゃ・カニカマ・えのきだけ・さつま芋です...
...それから異なる食感の楽しめるかき揚げ。 薄くスライスしたサツマイモや新タマネギはカリッとした食感、その他は程よい火の入り加減です。...食事との出会いが楽しみです。 今回も美味しくいただきました。 新丸十なる、サツマイモも美味しく...
...ココナッツやクルミの食感がアクセントになっています。 ・さつまいもキャラメリゼ これが一番のヒットでした。 スティック状のパンに、ダイス型のさつまいもがたっぷり。 裏は一面カリカリのキャラメリゼ!...目を惹かれたものとして、クリームチーズのカンパーニュと、さつまいもとクルミのキャラメリゼを...
...今日も旨そうなメニューが揃う。それにしても、優柔不断なワタシは常に後ろ向きなので首が痛いのが困るところ。 お通し、菊、サツマイモ、海老な...
...*** ちょっと何回か分の記録をまとめております。 相変わらずお通しが素晴らしいですね。もうお通しだけで満足でございます。 サツマイモのポテサラ...
...■フライド長芋 ■自家製厚揚げ豆腐 ■厚揚げ納豆のせ ■にんにく丸揚げ ■フライドポテト ■海老っぷり春巻き 1本 ■カリカリさつまいも...
...訪問。 この日は浅煎りと深煎りのコーヒーがメニューにあったので私は深煎りで、2人は羽後町のイチゴのヨーグルトエスプーマとサツマイモとカボチャの枡 イチゴのピューレは相変わらず絶品 サツマイモとカボチャも砂糖無添加であっさり コーヒーもやたらうまい 3人で目を丸くしながら お互いをシェアし楽しく過ごせた...
...■カルシファーのベーコンエッグ ■本日のおすすめメニュー ■苺フレッシュジュース ■チリトマトエッグソースのパスタ ■さつま芋ジュース・アップ ■さつま芋フレッシュジュース(スムージー)...
...■甘鯛/キャベツ/エピス ■幻の豚/しらす/重兵衛トマト ■サラダ/かぶ/金柑 ■鹿/石橋ごぼう/シェリー酒 ■さつまいも/林檎/ほうじ茶...
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