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口コミ・お店の情報に「だし汁」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...小上がりもあって思ったより広く 素敵な空間 まずはお通しや出し汁をいただく 食材はこだわりの仕入れ品の数々...■メニュー17 ■メニュー18 ■メニュー19 ■おでんのだし汁とお麩 ■お通し[1,200円]1 ■お通し[1,200円]2...枝豆は初めておでんでいただきましたが、だし汁にこんなに合うとは思ってませんでした...
...どこでも有りそうな気がするんですが、以外と見かけませんね… 魚介たっぷりのこの鍋は、そのだし汁が旨い！ お玉ですくうと、底にも貝がびっし...
...気がします。 メインで頼んだのがクジラと茄子の鍋、クジラの皮身となすと豆腐だけのシンプルな鍋ですが 火を通していくとだし汁全体にクジラの味が周りとても美味しくなります...
...これで、おなかいっぱいになりますが、 釜めしも６種くらいあり、だし汁もつくので、 そのままで食べた後、だし汁をいれて食べて…と２度おいしく食べれます。 二人でひとつでも...釜めしにだし汁？が付いてきてお茶づけにできておいしかったです...
...できるのだとか。 サッパリ味を体が欲していたので、梅ラーメン にしました。 待つこと3分で配丼。 早！ スープは出し汁ベース。 呑んだ後...
...キリタンポもモッチリそして香ばしくて 鍋は美味しい だし汁も美味しい ご飯にかけて食べたいな と 言いたら キリタンポがご飯ですと言って...メインのきりたんぽは、煮くずれしない、しっかりしたきりたんぽを使用してました。 だし汁も...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
秋田 てんぷら みかわ
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
12026人
- 水曜日、日曜日
...独自のいわゆるマイ箸らしい。 また、だし汁の作り方をお聞きしましたが、ちょっと企業秘密かも...ジュワッとした食感がいいな。 ・かき揚げ ～前回はかき揚げの出し汁漬けだったので、今回は純粋にかき揚げを味わいます。う～ん...・紫アスパラガス ～穂先は甘く塩があう。根の方は出し汁があうとのことだが...
...秋田『江戸中』 秋田で一人呑む。 おでん『江戸中』、いい店でした。 写真は、自家製つみれ、豆腐、タケノコ。澄んだ上品なだし汁です。好みか...
...メッチャメチャウマいやんけ！ 比内地鶏からとったﾀﾞｼがきいてるぜー！ 次は具やけど、一口目はやっぱりきりたんぽやろー！ だし汁を吸い込んだきりたんぽ！ おおおーー...
...000円弱とリーズナブルな価格設定となっている。 ひつまぶしは1度目はよそってそのまま、2度目は薬味をかけて、3度目はだし汁と薬味をかけて、4度目はお好みの食べ方で。 個人的にはだし汁と薬味の組み合わせがオススメ。上品なうなぎの味とだし汁の深みがマッチして...
...日本海側にしてはなかなかの品揃えだとおもった。 私がたったひとつイマイチだったのはすし屋のダシ巻き卵といったらあふれんばかりのだし汁が入っているどちらかというと塩気のある卵を想像していたのに...
...■塩出し稲庭饂飩。 ■鶏のから揚げ。 ■つくね。 ■ダダミ鶏。 ■セリ。 ■九条ネギのたらこ和え ■正式名称忘れる・・・でも「出し汁に浸かった角煮」...
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