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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...具の薩摩揚は自家製か、揚げたて ■辛味大根の加減も絶妙 ■河豚の唐揚げ ■蛸。このジュレ状のヤツがめちゃ美味い ■あん肝の和え物(多分)...いやもうなんか見ない料理ばかりで面白かったのですが。すっぽんの卵とスープのジュレ...
...あらの握り、ジュレでさっぱりと頂きますがアラ自体がとてもジューシーで美味。今どきなジュレという名のエッセンスの嫌味がなく逸品でした。...■マハタ(秋田) 優しい食感は香ばしさを与えて、ジュレが身の奥ゆかしい甘みを表現します...
...海老&蕨叩き&雲丹・河豚白子豆腐&ポン酢ジュレ・蛸柔煮・ツブ貝旨煮・空豆白和え ■③鱧・根曲竹・蓴菜・翡翠茄子・小メロンの吸い物 ■④「水晶鱧」皮目炙り・ジュレ花穂 ■⑤男鹿産マコガレイ・スミイカ...■新政 天蛙と浅利店主 ■①トマトに毛蟹・土佐酢ジュレ...
...ストロベリーチョコレート ブレンドコーヒー ■山王店 ■チョコリング ■桜風味ジュレ&ホイップ と ポン・デ・クランチ&アーモンド...能代から撤退して久しいミスド。 久々に買ってきました。 今回購入したのは 桜風味ジュレ&ホイップ と ポン・デ・クランチ&アーモンド です...
...大きめです アワビはすごく大ぶりで美味しい 雲丹もミョウバン少なめで甘くて◎ デザートはわさびのアイスクリーム いちごのジュレが添えてあって美味しかったです 2人で2万円 天駒のコース この日もまた...
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