川反通りのライ麦パンに関するお店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

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秋田市 / イタリアン

整備士からシェフへ転身。経験ゼロから唯一無二の世界を確立した秋田イタリアン。

4.33

86

5915

  • ¥15,000~¥19,999
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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
未知の地へ味覚探訪!食の宝庫:秋田で秋を満喫。
47都道府県のうち、未訪問の地が残り7県。 その1つが「秋田県」で、今回遂に足を踏み入れる事...by kouranos(1879)

...焼鮎の水出しソース、小玉スイカの皮と種のパウダー掛け ★ パテ:身、骨、頭、内蔵を砕いてバターで固めて調理。 ■自家製ライ麦パン ■7....

ビアバールあくら

秋田市 / ビアバー、カフェ、ビアホール

3.42

65

1694

  • ¥3,000~¥3,999
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木陰と西陽と樽生ビール
夏が始まった合図がした! 夏はやっぱビアガーデンですな。 クラフトビールを作っていて何...by h_sigel(1792)

...喉を潤したあとに白ワインをボトルで頼み、目当てのラクレットを注文。 この日はライ麦パンが無いのでバケットのトーストに変更。 チーズが温まるのを待っていると、後ろのテーブル席からインカのめざめはあるか?と声があがる。 聞くと皮付きでフライドポテトにすることのと。 一人前には満たないが少しだけ残っているので、それをラクレットにして食べたいとリクエストする。 こちらの定番は、ライ麦パンにかけるラクレットだが...

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