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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
11988人
...「独活の新芽」独特の香りがたまらない 「独活の茎」甘酢漬け 「タラの芽」特大 「帆立」レア感があり甘味が凄い...ザクっとした咀嚼の後に熱々の身が口に広がる瞬間、これが好き。 酒が進む。 うどの甘酢漬け...
...■④「水晶鱧」皮目炙り・ジュレ花穂 ■⑤男鹿産マコガレイ・スミイカ ■⑥噴火湾産マグロヅケ握り ■⑦桧木内産若鮎・茗荷甘酢漬、蓼葉 ■⑧...
...とお客さんも様々・・・(-_-;) ・「ガリ酎」¥430 コチラも以前飲んで記憶に残る衝撃のお酒! 前回、ガリは甘酢漬けで酸っぱさがあったような気がしましたが...
...■きりたんぽ鍋と香物。 ■外観 ■メニュー ■きりたんぽ ■季節の会席コース(小茶碗蒸し蟹身のせ 蕪の甘酢漬 鶏のハニーマスタード焼き 揚げ海老芋)...
...■ブリ子たんまり雌は旨い ■ナメコの醤油煮 ■ママは料理も酒も本格派です ■意外に美味いピータン ■刺し盛り ■外観 ■イカの甘酢 ■じ...
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