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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ガサ海老の唐揚げ ■鶏唐揚げとたたき胡瓜 ■鰹 ■出汁巻き卵 ■アボカドマヨネーズ ■焼きおにぎり(鮭) ■真鯛のかぶと煮 ■揚げパン...
...シャルドネ用のワイン酵母仕込み 爽やかな洋を感じる味 お通しは1320円 木箱にちょっとずつ5種類 ・煮つぶ ・胡麻豆腐 ・真鯛のお刺身 ・韮のおひたし ・帆立の松前漬け 一番出汁のサービス付き ここに来たら頼まなきゃ さけ富名物『カニ面』2871円...
...そんな出会いばかりか… 酒に合うアテ 【九条葱と鱈子の白ゴマ和え】750円 本日のお魚もう1つ 【愛媛県産 真鯛】800円、身ぶりがしっ...
...この意識低い系レビュアーについていけるだろうか(汗) メヌーを眺めると気になっていた「真鯛のしゃぶしゃぶ」はなくなっておりました(泣) ので適当に注文...
...キゥイー ■あわび ■水蛸 やわらか~い★ ■フグの湯引き 煮こごりと ■真鯛の一夜干し ■真鯛 ■とり貝 ■アジ ■青森産 本まぐろ★ ■ばふんウニ ■たけのこのみそ汁...◼️握り アオリイカ さより いくら 真鯛 中トロ つまみの後はお待ちかねの寿司のスタート...
...薄く切った、比較的軽い漬け具合のいぶりがっこが、秋田の銘酒を進める。 作りは3種盛りのコストパフォーマンスが抜群。真鯛、マグロ赤身、甘海...
...■食事 蒸し物 帆立と銀杏の炊き込み御飯 金目のかぶら蒸し ■焼物 マッシュポテトに鮭を巻いて焼き上げたもの ■お造り 男鹿の真鯛 ■お...
...濃いー味噌焼き。涙出てきたw ■穴子の蒲焼き。絶妙…これだけあれば一生呑める ■ここに来てダダミだとぉ!? ■ヤリイカと真鯛のお造り。ま...
...フォカッチャはフカフカで腹持ちがよかった。 1人だったので前菜盛り合わせを少なめにしてもらい、マダイの焼いたのとバラ肉のバルサミコ酢煮を追加。 前菜は、当日のメニューの中からも盛って貰えるので、相談されると良いかも。 多いかなーと思ったけど、ペロリといけてしまいます。 マダイは小ポーションでお願いしたけど...
...梅貝』の煮貝。日本酒は大好きな『作』雅乃智からスタート。八寸風の『旬菜盛合せ』には『真鯛(マダイ)』の『鯛の子』の炊合せに『桜鱒(サクラマス)』のヅケ、『飯蛸(イイダコ)』の旨煮...■鯛の子 ■蝦夷梅貝の煮貝 ■河豚の唐揚げ ■真羽太の造り ■黄身を潰して ■真鯛の鯛の子炊合せ、桜鱒のヅケ、飯蛸旨煮、コゴミ梅肉添え、一寸豆、山なめこ、ギバサ...
...■クエのお吸い物 ■お茶 ■ヒラメ握り ■左がサヨリ、右がマダイ ■ツブ貝 ■焼サワラと昆布締めサワラ。違いを堪能できます...■お椀 ■ご馳走さまでした! ■マダイ ■トラフグ ■トラフグの皮の酢の物 ■ヒラガイ...■大間の赤身漬け ■苫小牧のツブ貝 ■寒ブリの熟成品 ■細魚と真鯛...
...■過去お任せ5品盛り ■過去ちえびじん ■ごど ■熊本産馬刺二種盛り ■真鯛? ■鶏肉 ■お通し。下の山菜(ヒロコ)の食感が見事 ■お任せ五品盛...」ですね~ 写真解説。お刺身は覚えてないのですが麹に漬け込んだ真鯛?ですかねぇ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
11897人
...特にめごち、茄子、真鯛、雲丹は絶品でした! 10,000円のランチで大満足です。...鱚 ホタテ貝 秋田 甘鯛 秋田 蓮根 秋田 舞茸 椎茸 真鯛 雲丹と海苔天ぷら ナス 女鯒 メゴチ 穴子 天丼/天茶...メゴチ ブナハリダケ 銀杏 三郷町の蓮根 ホタテの貝柱 男鹿の真鯛...
...老・〆さば・とろサーモン・真鯛 【1人前】1,520円【2人前】3,040円【3人前】4...100円 ■休日盛り ・本マグロ中トロ・本マグロ赤身・真鯛・とろサーモン・〆さば・玉子・活たこ...銀 ・本マグロ大トロ・本マグロ中トロ・ぼたん海老・真鯛・数の子・ずわいがに・いくら・うに・あわび・とり貝...
...そんな時は半合でもやってくれる。 おまかせ寿司握り。800円から。 いか、たこ、サーモン、男鹿の真鯛、バチマグロ、本マグロ…あとは忘れた...
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