川反通りの茄子に関するお店

...１人で三個頼む人もいるらしいです。 本日のオススメより 【麻婆春雨】¥800 ご飯がちょっとついてくる。 麻婆春雨といえど、茄子も入っている...

...回りを演じていました｡日本酒はウキウキ『山本』から｡続いて『賀茂茄子(ｶﾓﾅｽ)』の揚げ浸しに滋味と旨味を増幅させる『ねり胡麻』掛け｡茄子と油の相性の良さは御承知の通りで目の前で當り鉢であたった白胡麻(...

...秋田で食べられる他の場所はなくなってしまったような。太極の陰陽を表現した鍋には、辛いスープとマイルドなスープが対をなす。 １年前には新年...

...■さざえ香りバター焼　■秋田産桃豚黒胡椒焼　■ナンピザ　■いかわた陶板焼　■茄子とポテトチーズ焼　■海鮮五色納豆　■刺身　■刺身6点盛（2～3人前）...■揚げもの　■ぷりぷり海老マヨ　■油淋鶏　■手羽先唐揚げ　■海老と野菜の天ぷら　■茄子と豆腐の揚げだし...

...■厚揚げ焼き　■どじょうの唐揚げ　■くじら刺し　■かつお刺し　■あん肝　■外観　■歯っかけ子泣きじじい　■刺身盛り合わせ　■ナス田楽　■...

...■刺身7点　■ザクッときゅうり　■シーザーサラダ　■キャベツ　■海鮮サラダ　■なすの浅漬け　■ソーセージ盛り　■串焼盛り　■漬物　■うずら　■明太うどん...■長いもとんぶり 畑のキャビア、秋田の名産です。　■がっこ盛り合わせ がっこ、小茄子のからし漬け...

...和風の煮ものと綺麗に飾られた白花豆の煮豆。二つ目には『 大正海老 』、里芋、茄子、花麩のうま煮。三つ目には『 公魚のマリネ 』、ジャーマンポテト風のベーコンと新じゃがの炒め物。鶏のつくねとピクルス風味の胡瓜漬の黄身酢がけ等々の和洋のおかずが、ぎっしり。中でも『 蛸の桜煮 』と大正海老や茄子のうま煮等は流石、料亭の味と云えるもので美味い...やっぱり高級感出ますね。爽やかな風が吹きます。 煮物は人参、里芋、茄子...

...味が染みてていいね～　■枝豆もぷりっぷり　■なすがっこもイイつかり具合★　■きゅうりの漬物も間違いないね...ハガシでハフハフいただきます 枝豆、なすがっこ、ホタルイカ 好きなものオンパレードで...これすごく美味しいんでした。 最近忘れてた！ ナスの揚げ浸しも美味〜...

...■ハタハタ　■丸干しイワシ　■車エビ　■生にしん　■アスパラ　■みなせ牛ステーキ　■みなせ牛 串　■しいたけ　■長ネギ　■ナス　■和牛レ...

...山菜と焼きナスの梅肉和え、ところてんにサラダが付く。こちらになるとグッと器と盛り付けのセンスが上がる。同じ料理人が作っているとは思えない。コースではなく一気に運ばれてくるのがとても惜しい。 漬け置きしたアラの焼き物に味噌をのせた姫竹と椎茸の焼き物が添えられ食べごたえを感じる。 季節のかき揚げも大ぶりで、じゅんさいや姫竹のスライス、そら豆、エビ、海藻などがふっくらと揚げられダシがかけられている。 正直濃い目の味付けだが、食べごたえもあり舌に季節を感じる。梅肉の和え物には、山菜とタコ、焼きなすが上品に盛られてい...

...■酔っ払い蟹　■店内の様子　■蒸し鮑 絶品　■水ナスの糠漬け　■能代 純米吟醸 亀の舞　■酔っ払い蟹のみそ...【水ナスの糠漬け】 【能代 純米吟醸 亀の舞】...味も国産の物と遜色無く 食してみて驚きました。 箸休めに 茄子漬 を切っていただき...

...『海老(ｴﾋﾞ)天ぷら』に『かき揚げ』､『椎茸(ｼｲﾀｹ)』に『茄子(ﾅｽ)』や『南瓜(ｶﾎﾞﾁｬ)』の天ぷらが丼一面を覆い尽くしての登場...えび 150円 ちくわ 100円 魚肉ソーセージ 100円 ナス 100円 チューハイ 350円×2...