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「もりそば」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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...50円
調理が始まると店内に漂う香ばしさ。
少し焦げ目のついた味噌とネギ。旨いし日本酒も進む。
くどき上手 800円
もりそばセット 900円
蕎麦+日本酒(寒中梅)
〆は日本酒ともりそばのセットです。900円なのもお得すぎます。
蕎麦は美味しいけど...
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...
このあたりでは生ニシンではなく身欠きニシンを食べる習慣が定着しているようです。
◆雪中梅
もりそばとセットにしての日本酒です。
「越乃寒梅・八海山・雪中梅」の中から雪中梅を選びました。
◆焼き味噌と焼きねぎ
この焼き味噌が旨いんだ!
味噌をチビチビやって、日本酒をクピクピ・・これでいいんです。
◆もりそば
挽きぐるみ蕎麦ということだけど、かなり白っぽい。
ソバ殻は入っていなく、甘皮からの挽きぐるみなんでしょうか...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...私が最後だったのでやや酸化気味でしたが
でも美味しい。
獺祭 と鴨焼き頂きの...。〆のもりそば(*^_^*)
鴨焼きはそんなに油がなかったのですがその分さっぱりめの鴨焼きでした...
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...乱切りって口でいろんな感食あるんですね。変な発見。
それに日本酒の一合(八海山、雪中梅、越の寒梅)で800円。これは益々お得感アップ。
もりそばをなんもつけないでお酒を楽しみました。いつものように試飲が入るので結果的には三合位飲みましたか。さらにもりそばお代りしてしまいました。
しばらくはここを〆蕎麦につかわせてもらいます。
写真は通しがでかい皿にキャベツになりました...
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...濃いところを捨ててしまった後のようで、「薄くて済みません~~~」なんて言われました。
なんか調子に乗って、美味しそうな「粗挽きもりそば」を追加注文(;´∀`)
コチラは、細めでプリプリした感じ。
短めなので、そうめんを食べている感じです。でも、歯ごたえ十分...
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...ざる1枚で三千円はします。(私が住んでたとこの蕎麦屋はそうでした)
真澄では、同じことをやっても1500円からお釣りがきます。
おすすめは、もりそばと酒のセットです。
確か800円。
酒は八海山や、・・・忘れた。確か有名な酒が3種類です。
いつも酔っぱらってから行くので...
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...「粗挽きもりそば」 と 「挽きぐるみもりそば」 が基本。
粗挽き・・・は二八で、黒くて細めの、歯ざわりの良いお蕎麦。
挽きぐるみ・・・は三七で、白っぽくモチモチした食感のお蕎麦。
最初は「粗挽きもりそば」と野菜天ぷらのセットを注文したのですが、
蕎麦の量も少し多めで、天ぷらも美味しく、なのにまだ食べたい!!
お店のご主人にお願いして、今度は「挽きぐるみもりそば」を注文。
快く追加注文を受けてくれた上に、「蕎麦のみの追加もできるんですよ♪」と教えていただきました。
その追加も、1枚なら¥200.。1.5枚は、¥300・・・とかなり安い!!
基本的に、もりそばは¥45...
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店舗情報の編集
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店名 |
そば処 真澄(ますみ)
|
---|---|
ジャンル | そば、カレーうどん、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0187-63-9771 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大曲駅 徒歩五分 大曲駅から322m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2009年5月 |
備考 |
注: 5月1日現在昼の部は営業休止中だったので土曜昼に行く場合は電話で確認した方がよいと思う。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...新潟の酒もあって嬉しいね。
ビールを流し込むのもいいけど、こういう雰囲気でゆっくり酒を飲むのもいい。
〆にもりそばを頼む。この時期だからか、〆が少し甘いのか、今日は酔いが足りないのか、少しヌルヌルな感じ。
日本酒に蕎麦で〆なんて乙だなぁ...