丸竹食堂
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「中華そば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 98 件
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...
言わずと知れたご当地ラーメン、
休日には行列が出来る人気店！
久々に行きましたが特に変更点は無さそうです！
・中華そば（大盛り） ¥600
透き通ったスープを夢中で堪能♪
前回はしょっぱさが気になる印象だったのですが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...玄関先に何人か並んでて、寒い中並びたく無いとパス
次に丸竹食堂に行ったら、辛うじてお店の前の駐車場が空いてたので、迷わずイン❗️
今時、中華そばを500円で食べられるお店は無いんじゃないかと思いつつ注文。
いつもこれしか食べた事がありません...
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見た目には淡麗系、その実はしっかりとダシが効いた魚介スープに極細縮れ麺が滋味！
...十文字中華そばといえば「マルタマ」さんですが、数年前に1度頂きました。
こちらはそのマルタマさんで修行されて独立したお店とのこと。
駐車場は8台程度。
開店から20分経過で初訪問。
店内は純和風で広々とした印象。
客層は高め。
メニューは中華そばのみで、様々なトッピングで9種類に大盛りとダブル。
オーダーからものの数分で着...次回訪問の機会があればチャーシュー麺の大盛りです♪
実は2時間後に違う十文字中華そばのお店で中華そばを食べましたので、しっかりと違いを比べることができました。
さて、その違いは...
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...秋田の親戚の家に行った時に子供の頃から食べていたという思い出補正もあるが
ここの中華そばが一番美味しいと思っている。そして個人的には丸竹＞三角そば＞マルタマ
そんな丸竹食堂が一時閉店して復活してから初めての来店である。
味が変わったとの声もあり少し心配。とりあえず中華そばダブルを注文。
スープ１口目、味がしない…いや、私の舌が寝ているだけだった。
飲んでいくうちに出汁の味が分かる...
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丸竹食堂＠秋田県横手市十文字町本町:中華そば【2023ナツタビ#18】 - t_cognac's weblog
...注文は手堅く「中華そば」とした。
メニュー表の裏面はどうなってるのかな？と裏返してみると、でっかく「11」の数字。テーブルの番号なんだろうな。
注文してから5分と待たないうちに運ばれてきた中華そばがコレ。お漬物はオプションで注文したわけではない。中華そばに付いてくるものみたいだ。
麺は...また「中華そば」というものは、いろいろ調べていると、昭和10年の頃に全国各地に広まっていったようだが、まあ本当に、いろんな中華そばがあるもんだ。天一コッテリも中華そば（ただしコチラは昭和46年発祥）。十文字の究極アッサリも中華そば。
駐車場はお店の前...元祖十文字中華そばマルタマを出た後...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://blog.goo.ne.jp/t_cognac/e/606e2b802647ce8d9e21f96b454da85c
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...秋田県横手市十文字町
その地名をとったご当地ラーメン「十文字中華そば」
1934年から始まる十文字中華そばの
御三家の一つに挙げられるここ「丸竹食堂」
元祖となる「元祖十文字中華そば マルタマ」で
働いていた小野寺タケ氏
昭和28年(1954年)に独立し6...度」
優しい温かさ
・麺
極細の細かく縮れた自家製麺
かんすいを使用しない十文字中華そばの
独特のボソボソ食感
ただし細麺なので喉越しは良い
食感ヤワヤワ
小麦の味もほのか
...
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...この猛吹雪の中では世の中の人も外出は不可能かと思ったら、すぐに一人二人とお客さんの来店が...やはり凄い人気ですね。私は中華そば大盛りをお願いしました。一滴の脂も浮いていない澄み切ったスープは熱々で、吹雪の中歩いて来た身体にすごく滲みます。あっさりだけど薄いわけではない...
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...
注文を取りに来た女性店員さんに、中華そば税込500円を注文。
お冷やは、入口横にコップと吸水器があり...見た目は素麺。
いただいてみると、食感も素麺（笑）。
この中華そばは、まるで温かいお出汁の中に入った素麺のようです...
野菜の煮物で、まだ温かく優しいお味。
いやはや、中華そばも場所によって変わるもんですね。
私は初めてなんでびっくりしたけど...
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...
「中華そばダブル７００円」です。
ちょっと待つと運んできてくれます。
スープは、澄んでいて色もあんま付い
てないです。味は海を温めてスープに
したみたいな、お魚好きのために作っ
た出汁を効かせすぎたお吸い物って感
じです！！
自分は、めっちゃ好きな系統！！
麺は、細ちぢれ麺で、クタクタ感があ
るけど、のどごしもあるみたいな、謎
麺！！
具は、お麩、チャーシュー、かまぼこ
メンマ、のり、ネギです！！
チャーシューは、レトロな食感！！
つか、中華そば全部がレトロが詰まっ
てます！！！！
ちな、中華そばと一緒に漬物を出して
くれました...
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...それでも安いし、中華そばに必ず小鉢を付けてくれるおもてなしの心も嬉しい。
昭和の古民家のような店内の雰囲気も最高だし、二代目のおかあさんがコシを丸めながらも変わらす店に立ち続け、配膳などをされているのを眺めると心がほっこりする。
一時期はお店を閉めていたようだが、再びこのおかあさんの姿を拝見できてほっとした。
温かい”中華そば”も勿論大好きだが、何と言っても冷やしが最高だ。
「マルタマ」同様、こちらでも温かい中華そばと同じビジュアルの冷やしである。
こちらの中華そばは、スープの透明度がとても高く、色付けも僅かだ...
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...21/06初訪問？
過去に来た事があるような気もしますが、改めての訪問です。十文字中華そばの代表店の一つの此方。近くにあります十文字中華そば発祥「マルタマ」で修行され、独立された店でもあります。マルタマさんとの違いも含めて確認したいと思います。
平日11:50訪問...
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店舗基本情報
| 店名 |
丸竹食堂（まるたけしょくどう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0182-42-1056 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
十文字駅から324m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
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