Name: 丸竹食堂
Address: 十文字町本町7-1, 横手市, 秋田県, 0190524, JP
Telephone: 0182-42-1056
Price range: ～￥999
Rating: 3.54

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「麩」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 55 件

餃子ハイボール口コミ20件フォロワー52人

4.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

シンプルこそが、、

...最近はこってり系や濃厚系ならーめんが増えていくなかで、あっさり食べられる十文字らーめんも良いですね。スープを吸ったお麩も美味しかったです。無性に食べたくなるときがあるんですよね〜（笑）ご馳走さまでしたー...

0

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はち8518 口コミ96件フォロワー110人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

本場の十文字ラーメン！

...
いつもこれしか食べた事がありません。

独特の細縮れ麺と透き通った煮干し出汁の素朴なスープそして十文字ラーメンの特徴であるお麩も入っています。その他にも細切りメンマやかまぼこ、可愛らしい海苔、刻んだチャーシューとネギも入っています...

1

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メンクイダーMatt 口コミ1286件フォロワー404人

4.4

～￥9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.4
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

見た目には淡麗系、その実はしっかりとダシが効いた魚介スープに極細縮れ麺が滋味！

...円
・スープ:一切動物を感じないかつを節と昆布ダシ。
・麺:低加水極細縮れ
・具材:ももチャーシュー、海苔、かまぼこ、麩、刻み長ネギ、トロロコンブ。

先ずはスープを啜ります。見た目には透き通った淡麗系ですが、しっかりとダシを感じられ...

1

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D-Master 口コミ36件フォロワー6人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス-
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

一番美味しいラーメンってこういう優しいのだと思う

...美味い！

具はスープの美味しさを邪魔しない感じ。チャーシューは小さめで
主張しすぎず、しっかりと美味しくてとても良い。定番のお麩も嬉しい。
自家製の極細縮れ麺はスープがしっかり乗ってほど良い軟さで本当に美味しい。

こういうのでいいんですよ、ラーメンって...

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とくさん(通称)Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1061件フォロワー1027人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

スープが絶品！

...

まずは見た目。

ほんとうす〜い半透明なスープ。
かなりの極細縮れ麺。
小さめのボソボソしたチャーシュー。
極細のメンマ。
お麩、ネギ、のり、かまぼこが添えられてます。

肝心の味は
この半透明なスープを一口…。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！

こいつは超絶品スープ...

6

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さすらいの釣人口コミ1117件フォロワー2276人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

まるで温かいお出汁の中の素麺のようです。

...ご飯代わりの麺を食べているような感じ。

メンマはシャキシャキとした食感で、味付けは無し。

スープをたっぷり吸ったお麩は、出汁の風味が凝縮しているようで、麺より美味しい（笑）。

途中、試しに卓上のホワイトペッパーを入れてみたけど、お味に大きな変化はなし...

28

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rafferty 口コミ21件フォロワー23人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

美味しい冷やがけ中華

...こちらのお店は初めてです。

この日は、冷がけ中華をオーダー。

スープは透明感があり美しいですね。具は十文字、湯沢のラーメンの定番のお麩、メンマ、ねぎ、かまぼこ、小さく薄いチャーシュー2枚、細いのり、なかなかこの小さいノリは見かけません。ラーメンの他小鉢も付きます...

1

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中山ゴン太くん口コミ570件フォロワー211人

3.4

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

王道！魚介！レトロ！中華そば！！

...
自分は、めっちゃ好きな系統！！

麺は、細ちぢれ麺で、クタクタ感があ
るけど、のどごしもあるみたいな、謎
麺！！

具は、お麩、チャーシュー、かまぼこ
メンマ、のり、ネギです！！
チャーシューは、レトロな食感！！
つか、中華そば全部がレトロが詰まっ
てます！！！...

6

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3ばん口コミ899件フォロワー488人

4.0

～￥9991人

料理・味3.8
サービス4.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

一杯の中華そばと同じ、優しさ溢れる接客とサービス❗

...お麩、蒲鉾、メンマ、小さめの海苔。なるほど～マルタマより安いのはチャーシューの厚みが違うからだね。コスパは同等だわ。

スープから。染み渡る優しい味。まさしく十文字中華！煮干が強めに感じるが、鰹節の旨味も溶け出した極上優しさ強めのスープ（笑）やっぱり美味いなぁ〜
麺をリフトするとマルタマと同じ極細縮れ麺。食感が良くて弾力も強い。これがアッサリスープを絡め取るという、絶妙なバランスの上で成り立つ十文字中華です。チャーシューは薄切りが沢山。マルタマはかなり厚めでとろける柔らかさが美味いけど、丸竹はやや歯応えを残している。定番のお麩をトゥルンと吸込み1...

3

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娘一人息子一人調査員家族口コミ416件フォロワー2682人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2021/05訪問2回目

ついに復活しました！

...久しぶりに汗ばむ天気に冷やがけ中華をお願いしました。気のせいなのか以前より麺が細く繊細になったような気がします、それに伴って海苔と麩がシャープになったような気もします。肝心の麺の量やスープに変化は無いので、何の問題なありませんが少し洗練されたような気がしたのは自分だけでしょうか...

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徒然人MickR 口コミ169件フォロワー46人

3.0

～￥9991人

料理・味3.3
サービス2.7
雰囲気2.6
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

十文字ラーメンの老舗にて冷がけ

...

それでもにぼしの効いたこの超透明スープにくぐると立派な中華そばになるから不思議。
もちろん十文字ラーメンにかまぼこと「麩」は必須。
チャーシューなんておまけ程度で良いのです(笑)

あまりラーメンを好まない次女もこの冷がけ中華は残さず食べておりました...

0

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johnn767 口コミ227件フォロワー44人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

クリアーなスープ

...
透明度日本一田沢湖を思わせます。
細麺もスープの持ち上げよくするするといってしまいます。
そしてお麩がいいですね。
最近濃いめの食事が多かったので味覚がリセットされたようです。
美味しかったご馳走様！
といい¥50...

1

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NOZTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2146件フォロワー1827人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

他に類を見ない麺の食感

...違う？。

　でも、この麺を啜るためにこちらまで出向く価値はあると思います。
具はチャーシュー、メンマ、そしてこちらならではの麩。

　お腹いっぱいにはならないけれど、今時税込み￥５００ですから。
足りない方はさっと頂いて近くのマルタマ辺りで連食してください（笑）...

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y.k88 口コミ930件フォロワー348人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

丸竹食堂　優しい味の中華そば

...)

中華そばを注文、すぐ着丼でした

透き通ったスープの上には
東北のらーめんで良く見るお麩がのってます^ ^
スープは優しい〜味

このスープにはこの細麺でしょう...

3

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へっぽこ３号口コミ598件フォロワー182人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

丸竹食堂＠秋田県横手市 | あれ！それ！これ！

... 麺は細縮れ麺。う～んこの麺は好き嫌いがありそう。自分はあまりあいませんでしたね・・・。具はお麩が入っているのが面白い！惜しいスープをよく吸っているので美味しいですね！あとは薄くスライスした蒲鉾は普通...

1

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h.takayama 口コミ907件フォロワー677人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

...
それと、透明度の高さも見所（笑）の一つ！
それが分かるよう、麺と具材を食べてからの写真も投稿してます。

他では中々見ないトッピング「お麩」も十文字中華そばには欠かせないアイテムです(#^.^...

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リーだ口コミ2527件フォロワー699人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

十文字そばで冷がけ

...こちらはきちんと冷やも旨い。
麺がこれまた超極細。極細すぎて麺が絡み合い、ずるずるとはすすれない…
麩も柔らかめでいただきました。

味の違いがわかりにくい十文字の中華そばですが、値段も安いし、冷やも旨いし、なかなかアリです...

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ハマナスの花口コミ687件フォロワー256人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

十文字中華そば

...割とコシもある！

スープも麺も地元埼玉では見たことないスタイルだ！

チャーシューはモモ肉っぽい感じ

麩と蒲鉾が十文字スタイルか？

優しいスープで、すごく美味いとは思わなかったが、飽きはこないと思う

地元のお客さんにかなり盛況のようなので...

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ankake 口コミ354件フォロワー230人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/06訪問2回目

とある日の連食・其乃弐

...こちらはしっかり
麩が入っていて嬉しい♪
豚モモ肉かと思われる、脂身が全くないチャーシューも
小ぶりのが2枚(2片？)。
他に蒲鉾、メンマ、輪切りネギ、何等分にカットしたのか
わからない、小さな海苔。
蒲鉾なんて、よくこんなに薄切りにできるなあ(笑)

麺は素麺のように極細の縮れ麺ですが、スープ同様
しっかり冷やされていますので、極細麺ならではの
口当たり、コシもしっかり感じられます。
スープは煮干し、かつお節、昆布のあたりからとったで
あろう純和風。塩分と出汁感は元祖よりは薄め。
麩はスープを吸って旨いね～(ﾉ∀`)

★中華そば 50...

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うっし～339 口コミ1140件フォロワー2538人

3.7

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

黄金色のクリアなスープに極細縮麺の十文字中華そば　丸竹食堂＠横手市十文字町

...

程良いコシを感じる自家製の細縮れ麺は、独特の食感でスープを連れてきてするすると啜り心地良い。

おおきなお麩が入っていて、スープがたっぷりしゅんでます！

しかし、この細い短冊状の海苔はどういう意図があるのだろう？（笑）

かまぼこも入っていますよ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	丸竹食堂（まるたけしょくどう）
ジャンル	ラーメン、その他
予約・お問い合わせ	0182-42-1056
予約可否	予約可
住所	秋田県横手市十文字町本町7-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	十文字駅から324m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 14:00 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://gourmet.yahoo.co.jp/0003192228/M0005000539/
初投稿者	Rabi-net（15）
最近の編集者	wasatyu（0） ... 店舗情報（'23/05/05 11:50） rx-67（0） ... 店舗情報（'22/04/29 06:47）編集履歴を詳しく見る