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「やきそば」を含む口コミ
101~118 件を表示 / 全 118 件
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...
横手やきそばはB-1グランプリなどにも登場しており、あまりにも有名になりすぎ
ちょっと食わず嫌いになっていたのですがせっかくだからということで。
横手市内には横手やきそば提供するお店がかなりありますが、パンフレットで
四天王のお店とされているこちらに訪問...
こちらは友人が頼んだ特製600円
食べてみて思ったのは横手やきそばは普通の焼きそばとはかなり別物なんだと思いました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...横手やきそば四天王に選ばれている店です。
噂では、うまい店と聞いていましたが、行く機会がなく初めて行きました。
場所は、ちょっとわかりにくいのですが...
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横手焼きそばの2011年四天王の一つ、藤春食堂さんへ。
ここは3年連続で四天王を獲得している店らしい。
事前チェックでは11時半の開店となってますが、11時前に店に到着。
ちょうどおかみさんが買い物から帰ってきたタイミングと一緒だったので、「寒いけど中に入っていいよ」とそのまま店を開けてくれました。
メニューを見るといろんな焼きそばメニューがあるので、普通の横手焼きそばはどれ?って聞いたら、
肉玉焼きそばだと教えてくれたので、それを注文しました。
麺はダブルとかトリプルもあると言ってましたが、せっかくなのでほかの店も食べようと思い、普通盛りにしました...
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...甘めのソースもたっぷり使われていた。極端なほどに横手やきそばの特徴が前面に出ているが奇跡的なバランスで実に美味しい。さすが四天王3連覇だけのことはある。当たり前かも知れないが、同じ横手やきそばでも店によってずいぶんと個性が出るものだ。
常連客を交えて調理を終えて落ち着いた女性店主と少し話も出来た。四天王という堅苦しい肩書を微塵も感じさせない明るい接客である。訊けば麺は店ごとに仕入れ元が異なるそうだ。ふむ、それぞれの製麺所が柔軟に対応したおかげで、横手やきそばがここまで普及したのか。つい富士宮や石巻と比較したくなってしまう...横手やきそばの専門店・藤春食堂も四天王3連覇の経験を持つ実力者だ...
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B-1グランプリでなにかと話題の「横手焼きそば」をGWに食べに行ってきました。
2009横手焼きそば「四天王」と呼ばれる店の一つ「藤春食堂」です。
最近話題ですので「並ぶのかな?」と思いつつ午前10時40分頃に到着。 先客は無し。 11時開店とのことでしたが、店に「11時30分~14時」との張り紙が・・・。 店主のオバちゃんが「何処から来たの?」 「麺が届いて無いからまだ開店できないけど、中で休んでな!」と声を掛けてくれて、安心&アットホームな印象!
駐車場は見当たりませんでしたが、店の前の路上に2台ほど駐められるかも?です。 向いに、公民館の様な役場のような建物があり、そこの駐車所...
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...2008年 横手やきそば四天王決定選 推奨店
2009年 横手やきそば四天王決定選 四天王店
2009年 B-1グランプリの横手やきそば。
2度目の横手やきそばです。前回は元祖 神谷焼きそば屋さんに訪問し
初 横手やきそばをいただきました。
今回は四天王の店「藤春食堂」さんに訪問。
店内は6人がけテーブルの部屋と4人がけテーブルのある部屋の2部屋に分かれています。
頂いたのが「特製焼そば」。肉玉ダブル焼きそばに豚バラ肉が1枚乗っかります。
う~ん、肉玉ダブル焼きそばで十分かな。
豚挽肉、目玉焼きが横手やきそばの特徴のようです。
これにキャベツが少々...
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肉玉ダブル(550円)
「結局ばなぐだ〜」
子供の頃焼きそば食ってたうちの親次世代(団塊)はみんなそう言う。(まあ数人レベルだけどね)
ちなみに"ばなぐ"とは通称で藤春食堂のこと。
なんでそう言うかはここではあえて書かぬ、、
藤春は石谷の麺使ってます。
結局みんな石谷の麺で育ってるんだね。
それが冒頭の「結局〜」なんだと思う。
まあそれだけじゃなく、ソースもおそらく変わってないんでしょう。
作り方はどこも一緒。伝統的な製法なんて言うけど別にたいしたことしてない。
あらかじめ火を通した豚挽肉とキャベツのざく切りを鉄板に油を引いて炒め
あとは一度湯通しした...
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... 詳しく書くと悪口と誤解されてしまうので訪れて確かめてみるのも良いでしょう。奥のビール箱を利用したテーブルに座り愛想の良い男性に特製やきそばを4個注文しましたが、更に奥には座敷が有り元々は民家を改装しての営業のようで我々の場所も元キッチンのようです...
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...
お値段もワンコインくらいで、安すぎて驚くけど普通に考えたらやきそばですもんね。
で、味はというと電撃が走るような美味しさではないんだけども
麺の柔らかさとか卵の美味しさとか、あのトラウマの横手やきそばとは大違い。
これが横手やきそばなんですね。
ありがとう四天王、横手やきそばを克服できました。
東京にもあったらいいなあ、こんなお値段でやきそばが食べられるお店...
まるで輪ゴム食べているような食感で、卵もカピカピ。
それ以来横手やきそば恐怖症の私が、ついに横手やきそば四天王のお店へ!!
事前にかなり調べて、調べて、ようやくたどり着いた藤春食堂!...
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...
横手のB級グルメの横手やきそばを食べにこちらへ。
店内は普通の民家にテーブルとか椅子を置いた感じのアットホームな雰囲気。
テーブルや椅子は結構年季が入っていました。
いらっしゃっている他のお客さんは地元の人も多く、いい雰囲気でした。
注文したのは肉玉やきそば。
こちらはひき肉と目玉焼きが入ったやきそば。
注文すると、5分とかで出てきました。
焼きそばは普通の太さで、固くも柔らかくもありません。
また、ソースの味はさほど強くない...
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ばなぐ。
噂通り、雰囲気ありますね〜。
中に入ると、ちぃさいテーブル席2つか3つ。昭和の駄菓子屋の一角でやってる食堂みたいな感じですね。
こちらの焼きそばの特徴は、価格が安いのと、麺が結構柔らかめですね。年輩の方なんかいいんじゃないかと思います。
こちらは味云々よりもまず雰囲気ですね。この雰囲気の中で食べる焼きそば、なんか昭和の時代にタイムスリップした様な感覚になります。
是非一度行ってみて下さい。...
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常州太田に富士宮、此方の秋田横手の焼きそばが日本三大焼きそばと言われてるらしい。B級グルメブームに乗ってグランプリを二度受賞した横手の焼きそば。
そんな焼きそばの名門横手市の中でも一、二位を争う人気店が藤春食堂のお土産焼きそばを頂いたので自宅で楽しむことに。
比較的あっさりしたソースは酸味が利いてスルスル食べられる。甘めのベタついたソースだと敬遠する人にも食べやすい仕上がりだ。具材は本場と同じく豚挽き肉にキャベツにして福神漬けを添える。キャベツ、豚挽き肉だけというのが潔く、焼きそば本来の味を楽しめる。最後に玉子を割って絡めるのが横手流。日本三大焼きそば横手焼きそば美味しく頂きました。ご馳走...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...物凄い人人人
南部杯、人気のレースだとうかがえます!
出張時、一度食べた事がある横手やきそばを食べに来てみたのです
横手まで行かなくても食べれます
先客一人でしたのでほとんど待たずに購入(50...
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....49
2024/2/9平日金曜12時過ぎ、入店待ち無し、店内は6割くらい埋まっている。
横手やきそばといえばの目玉焼きを付け忘れた。
麺の太さはふつうで断面丸っぽい麺。
全体的に水っぽくしっとり系のやきそばに感じた。
総評:横手やきそばとはこんな感じかぁ、という印象で終わった。悪くはないのだがスーパーの惣菜コーナーや屋台で売っている簡素な焼きそばや...
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店舗情報の編集
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店名 |
藤春食堂(フジハルショクドウ)
|
---|---|
ジャンル | 焼きそば |
お問い合わせ |
0182-33-5687 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 柳田駅から360m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
32席 (4人がけテーブル6卓の他に お座敷もあります。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 向いに有る栄館の駐車場を利用 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
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11:30 - 14:00
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[金]
11:30 - 14:00
[土]
11:30 - 14:00
[日]
11:30 - 14:00
アクセス方法を教えてください
車
このお店の口コミを教えてください
横手で一度食べてみたいと思っていながら、なかなか伺う機会なく時は過ぎていましたが、やっと辿り着けました。
11:25開店直前ですが、もう3組並んでます。さすがの人気店。皆、中入ってお母さんに口頭で注文し始めてます、メニュー見てませんね。常連さんだらけ。11:45にはテーブル席がほぼ満席、複数人の来店が多いので、奥の座敷の方まで埋まり始めましたよ。
前のお客さんに倣って
肉玉ダブル 650円
...
...湯沢市出身です。
横手やきそばは、どうやら1940年ころから今もある神谷やきそばが発祥で、当時100店舗くらいのやきそばの店があったらしいのですが、私は全然知りませんでした。
なぜかというと湯沢市には昔から横手やきそばを出す店が、私の記憶では1軒もなかったからです...
一口食べるとあつあつです。横手やきそばの中でも甘目のソースで、初めて横手やきそばがうまいと思いました。
麺は柔らかく、も少しコシがあるのが好みですが、ソースをうまく吸収する柔らかさなのかも知れません。
キャベツの千切りと豚ミンチは横手やきそばの中では、量も多い気がします...