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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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「ケーキ」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 214 件
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ウィーン菓子シュトラウス@青森 ザッハートルテ、カシスケーキ、アイスカフェ - くろふねが出かけたらアゲるスレ
...さくら野百貨店脇にある「ウィーン菓子シュトラウス」に行きたかったため。
以前SNSで見たときにここのケーキが美味しそうだったのです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://kurofune.hatenablog.jp/entry/2022/09/13/060801
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...それはとてもとても甘いチョコレートケーキである。
歴史も深く、ザッハホテルとデメルとの「甘い7年戦争」なんてのは、ザッハトルテファンには有名な話だ。多分。
訪れたのは2022年だが、本格的なザッハトルテが故郷の青森にあると知ってから、ずっと気になっていて、漸く願いが叶った。
丁度母の誕生日とも重なったので、家族皆でザッハトルテを食べれるようにテイクアウト。
ウィーンのケーキの代表格であるアプフェルシュトゥルーデルなんかもあったが、実家は専業のりんご農家なのでパス。今度一人で食べよう。
夕食後、一息ついてから戴きます。
全体的に固めなケーキをフォークで切り分け...
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...
その他焼き菓子も揃っていました。
2階がカフェになっています。
カフェでは各種ケーキ、ケーキセット、
ドリンク、コーヒーゼリー、
ホットサンドなどがいただけます。
ウィーン菓子と言えば、ザッハトルテ。
ウィーンへ行った時に、
ホテルザッハとデメル本店のザッハトルテを
食べたので、食べ比べしようか迷ったけど
お腹に余裕がなく断念。
みなさんの写真を見る限り、
ケーキの表面のグラズール
(チョコとお砂糖を混ぜたもの)
の上部がかなり厚いですね。
なので...
アップルクグロフは、
マリーアントワネットの好物だったと
言われているバターケーキです...
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...円)というウィーン伝統のケーキですが、そういえばここ青森だったなと思いアップルパイも購入しました。アップルパイと書きましたが正式名称はアップフェルシュトゥルーデル(450円)でして、例えどんなに美味しかったとしても5分後には間違いなく忘れるだろうなと思いながら食べました。
ザッハートルテはしっかりした甘さもありますがそれほどくどくなく、シャリシャリっとした食感が良いアクセントになっています。生地にアプリコットジャムが練り込まれているそうで爽やかさも密かに感じます。初めて食べましたがクラシカルな趣きがしっかり伝わる美味しいケーキでして、お店でコーヒー飲みながら食べたかった...
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...
こちらは、1Fがお菓子の販売、2Fが喫茶店になっていました。
店内は、とても広く落ち着いた雰囲気でいいですねぇ。。。
メニューからケーキセット(エルドベアタルト、ミルクティー)をお願いしました。
タルトの上に、たっぷりの苺が嬉しいですね!...
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...番人気のメニューは
【ザッハートルテ】¥550
ザッハートルテは本格的!!こってり濃厚!
ザラっした舌触りが特徴のケーキで甘いのにくどさがなく上品な仕上がりに。
こちらは通販もやってるみたいだからお取り寄せにもいいかも!!
あとお手土産で大人気のカシスケーキ。
JR東日本 お土産グランプリを獲得꙳★*゚
冷凍発送してくれるからお取り寄せもできるし
お手土産でシュトラウスのケーキもらえたらけっこー嬉しいかもww なかなかそんな通なお手土産って有難くないですか...
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...ホテルもこの界隈も 商店街がこれまた昭和で そのなかに私が最初からいきたかったケーキ屋さんがあります ウイーン菓子 シュトラウス
昭和62年に営業を開始して以来、全国からこの店のザッハートルテを目指してやってくるそうです...
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...その経験に裏付けられた味に期待大でした。
【頂いたケーキ】
●カシスケーキ
青森県産カシスを使用したカシスムースに、中にはバニラビーンズ入りのバニラババロア、下にはしっとり系のスポンジチョコと、板チョコとが添えられています。
カシスの香ばしさと酸味が口の中で広がり、バニラとチョコはそれを引き立てるアクセントとなっているようなバランスです。甘すぎず清涼感のあるケーキで、とても上品な味でした。
●モンブラン
とにかく栗の香ばしさ、甘みが濃厚でかつ上品でした。
中にはバニラに生クリーム...
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...
テイクアウト用にフォークを付けていただきました。
ムース部分が、カシス風味が良く、ねっとりしていて美味しい。
上品なお味です。
縦長なケーキですので、横に倒すと食べやすいかも。
レベルの高いケーキを¥500以下で食べられました。都内ならもう少し高いだろう。
次は、ザッハートルテをリベンジで。
ごちそうさまでした...
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...
中のフィリングもたっぷり入っていて、お土産にぴったりです。
個人的には冷蔵タイプが好みです。
ミニアップルクグロフはアップルバターケーキのようで、アップルシュトゥルーデルのようにこちらのお店で有名なお菓子のよう。新青森駅や青森空港でも購入できるようです。
しっとりした生地ですが...
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...
・イートインスペースこそ閉じられていたものの、店内の雰囲気は調度を含め、かなりの拘りが見てとれる本格派。いただいたケーキも本格派でしっかり。
・オーストリア菓子の定番、ザッハトルテとシュトゥルーデル(それにお安かったシュークリーム)をいただいたが、どちらも本格派...
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【シュトラウス】青森が誇るスイーツ百名店!ウィーン菓子専門店は、極普通。
...
シュトラウスは、青森県青森市青森駅から徒歩5分ほどに位置するケーキ専門店です。
シュトラウスは、ウィーン菓子専門店として本場の味を提供しており、ザッハトルテ、カシスケーキ、チョコレートスフレ、マルモアクグロフなどと言ったケーキをいただく事ができます。
シュトラウスは、スイーツ100名店に選出されていることもあり、今回青森に訪れて1日目にお伺いすることに...
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...円)は有名です。
本場オーストリアでチョコレートケーキの王様と称されるザッハートルテ。
濃厚なチョコレート、口の中でとろける舌触り、アプリコットジャムの甘酸っぱさが絶妙なハーモニーを奏でます...
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...
看板メニューのザッハートルテは、濃厚なチョコレートケーキと生クリームがこってりとした風味。
おすすめコーヒーのヴィーナーメランジュもまろやかな味わいで、豪華な内装やクラシック音楽も含めて...
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...最高のカフェタイムでした✌️
『ケーキセット 105...スポンジはしっとりしています(^-^)
食感はとても心地いいですね〜
とても上品なショコラケーキですね〜
すごく美味しいですね〜
アプリコットジャムがスポンジの間に忍ばせてあって...
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店名 |
シュトラウス
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ |
お問い合わせ |
017-722-1661 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
青森駅から徒歩5~7分 青森駅から567m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
2Fのカフェは2024年4月より休業中です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
09:30 - 18:00
[土]
09:30 - 17:00
[日]
09:30 - 17:00
■ 営業時間
カフェ
10:30~17:00(L.O.16:45)
■ 定休日
(カフェ)月曜日、火曜日
アクセス方法を教えてください
青森駅から徒歩5~7分
このお店の口コミを教えてください
青森駅エリアに行った際に
立ち寄ったお店。
私が行った日はカフェはお休みでしたが
テイクアウトはやっていました。
お店はウィーン菓子のケーキなどのお店と
和の雰囲気の和菓子などのお店が
中で繋がって併設していました!
口コミでスイートポテトが美味しいという
書き込みを見ていたので
スイートポテト狙いで行ってきました。
中に入ってみると
エリザベートのチョコレー...
...
13時半に来たところザッハトルテなどほとんどのケーキは売り切れており、残りはたった2つだけでした。
2種類という意味ではなく、文字通り2つだけです。
元々の販売量が少ないのでしょうか?
しょうがないので残っていた2つの内から「ボンブショコラ」をドリンクセットの「ケーキセット」で注文しました。
<ボンブショコラ・ケーキセット(820円)>
バナナムースとチョコチップ入りのショコラムースのケーキです。
チョコのねっとりとした舌触り、後味のまろやかさが素晴らしい...素晴らしい美味しさでした!
お目当てのザッハトルテにはありつけなかったものの、美味しいケーキを味わえて満足できまし...