Name: シュトラウス
Address: 新町1-13-21, 青森市, 青森県, 0300801, JP
Telephone: 017-722-1661
Price range: ～￥999
Rating: 3.68

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「ザッハトルテ」を含む口コミ

101～120 件を表示／全 203 件

ペコえもん口コミ997件フォロワー798人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気4.1
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2019/06訪問1回目

【0865】ウィーンの青森、ケーキ＆カフェ合唱団♪

...ホテルザッハとデメルの間で「甘い七年戦争」とも呼ばれた争奪裁判まで争われた、1832年に若干16歳の料理人が開発したチョコレートケーキの王様ザッハトルテ。

チョコレートスポンジ生地の周りに杏子ジャムが塗ってあり、周りをチョコレートでコートしている。
さっそくいただいてみると、デメルのザッハトルテのような、脳をつんざくような甘さは感じず。
日本人向けに少し甘さを抑えたレシピかもしれないなと感じた。
しかし、チョコレートスポンジケーキも濃厚...

20

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ishikami 口コミ1158件フォロワー120人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

...
同じビルの隣が和菓子屋になっているが、同じ系列のお店らしい。

頂いたのは青森県産のカシスを使ったカシスケーキ（420円）とザッハトルテ（500円）を頂いた。

カシスケーキは、グシュッと溶けるムースにスポンジのチョコが仄かに香る。
甘さ控え目で酸味があって食べやすい...

0

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snowdrop 口コミ3061件フォロワー1128人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

青森のアプフェルシュトゥルーデル『シュトラウス』

...

アプフェルシュトゥルーデルもザッハトルテも、常温保存OK。
だからですがまあ、飛行機なら４時間あれば家に到着するので十分可能です。案外近い、青森。

アプフェルシュトゥルーデルはりんごぎっしり、甘さは控えめです。考えてみれば、りんごと
いう点で青森とは大きな繋がりがありますね。生地はやはりと言うべきか、コンディトアの技。
ザッハトルテはグラズールがねっとりと柔らかくて、砂糖の結晶感があまりないタイプでした。
あのじゃりじゃりの舌触りこそザッハトルテとも思いますが、これはこれで好まれるでしょう...オーストリア菓子が好きなんです。特に（ザッハトルテはもちろんだけどここは
あえて）...

0

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macleod 口コミ1159件フォロワー297人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

ザッハートルテ＆ヴィナーメランジュセット

老舗和菓子甘精堂の先代がウィーンで修行され、同じ建物にウィーン菓子専門店シュトラウスを開業されました。2階にカッフェがあります。先代が亡くなられた後もしっかりと味は守られています。
現在はコロナウイルス感染症の影響でカフェは休業中ですが、再開したらまた伺いたいです。...

2

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eve-eve 口コミ1047件フォロワー217人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

学生時代からあるとてもいいお店

...初めて入ったのはデートだったけど、ほんと洗練された雰囲気できんちょうしました。。。

ザッハトルテがおいしいお店。何年たっても、あの時の味は変わってないし、素敵な雰囲気もそのまま。濃厚なチョコレートケーキを初めて食べたのはきっとこのお店...

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からすみフォアグラ口コミ901件フォロワー70人

3.6

－1人

2021/05訪問1回目

噛みごたえがあり、クラシカルなザッハトルテ

...ザッハトルテ、シュニッテンをいただいた
ザッハトルテは硬めで甘さ控えめ...

0

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秋岡口コミ1683件フォロワー61人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

...
ウイーンで修行されたオーナーの気持ちと経験が詰まった濃厚なザッハトルテがおすすめです。
地域に根ざすことも意識されているのか比較的リーズナブルとも言えるお店ですよ...

0

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ＬＥＧＡＣＹ７３１口コミ408件フォロワー221人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2019/09訪問3回目

いつも美味しい

...水はレモン水！ウインナーコーヒーも香り高く、ケーキも美味しい。ザッハトルテは特に抜群...

1

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shimy-a 口コミ2397件フォロワー1273人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

...ザッハトルテチョコレートのザラザラした感じと酸味なしコクありスポンジ部分も...

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ＬＥＧＡＣＹ７３１口コミ408件フォロワー221人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2018/09訪問2回目

やはり抜群

...チョコレートケーキ（ザッハトルテ）の美味しさ、エスプレッソの美味しさ。ブラックで抜群に美味しい。水はレモン水。ずっと続いていて欲しい店です...

0

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大好きぴーやん口コミ129件フォロワー26人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/10 更新）1回目

変わらないザッハトルテ

...
このたびは、クリームも付けて持ち帰り。

都内のザッハトルテは、それは試行錯誤様々で
美味しいのですが、
シュトラウスのザッハトルテは、いつでも安定に美味しく、素晴らしい。
いつも変わらない。
そして、変わらず愛され続けている。
これを叶えるのは...

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明希1029 口コミ976件フォロワー98人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/08 更新）1回目

ひらこ屋へ行った後に訪問。

...

ザッハトルテ
クラシックチョコレートケーキ
のプチガトーが売り切れていた。

購入したのは
ザッハトルテ（ホール/19cm/フローズン状態）
カシスケーキ
カーディナールシュニッテン
（コーヒークリームをメレンゲ等で挟んだもの）

カシスは程よい酸味と甘みでバランスが良く美味しかった。
カーディナールシュニッテンは生地が特に美味しくて、生地がモチっとした
食感をしていた。

ザッハトルテは結構重めなんだけど、食べ進められちゃう美味しさ。
杏の加減も程よくて人気なのもわかる...

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トミー副部長口コミ2531件フォロワー173人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/11訪問1回目

ザッハトルテ　

0

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しまじろー３口コミ485件フォロワー136人

2.5

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

普通

...普通のケーキ、、ザッハトルテ、普通です...

0

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shin773 口コミ26件フォロワー5人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

...ザッハトルテ最高...

0

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qootel 口コミ83件フォロワー11人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2024/03 更新）1回目

青森一のザッハトルテ

0

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nyack 口コミ1322件フォロワー657人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

...ザッハトルテ
ストロベリーショートケーキ...

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カナチャンkana 口コミ114件フォロワー42人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/01 更新）1回目

...調度品、ケーキ。
ザッハトルテが看板商品の様ですが、カシスケーキの方が美味しかったです。
何よりこの格式の高さ、北海道にない歴史を感じさせる素晴らしいお店です...

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ｋ－じゅん口コミ619件フォロワー154人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

本格的❗ザッハトルテ❤️

...本格的ザッハトルテが食べれるとあったので、今回の旅行で行ってみたかったシュトラウスさんに行って来ました✨私はザッハトルテ&ヴィーナーメランジュセットのセットを頂きました✨　
ザッハトルテのチョコレートの表面が少しシャリシャリしてて不思議な感じ...

2

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blue+口コミ1936件フォロワー1706人

4.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気5.0
CP4.6
酒・ドリンク4.7

2019/04訪問1回目

本州最北端で味わうオーストリア

...

2018.7月　2年ぶりに伺う。16:00台だったが私の後にも入店される組も。ヴィーナーアイスカフェとザッハトルテを戴く。生クリームたっぷりその下にアイスも入ったカッフェ。コーヒーに甘味が出るほどのアイスの量でもないので途中からガムシロップも投入。
ザッハトルテ、デメルのと違う点は外側のザッハグラズュールが柔らかいという点。チョコレートの味の濃さ、アプリコットジャム、甘さは本場(分家?)に負けず劣らず。まだ行った事はないがリリエンベルグとシュトラウスは本場のザッハトルテを忠実に再現されてると思います。とても美味しかった...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	シュトラウス
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2023 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2018 選出店
ジャンル	ケーキ、カフェ
お問い合わせ	017-722-1661
予約可否	予約不可
住所	青森県青森市新町1-13-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	青森駅から徒歩５～７分青森駅から567m
営業時間	月・火・水・木・金 09:30 - 18:00 土・日 09:30 - 17:00 ■ 営業時間カフェ 10:30～17:00(L.O.16:45) ■ 定休日 (カフェ)月曜日、火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.strauss.jp/
備考	2Fのカフェは2024年4月より休業中です
初投稿者	マ・マーズ（122）
最近の編集者	いぬくま（623） ... 店舗情報（'23/12/23 00:17） le_na827（1） ... 店舗情報（'23/07/08 11:29）編集履歴を詳しく見る