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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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「コーヒー」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 105 件
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寛ぐマダム達の津軽弁がフランス語に聞こえるほど 雰囲気の良いサロン
...それぞれ飲み物付きから
キッシュとホットコーヒー780円をチョイス
家内は こちらの売りのザッハトルテとヴィーナーメランジュのセット950円
私達が入店後に数組の来店客がありましたが この時はすべて 青森マダムなのかな
津軽弁は 大声で話す習慣があるのか 静かな店内は賑やかになりだし
同じ青森でも 雰囲気の違う津軽に圧倒され肩身の狭い私達 南部人
何だかんだと話していると キッシュとザッハトルテ、それぞれが供され
コーヒーの良い香りで癒されます
キッシュは王道のベーコンメインの仕上がりで チーズが効いている仕様
サラダなども添えられていないので ケーキ...
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太宰治生誕111周年。名作「津軽」を巡る旅】タイムスリップしたようなウィーンの宮廷で味わうザッハートルテ&ヴィナーメランジュ
...定番の大きな塊のそれほど甘みがない生クリームが添えられ、甘くない生クリームと甘いケーキのコンビネーションがとれています。コーヒーは、ミルクの泡と生クリームを浮かべたウィーンで一番親しまれているコーヒーとのことです。器はイギリスのロイヤルアルバートでした。
駆け足で味わい、1階で、アップフェルシュトゥルーデルを買います...
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...角の立ったチョコレートが美味しいです❗(^-^)/
また、砂糖のジャクジャクとした食感もあり、チョコに砂糖の甘さも強まり、コーヒーにとても合いました。
ケーキに添えられた生クリームも重くなく、軽く食べられ満足でした❗(^-^)v
水はレモン水でした...
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...強烈な甘さで食べるのに苦戦しましたが、こちらのシュトラウスさんのザッハトルテは甘さ控えめでした^ ^
【ヴィーナーメランジュ ¥650】
コーヒー&ミルクの上に、甘くない生クリームがたっぷり!
ウィーンでは親しまれているコーヒーです✨
【シュバルツァーカフェ(小) ¥430】
ミルクも入っていないブラックのコーヒーです。
どうしてもグランドピアノが気になり、お店の方に伺ってみたところ...
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...円』と『ザッハートルテ/550円』をそれぞれ単品でオーダー致しました。
連れの注文した、ザッハートルテ&ヴィーナーメランジュセットが先着。コーヒーにはクリームの華が咲いています。続いて自分の方も登場。コーヒーは普通の出で立ちです。
ザッハートルテは濃厚なチョコレート味。コーティングされたフォンダンショコラは激甘ですが...
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...と聞くと、クリームではなくミルクの泡が乗せてあるコーヒーとの事でした。
調べるとヴィーナはウィーンで、メランジェは泡です...
これがオーストリアの味なのかと納得します。
そう言えばウインナーコーヒーもオーストリアのコーヒーなので、このケーキにマッチする筈だなと、レビューを書きながら気付きました...
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ザッハトルテの超有名店、実家へのお土産はここで買う。喫茶は4時閉店。
...
冷凍されているので、食べれるのは2〜3時間後。
むしろちょうどいい。
冷蔵での日持ちも4日ほどするそうだ。
でもコーヒーが飲みたくて、2階のイートインを利用。
こんなに重厚な内装だとは思ってもいなかったので驚いた。ピアノもある。
もちろんケーキも食べれる...
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...
少しフォンダン由来のざらつきを感じます。
これに甘さ控えめの生クリームで口休め。
ヴィーナーメランジュはコーヒーにミルクの泡と生クリームを浮かべた、
ウィーンではお馴染みのコーヒーなんですって。
ウインナーコーヒーの仲間になるのかな。
生クリームのコクとコーヒーの香り。
最高位のマイスターが作る超本格派の味をいただけるかなり貴重なお店。
全国的にも貴重なんじゃないの...
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...カプチーノみてぇな感じかなぁ(爆)。ヾ(・・ )コラコラ!!
一般的なレシピでは、エスプレッソをミルクで1対1で割り、ミルクの泡を載せたコーヒーで、ウィーンっ子が大好きなコーヒーでよく飲まれているらしい。
気分はウィーンとういうかウィーンの青森♪
お口の中は...
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...ヴィーナー メランジュセット(1050円)
ウィーンを代表するザッハトルテと、ウィーンで親しまれているミルクの泡と生クリームを浮かべたコーヒーのセットを注文しました。
滑らかなチョコレートではなく、少しシャリシャリした食感のチョコレートでコーティングされたザッハトルテ。めちゃ美味いやんけ〜!!!あまりザッハトルテ好きではありませんでしたが、こりゃ〜美味しいです。ケーキの大きさと比較して、生クリームが大量に付いてくるので、すべて使い切るようにつけまくりました。チョコレートもスポンジ生地も納得の美味しさです。
コーヒーにはミルクの泡と生クリームが大量に入っており...
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...初めて食べましたがクラシカルな趣きがしっかり伝わる美味しいケーキでして、お店でコーヒー飲みながら食べたかった。
アップフェルシュトゥルーデルはパリパリっとした気持ちの良い生地にリンゴがたっぷり入っていて美味しい...
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...お一人さまで何かをしながらコーヒーや紅茶を楽しんでいる方あり、
お子さんと二人でスイーツを楽しんでる親子あり...カフェフェアケアト(460円税抜き)・・・アメリカンコーヒー
あまり生クリームも洋菓子もそれほど得意でない私も久しぶりに美味しい
ショートケーキだと思い...
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...基本に戻り、ザッハトルテとご自慢のコーヒーのセットにしました。
ヴィナーメランジュというコーヒーは、クリームの狭間でコーヒーが透き通った味わいでとても美味しかったです(*/∀\*)
ザッハトルテは、クリームたっぷり。想像通りのかなりかなり甘かったです(^o^...
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ウイーンのザッハトルテを思い出す 「シュトラウス」|Logbook
...張るけれど美味しい喫茶店といった位置づけのようだ
カイザーメランジェ
ブランデーの香りと味にコーヒーのコク
甘みも強く溶き卵のようなふわふわが口に当たりプルプル
アルコールを楽しめる人にお勧めの一...とても近いというのが僕の感想だった
アインシュペナーは本国よりクリームがソフトに感じる事と
コーヒーとクリームの分量が軽めで日本人が好む甘味を押さえた演出には好感が持てる...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
その他焼き菓子も揃っていました。
2階がカフェになっています。
カフェでは各種ケーキ、ケーキセット、
ドリンク、コーヒーゼリー、
ホットサンドなどがいただけます。
ウィーン菓子と言えば、ザッハトルテ。
ウィーンへ行った時に...
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...ちょうどザッハトルテとヴィーナーメランジェセット(950円)があったのでそれを注文。
ヴィーナーメランジェってのは、泡立てたミルクをコーヒーに浮かべたもので、ウイーンでは定番のコーヒーの飲み方だそうで。
待つこと5分ほどできました...
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...
<午後のコーヒータイム>
ザッハートルテ、ヴィーナーメランジェのセット ¥1050-
グロース(大カップの普通のコーヒー) ¥500-
(お代わり +¥100)
ザッハートルテは、
漆黒のチョコレートでコーティングされていて、
中はしっとり、やさしい甘さ。外側は、砂糖の食感とチョコの苦さ。
生クリーム入りのコーヒーは、そのまま飲むとほのかに甘い。クリームの下には、あつあつのコーヒー。
一緒に飲むとミルクのコクが感じられて美味しい。
+¥100-で、追加のコーヒーも頼めて、読書をしながら...
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...若干の酸味が甘さの中に隠れています。
これは、メランジェよりブラックコーヒーの方が合う気がする。・と思うのは、日本人だからでしょうか(笑)
このメランジェはオーストリアでよく飲まれるものだそうなので...
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店名 |
シュトラウス
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
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食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ |
お問い合わせ |
017-722-1661 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
青森駅から徒歩5~7分 青森駅から567m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
2Fのカフェは2024年4月より休業中です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[木]
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[金]
09:30 - 18:00
[土]
09:30 - 17:00
[日]
09:30 - 17:00
■ 営業時間
カフェ
10:30~17:00(L.O.16:45)
■ 定休日
(カフェ)月曜日、火曜日
アクセス方法を教えてください
青森駅から徒歩5~7分
このお店の口コミを教えてください
青森駅エリアに行った際に
立ち寄ったお店。
私が行った日はカフェはお休みでしたが
テイクアウトはやっていました。
お店はウィーン菓子のケーキなどのお店と
和の雰囲気の和菓子などのお店が
中で繋がって併設していました!
口コミでスイートポテトが美味しいという
書き込みを見ていたので
スイートポテト狙いで行ってきました。
中に入ってみると
エリザベートのチョコレー...
...カイザーメランジュはウィーンのコーヒーで、卵黄にコニャックを加えキメ細かく泡立てたものをコーヒーに加えています。
その卵黄が表面に固まってて泡の下に隠れてるので、コーヒーという液体だけかと思って飲むとびっくりしますよ。
コニャックのアルコール感は強いのでかなりにおうが、言われてみると卵黄的なにおいもするような気がする。
こんなコーヒーもあるんですねφ(..)メモメモ
ケーキはグリューナーテーという抹茶のを頼んだが、出てきたのはチョコレート系のクラシックというケーキでした(^^;)
しっとりした甘さ控えめのチョコレート味でスポンジではなく固い質感。
まぁコーヒーにはこっちの方が合...