無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
017-722-1661
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
「チーズケーキ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 32 件
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
レビュー1418軒目
青森のスイーツ百名店選出のケーキ屋さん。
『 ウィーン菓子シュトラウス』
http://www.strauss.jp/
素敵なお店で、店内のカフェスペースの統一された
ゴージャス家具、インテリアが特徴的なお店です。
こちらのお店、ウイーン菓子と言う事で、
ザッハトルテはじめ、オーストリアのケーキが基本です。
と言っても、日本ですから、日本人の好みは幅広く、
標準的なものまで、様々なケーキがありますね。
こちらの人気アイテムの一つ
◆『清涼感ある上品な酸味が口の中でとろける青森県産カシスを使用したカシスケーキ』
2,750円...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
アーケード沿いにオーストリアの国旗
2Fにはカフェサロンを併設
シャンデリアがゴージャス
三浦 祐一氏のオーストリア国家公認菓子職人最高位コンディトア・マイスター1986年(オーストリア国家試験)取得の写真入りの表示
店内のショーケース内にはケーキが並ぶ
ケーキをチョイス
購入ケーキ
ザッハートルテ
厚めのチョコの層がチョコ味のスポンジを覆っている
厚めのチョコの層は非常に甘く、砂糖のようなザクザク食感がある
カシスケーキ(カシスは青森県産を使用)
外側のカシスムースの酸味が爽やか
中にバニラババロアがカシスをほのかな甘みで引き立てている
カシスム...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
青森駅からほど近い場所にあるケーキ屋さんです。
1階はテイクアウトのみ。2階はイートインです。
歩き疲れたので甘いものでも食べながらブレイクタイムといきましょう。
ハイ。入店。
うわっ。なにここ。
ヨーロッパのサロンみたいな場所やな。
高級感ありありなんだけど、おじさん的にはチョットムズムズする。
気を取り直してメニューのチェック。
ふむふむ。
ここのパティシエはウィーンで修行されたのね〜。
ザッハトルテとか、アップルシュトゥルーゼルとか、ウィーンの伝統的なケーキがあるね。
ホテルザッハーでザッハトルテを食べたことがあるんだけど、あまりの甘さでゲップ連発し、食...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
カシスこれでもか、のカシスケーキには感動した。
突出した技術が使われているというよりは配分の勇気に感動する。カシス好きとしてはここまでどっかりいただけると改めて
ここでなきゃ、と思える。
技術の尖ったと思ったのはシュークリームだった。パイ生地でもシュー生地でもない、上品・高級感のある皮はこれまで頂いたことのないもので、こっちが本物だとしたら、我々の知っているシュー生地はかなり安っぽい気がしてしまう・・・・...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
青森に有名な喫茶店「ウィーン菓子シュトラウス」がある。
創業明治24年いうから、もうすぐ130年の歴史を紡ぐ甘精堂の洋菓子部門でもある。
なんでも、シュトラウスの先代(甘精堂としては5代目)の故三浦祐一氏はオーストラリア国家認定、コンディトア・マイスター(菓子職員最高位)の資格を取得されたという。コンディトア・マイスターとは「菓子職人親方」の意味だが、その称号の凄さは素人には正直不明だ。しかし、オーストリアで7年間近く修業して1986年に取得されたというから、その当時の苦難は大変なことだったというのは想像に難くない。
といったところで、2019年6月某日13時に出撃した。
店頭に着...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
オーストリア系のケーキ屋さん。
ザッハートルテ発祥の国、オーストリア・ウィーンで修業し、コンディトア・マイスター(菓子職人の親方の国家資格)となったオーナーシェフが作る、本物のオーストリア系ケーキです。
ザッハートルテ・4号(3000円):ウィーンを代表する伝統のチョコレートケーキです(直径12cm)。チョコレートスポンジに、アプリコットジャムを塗り、その上にザッハーグラズア(結晶化させたチョコ)をコーティングしたケーキです。食べると、まずチョコがサクッとし、それから速やかに溶けて杏のジャムやスポンジと一体になります。過去に食べたザッハと比較しても、格段に口解けが良いというか、一体...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...お水があるので、クリームを入れてみました。
これも美味しいです。
さて、チーズケーキ。
これは北海道:小樽のルタ〇さんの「ドゥーブルフロマージュ」ようなテイストです。
コクがあって甘め。酸味はかなり抑えられています。
いやー、甘党にはたまらないチーズケーキです。!( ´ ▽ ` )ノ
次に苺のケーキ。
チーズケーキが美味しかったので、こちらも、とハードルが上がってしまったか。( ̄∇ ̄;)
美味しいんですけど...ザッハートルテはテイクアウトにします。
で、コーヒーに、チーズケーキ的なのと、苺ショート的なのをオーダーします。
正式な名前は分かりません...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
休日の飲みニストは、青森にて。。。
ランチを食べたあとは、青森市内をぶらぶらと。。。
さすがに寒くなってきたので、温まろうと思い、「シュトラウス」さんへやってきました。
こちらは、1Fがお菓子の販売、2Fが喫茶店になっていました。
店内は、とても広く落ち着いた雰囲気でいいですねぇ。。。
メニューからケーキセット(エルドベアタルト、ミルクティー)をお願いしました。
タルトの上に、たっぷりの苺が嬉しいですね!!
...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...スイーツを食べたくなり訪問。
残念ながら火曜日はコーヒーが飲める喫茶室は定休日。スイーツ類のテイクアウトのみ。
チーズケーキ450円、数量限定のエクレア250円をチョイス。
チーズケーキは濃厚で、エクレアはさっばりしていふ甘さで完食しました...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
ショーケースにある4種類のケーキを一つずついただきました。
りんごのケーキ500えん
クラッシックチョコ450えん
ザルツ450えん
チーズケーキ45...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
そこで、
ザッハートルテ&ヴィーナーメランジュセット
チーズケーキ(正式名称忘却、チーズボンブではない方です)&ホットショコラ(正式名称忘却)
を注文しました...つけずに食べても美味しい!
今まで食べたザッハートルテの中で、一番好きかも。
・チーズケーキ(正式名称忘却)
2層になっていて、上の部分と下の部分で味や舌触りが異なっています...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...)
⚪︎ドベルケーゼ 420円
(ベイクドチーズとマスカルポーネのコクのある二層のチーズケーキ。見た目は綺麗に二層に別れてます。まろやかでチーズのくどさがなく優しい甘さ。)
ザッハトルテが売り切れでした。
コスパは普通です...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
青森県にあるケーキ部門の百名店、非常に興味があったので訪問してみました。JR青森駅から徒歩7-8分のアーケード街の中にありました。雰囲気のいい落ち着いた感じのお店ですね。店内に入るとその日は店内でケーキを楽しめない日であったので、持ち帰り品を探します。ザッハトルテは美しく、美味しそうですね。心動かされましたが、まだ東北の旅は続くので、諦めて焼き菓子を購入。「ロズィーネンクグロフ、オレンジクーヘン、ココスクーヘン、スイートポテトの4品の焼き菓子を単品で購入。帰阪後、家で楽しみましたが、どれもしっとりしていてそれぞれの素材を活かしたのがわかる美味しいケーキですね。特にココスクーヘンはココナッツの味...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ウィーン菓子シュトラウス@青森 ザッハートルテ、カシスケーキ、アイスカフェ - くろふねが出かけたらアゲるスレ
今回青森に来た理由は、さくら野百貨店脇にある「ウィーン菓子シュトラウス」に行きたかったため。
以前SNSで見たときにここのケーキが美味しそうだったのです。
ザッハートルテも食べたかったのですがアップフェルシュトゥルーデルというウイーン風のアップルパイも気になっていたんですよね。
まだ12時台だったのさすがにまだ早いから、青森の湾岸を散策し、ちょっと休憩しているときにシュトラウスのサイトがあることに気づいた。
サイト見てたら衝撃的な内容が。
「7月22日~当面の間、休業とさせて頂きます。」
えっ、マジですか!千葉から来てこれはキツイ。
みなと食堂に続き敗退か・・・
せっか...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://kurofune.hatenablog.jp/entry/2022/09/13/060801
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
通常外のクチコミになります。
ネットポイントがたくさん溜まっていたので、お取り寄せでこちらのケーキと引き換えました。
2500円前後(ポイントですが)だったと思います。
送られてきたケーキはずっしり重い!
お取り寄せの冷凍ケーキは高いわりに、中身はいまいちという経験も多かったのですが、こちらのはしっかりしていました。
カシスのムースは定番なので、味自体は予想を裏切らないですが、濃厚でおいしかったです。
中のバニラ風味のババロアもふんわりした風味でカシスにミルキー感をプラスしていておいしかったです。...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
「ザッハトルテが絶品、青森駅に百名店ケーキ屋」シュトラウス
食べログ:3.68 1000円 青森駅
青森駅付近にある百名店のケーキ屋さん。ウィーンの舞台をモチーフにしていて、名物はザッハトルテ。
ウィーンで最も親しまれているヴィーナー メランジュ(ミルクの泡と生クリームを混ぜたコーヒー)とのセットを頂きました。
絶品でした、甘さがとても丁度よく、クリームも甘すぎず濃厚でとても好きな味でした!一般的なクリームは個人的に好きじゃないけど、このクリームは例外でした
青森に来たら絶対いくべきのお店です
#青森グルメ#食べ歩き ...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
詳しい説明は他の人がしてるので割愛!
只、このケーキ美味いよ。
甘い、でも苦み、いや、コク、なんと表現したら良いかわからんが、これはレベルが高い。
口コミと評価通り。
冷凍発送もあると言ってたが、それは味が落ちそう。
これは食べるべきでしかない。
もう一個のりんごもおいしいけど、チョコほどのインパクトはない。...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
酷暑のため避難先を探して突入してみたら奇跡的に空席発見でラッキー of the year in Aomori !
何度もザッハトルテを食べているので今回はカシスのムースケーキ、高齢の母はアップフェルシュトゥルーデル。
素敵な昭和なレトロ喫茶店(禁煙)でケーキとドリンクがセットで850円なんて、ここには青森の良心がありそうです。
穏やかな酸味のカシスのケーキが暑さを癒してくれます。濃いめのアイスコーヒーで流し込めば目を閉じてこのまま昼寝したくなりそうなぐらい落ち着きます。
ついでに母のアップフェルシュトゥルーデルもひとくちいただきます。
初めてのアップフェルシュトゥルーデルはドイツで食...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
シュトラウス
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ |
お問い合わせ |
017-722-1661 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
青森駅から徒歩5~7分 青森駅から567m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
2Fのカフェは2024年4月より休業中です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
102m
139m
144m
155m
168m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
09:30 - 18:00
[火]
09:30 - 18:00
[水]
09:30 - 18:00
[木]
09:30 - 18:00
[金]
09:30 - 18:00
[土]
09:30 - 17:00
[日]
09:30 - 17:00
■ 営業時間
カフェ
10:30~17:00(L.O.16:45)
■ 定休日
(カフェ)月曜日、火曜日
アクセス方法を教えてください
青森駅から徒歩5~7分
このお店の口コミを教えてください
青森駅エリアに行った際に
立ち寄ったお店。
私が行った日はカフェはお休みでしたが
テイクアウトはやっていました。
お店はウィーン菓子のケーキなどのお店と
和の雰囲気の和菓子などのお店が
中で繋がって併設していました!
口コミでスイートポテトが美味しいという
書き込みを見ていたので
スイートポテト狙いで行ってきました。
中に入ってみると
エリザベートのチョコレー...
青森駅から歩いて4分ほど、オーストリア国家公認の菓子職人最高位 コンディトア・マイスターという日本では聞いたことのない資格を持つマイスターが作るケーキは、日本で食べる最高のウィーンスイーツといわれる。そんなお店が青森にある。
一階はケーキやさんで二階はおしゃれなカフェとなっている。
◆ケーキセット 850円
縄文栗のモンブランは、青森産の縄文栗を使っており、モンブランというよりお花に見える。マロンクリームにまじり栗の身があるが、普通の栗と結構味が違う。
ケーキに関しては語れるほど知識がないのだが、さすがという感じがした。青森でいいお店に出会った...