口コミ一覧 : しもばしら

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17 件を表示 7

表示件数:

3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.7
2023/10訪問1回目

住宅街の隠れ家的蕎麦店@筒井

...
ご夫婦と思しき2オペ、テーブル席のみの6卓。先客はなし。結局後客もなく、貸切状態でした。
天せいろを頂きました。暫し待って、まず天ぷらからサーブ。ささげ、蓮根、南瓜、さつまいも、茄子、椎茸、海老など。この天ぷらが物凄く美味しかった。揚げたてで、大きめのカットが有難く、食べ応えもありました。素材も良いのでしょう塩すら要らない、そのままバクバク食べれました。
蕎麦は細身の十割、コシはありません。鼻腔から抜ける蕎麦の香が心地よい。天ぷらをおかずに蕎麦を啜る。〆の蕎麦湯は、ドロドロの濃厚タイプ。薬味の長葱を投入して完飲。ふっ〜、〆り〼...

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  • しもばしら - 外観
  • しもばしら - エントランス
  • しもばしら - そば

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

落ち着いた蕎麦屋さん

...蕎麦湯でお腹いっぱいになりました^_^ここまで濃い蕎麦湯もなかなかないと思います。
お値段は少し高めかもしれません。今度は天ぷらも行ってみようかな。
ごちそうさまでした...

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  • しもばしら -
  • しもばしら -
  • しもばしら -

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

洒落た蕎麦屋さん

...個分くらいあるかも?
中が若干半熟で甘過ぎず好みの味です。
また暫く待って「野菜天盛り」到着。
衣薄めのサクサク天ぷらです。(塩添え)
また待って、「田舎そば」到着。
一般的な田舎そばより細めで、固くないです。
また待って、「せいろ蕎麦」到着。
細めで...

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  • しもばしら -

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3.3

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

青森 しもばしら

...蕎麦粉がたっぷり入っているからなのでしょう 蕎麦のポタージュみたいで今思えば塩入れて飲みたかったです

野菜天ぷら・・カボチャ、モロッコインゲン、パプリカ、ゴボウ、サツマイモ、レンコン、ゴーヤ、ズッキーニとボリューム有り、揚げ方もカラッとしてます...

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  • しもばしら - 入口細道オブジェ
  • しもばしら - 今日のそば粉
  • しもばしら - メニュー

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2009/06訪問1回目

名門 柏【竹やぶ】仕込の手打ち蕎麦を青森の地で味わう … 『しもばしら』。

...【天ぷら】付きの【石臼挽きのせいろ】と手挽きの
【田舎】を御替りとして供して戴くことにした。

注文をした【天ぷら】付きの【石臼挽きのせいろ】の【天ぷら】だけを酒肴にしたいので先に
供して戴けぬものか尋ねてみると意外にもあっさりと快諾されて當方の所望したとおり揚げ
たての【天ぷら】盛合せだけを先に供して戴き、それをアテにして更に酒を追加で戴いた。
やはり昼酒ってものは堪らない止らないですね(笑)

天ぷら】は海老が二尾、鱚が一尾、茄子、獅子唐、椎茸という内容のもので揚げ具合も
油切れもまずまずで、ぷりっぷりとした食感の海老の天ぷらと茄子が美味しかった...
天ぷらに添えられてき...

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  • しもばしら - そば味噌。
  • しもばしら - 揚げそば(つきだし)。
  • しもばしら - 蕎麦前の酒は地酒の【田酒】。

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

メニュー厳選のこだわり手打ち蕎麦

...メニューの品数は少なく、「せいろそば」「田舎そば」「納豆そば」「おろしそば」「かけそば」「野菜の天ぷら」など。厳選メニューで勝負ということだろうか。

注文したのは「せいろそば」...提供までに時間がかかりそうなので、心や時間に余裕を持って訪れたい店。田舎そばや天ぷらは機会があったら是非食べてみたい。

ごちそうさまでした...

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2011/10訪問1回目

落ち着いた雰囲気で、上品なお料理を。

...
そのためか、メニューにはおかわりそば(薬味・つゆなし)というのがありました。
つゆは辛めで、おだしの味がきいていておいしかったです。

天ぷらは、薄衣で上品なお味ですが、少しべたっとしていました。
天つゆや塩がついてきませんので、めんつゆにつけていただきます。

値段はちょっとお高め...

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店舗基本情報

店名
しもばしら
ジャンル そば
お問い合わせ

017-729-1235

予約可否

予約不可

住所

青森県青森市浜田2-14-4

交通手段

筒井駅から1,791m

営業時間
  • 月・火・水・土・日

    • 11:30 - 15:00
  • 木・金

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    夜は要予約のおまかせ料理

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

初投稿者

agarthaagartha(20)

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