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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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...同時に蕎麦湯も提供されました。お蕎麦は一般的な量からすると少なめかと。最近わかったのですが、少なめなお蕎麦屋さんにはおかわり蕎麦がメニューにあるとゆうこと。
食べてみると蕎麦の風味が感じられ美味い^_^他の方のレビューを見ると蕎麦つゆはしょっぱめとも書かれていましたが私的にはそんな事はなかったです。でも蕎麦の下の方は少し水っぽく感じたのは他のレビューした方と同じでした。
嬉しかったのが最後の蕎麦湯。私好みのめちゃ濃厚なタイプです^_^蕎麦湯の底にとっても濃厚なのが溜まってます。蕎麦の量は少なかったですが、蕎麦湯でお腹いっぱいになりました^_^ここまで濃い蕎麦湯もなかなかないと思います...
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名門 柏【竹やぶ】仕込の手打ち蕎麦を青森の地で味わう … 『しもばしら』。
...【山葵】がとても残念でした。
そして最後に供された【蕎麦湯】は蕎麦粉を溶いたものを加えられたと思われる白濁タイプ
のものが供された。
さて...
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...つけ汁はかなり濃い口というか、醤油も出汁も甘さもしっかりという感じ。ちょっとだけつけていただく。蕎麦湯は濁りやとろみがあって風味も濃厚。つけ汁を割って楽しみ、最後は蕎麦湯のみで堪能した。
お会計は860円。メニューの表示価格は税込。13時半に店をあとにしたが、そば品切のため閉店との表示がされていた...
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...なぜか?それは下のほうに進むにつれて水っぽくなってしまうから。綺麗に見せるためだけでこの盛り方をするのであれば意味はないと思います。
あと大事な蕎麦湯ですが、これも店で大分変わりますが、私はドロッとしたほうが好きです。何となくルチンとか一杯入っていそうだし、贅沢な感じがするので。ここはドロドロ系なので好みの蕎麦湯でした。
CP:サラリーマンの財布にはちょっと厳しい値段設定でしょうか?私は蕎麦が好きですし...
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店名 |
しもばしら
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
017-729-1235 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
筒井駅から1,791m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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387m
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[月]
11:30 - 15:00
[火]
11:30 - 15:00
[水]
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[木]
定休日
[金]
定休日
[土]
11:30 - 15:00
[日]
11:30 - 15:00
■ 営業時間
夜は要予約のおまかせ料理
アクセス方法を教えてください
筒井駅から1,791m
このお店の口コミを教えてください
青森市内でのランチ。当てがなく現在地でランチを検索してヒットしたのがこちら。場所を確認して向かうも見つからず、付近を3〜4周してやっと見つけました。住宅街に溶け込む様に佇む一軒家蕎麦店。小さい看板は植栽の茂みに隠れてました。
緑のアプローチを進むと左手にエントランス。落ち着いた雰囲気の玄関。暖簾の所為か、ここは和の雰囲気。店内はどちらかと言えば洋風で、フレンチのお店と見紛える程。
ご夫婦と思し...
...そのままバクバク食べれました。
蕎麦は細身の十割、コシはありません。鼻腔から抜ける蕎麦の香が心地よい。天ぷらをおかずに蕎麦を啜る。〆の蕎麦湯は、ドロドロの濃厚タイプ。薬味の長葱を投入して完飲。ふっ〜、〆り〼...