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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 34 件

かんな921 口コミ246件フォロワー62人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

浪岡市で

...

煮干しがかなり効いている魚介系。
麺との絡みも良くどんどん口に運んでしまいます。

スープも完飲。

美味しくいただきました。

ご馳走様でした...

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gintsuba 口コミ1144件フォロワー361人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

チャーシューメンと駐車場

...
チャーシューメンと半ライスでちょうど1000円
ネギが多めで嬉しい。
麺は中太縮れ麺。割とコシがあって伸びにくい。
スープは鰯の煮干しが香って少し酸味もあります。
あっさりだけれども、少々油が唇にまとわりつきます。
チャーシューはモモ肉でしっかりした食感です...

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taka8108211 口コミ605件フォロワー456人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...ラーメン(700円)を注文しました。他に牛丼、うどん、そばがありましたが全ての人がラーメンを注文してました。煮干しがきいたあっさりスープで細麺があいます。チャーシューも美味しくお麩が入ってます...

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smasa224 口コミ1145件フォロワー347人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

....3点...野菜の多いミソラーメンです。白味噌でと思いますが分からず、スープはしっかりした味がついています。麺はインスタント麺に少し似た感じのちぢれ麺で、今ひとつであった。
駐車場はお店の前に4台ほど停めれますが...

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Sasami 口コミ2920件フォロワー1962人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/11訪問2回目

お肉たっぷりチャーシューメン

...お水はセルフです。５分くらいでラーメンが到着、どっさりなチャーシューが嬉しいですね。

さてスープはあっさりした煮干しの旨味が詰まった後味がいい、醤油味です。味噌も美味しかったけどやはり醤油も旨い、麺は中細の縮れが入った麺で、程よい硬さですね。食べやすいめんですね。
トッピングはチャーシュー、メンマ、麩とネギです。チャーシューは肉の味がしっかりした豚でした。麩にスープが染みてすごく美味しかったですねぇ。

やはり醤油も美味しかったですね。次はタンメンを食べたいですが、冬が近づいて来たので次は春先ですかね...

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Sasami 口コミ2920件フォロワー1962人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

野菜たっぷり味噌ラーメン

...
ふむ、味噌ラーメンにしましたよ。

しばらくするとラーメンが到着、野菜が凄い、麺の量も多そうですね。すごいなぁ。
熱々の野菜とスープを頂くと、素直に旨いの一言、あっさりした味噌味で、野菜と絡めて食べると旨いですね。麺は中太のストレート麺ですが、もちっとして食べ応えがあります...

3

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Marimiin 口コミ136件フォロワー443人

3.5

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク3.7

2022/06訪問1回目

お店の雰囲気もバッチリ又行きたく

...チャーシューの歯ごたえがめっちゃあるけ。煮干しがキリっと効いたあっさりながらしっかりした味わいのスープと細麺がよくあいます。スープとネギのハーモニーがたまりません。お店の雰囲気もバッチリ又行きたく...

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keipon0414Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ9540件フォロワー4174人

3.6

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

総合点はよめさんのものです、、、オレは

...分

野菜を炒めるけど
火は弱いっす
焼ける前にスープを入れちゃうんだね
魔法の水を使うなぁ～～～
味をみては、、、追加してる
胡椒もかけます
自分でかけるから余計なことはしないで欲しい

見た目はあれっ❓
食べると煮干しだよ

麺はわずかに低加水
昔ながらの麺
悪くありません

ネギ
大雑把で嫌いです

タンメンが来ました
野菜の出汁が凄いです
野菜は作り方の割に
悪くないね
白菜が切り刻んであるのがオレには気になるけど
火が通りやすいのかな

スープは、、、...苦手
まずくはないけどね

スープ
スープだけで飲んでも
煮干しは感じ...

21

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山下知徳口コミ7件

4.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

浪岡の「つねた食堂」さんのもやしそば(ラーメン)！

...
たっぷりのもやしと、白いあんかけがたっぷり！ちょっと薄いかな？と思うのですが、旨味がハンパではなく、なかなか箸やレンゲを置けず、麺やスープを食べて飲んでしまいます。
久しぶりにこれほど美味しいラーメンに出会えてびっくりでした...

0

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しんたた口コミ980件フォロワー122人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/07訪問1回目

2021/07/12 #青森遠征 10軒目 #つねた食堂ラーメン

...あっさり系煮干だけどやや油分多めでラーメンとしての存在感が抜群
#着丼したときに立ち上がる煮干の香りとスープ飲んだときにじんわり来るの生姜が香りがたまらない

#青森
#青森市
#ラーメン
#ラーメンインスタグラマー
#ラーメンパトロール
...

1

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koya-much 口コミ989件フォロワー1004人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2020/06訪問1回目

野菜たっぷり昔ながらの美味しいミソラーメン！

...ニンジン、挽肉。ニンジンが入ってるだけでビジュアルの印象がずいぶん違う、白菜の緑と相まって色味がよくて美味しそう。

中華鍋の風味漂う熱々スープは野菜の甘い旨味がたっぷり。味噌ダレは白味噌よりかな？昔ながら感のある美味しいやつ。最後にたっぷり香味油がかけられていましたが、ゴマ油ベースでしょうか。
麺は色白で細めの縮れ、加水わりと低めでモチシコで美味しい。この麺好きだな～。スープとの相性もよく。
そんなに塩分感じなかったんですが、あとからけっこう喉が乾いたから意外に塩分は高めなのかも...

4

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路地裏の老人口コミ505件フォロワー137人

3.8

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

人にやさしく

...台空いてたり、カウンターが1席空いてたりします。
オーダー！

･チャーシューメン

サーブ。
スープからズズーッ…。焼き干し、昆布の魚介系に生姜ですが、生姜少なくなった？以前より生姜の効きが緩いのは気のせいか？まぁ、染々くるスープではありますが。
麺は鹿内食堂の品で親父さんが亡くなってから初ですが、奥さん製でも十分満足！細縮れでもブリバツのコシに歯応え...

5

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あくびねこ口コミ772件フォロワー207人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

青森ならではの濃いめのスープがたまらなく美味しい

...そして人気店ながら駐車場が小さい！
11時開店なので（実際はそれより早く開いてます）、駐車場確保のため10時40分に行っても満車。

最初スープを口にすれば、地元の人以外は「しょっぱくない？」と必ず言いますね。でもこれに慣れると、その素朴な
風情から現れる美味さが堪能できます...

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mkj1007 口コミ11件フォロワー4人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

味、人、店の三拍子が揃う店

...

着席から5分程で運ばれてきました。

見た目はネギが多め。チャーシューメンにした分、綺麗にチャーシューがたくさん並んでいます。

スープは煮干し。見た目からあっさりかと思いましたが、一口飲んだ瞬間煮干しの香り、味ともにしっかりと感じられます。美味い！
麺はちぢれの細麺。スープによく絡みます。
この細麺がいかにも津軽ラーメンな雰囲気です。

とにかく美味い。
スープ、麺の相性が良い。
悪い意味ではなくこんな田舎でこんなレベルのラーメンを食べられるのが不思議でならない。

1番感動したのは、店と客の関係です...

2

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サーファーローザTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1128件フォロワー574人

4.6

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.8
CP5.0
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

安くて、食堂の雰囲気が良くて、なんといってもとても旨い　（青森市　つねた食堂）

...個人的にかなり好みです。油と麺の相性というのが最近自分の中で重視している所でもあります。

浪岡のラーメンには麩、スープが旨いほど麩にしみ込む味も格別。また食後に残る煮干しの酸味の強さが中華にしてはワイルドで、これも良いです。
これでなんと５５０円です...

7

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3ばん口コミ893件フォロワー483人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2017/09訪問2回目

タンメンは野菜の甘味が凄い！

...塩辛い煮干ガツンのスープに、大量の臭み消しのネギ。そこに値段に見合わないチャーシューの量。最高です。

自分は前から気になっていた、

「タンメン」650円

スープのベースが分からなくなる程の甘味。軽く炒めた大量の野菜から滲み出た甘味は、塩辛い筈の煮干スープに溶け出し、私が知らないつねた食堂の味になった。麺は変わらずスナック麺のような軽い味。この麺もまた独特であまり食べた事がない。つねた食堂のラーメンを支える美味しい麺だね。

タンメンについては、うまいはうまいが、やはりチャーシュー麺だったかな。煮干スープを味わうなら...

2

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3ばん口コミ893件フォロワー483人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

津軽エリアお勧め最強ニボラー②

...

スープ
塩辛さある煮干出汁が癖になる味。「たかはし」よりはサッパリしていて、「長尾」よりは煮干が利いたスープ。たかはしもそうだけど、煮干の出汁が濃いんだな。煮干の量や煮出す時間が絶妙なんだろうね。

麺
中細縮れ麺。スナックっぽく思うが違う。弾力もあるし最後まで伸びない印象。このスープにはこれなんだろうなぁ。

チャーシュー
なんと！7枚もの大盤振る舞い！
しっかりした歯応えを残し噛みやすい厚み。うまい。
これが750円だから驚きのCPだよ。

「つねた食堂」最高！！

ネギと一緒にスープを飲んでいて昔と同じ...うまい！言ってたわ。気付いたらスープ飲み干すとこだっ...

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南幌口コミ5302件フォロワー4719人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

チャーシューメン･大

...５分でしょうか・・・
出来上がってきました。
青森らしいボリューム感があります。　東京で食べる並のラーメンより量が多いのは確かですね。
スープもほのかな煮干しの風味が感じられ・・・
レンゲで一口味わってみれば、・・・
実に奥深い味と言うか...

16

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ヒロ・ココット口コミ298件フォロワー959人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

「つねた食堂」イチ押しはミソラーメン♪

...モヤシ、キャベツ、ハクサイそれに
ニンニクの細切りと豚ひき肉！
合わせみそベースのスープの中には、縮れ細麺が隠れています^^
それが、懐の深い丼に盛られ、でんと出てきました！

一口目のスープを啜ろうとした瞬間！
「パワーモラター！ゴチソウサン♪」と隣の外人さん^^
「メｪガター...一口目！
ちょっと塩気があって、酸味もあって、野菜からの旨みがスープに溶けてます♪
野菜の盛りはハンパないですね！普通盛りでもかなりのインパクトです...

43

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ヤザワBキチ口コミ2051件フォロワー27人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

秀逸なあっさり系煮干ラーメンの名店＠つねた食堂

...１１時開店と思ったらその前に開いており早めに来て良かったです。１５分位待ってラーメンを注文しました。着丼しまずはスープを一口、あっさりした醤油味で煮干しの風味がそこそこ強くやや酸味がかった後味も残りますが全然気にならないレベルです。麺は硬めの縮れた中細麺で細いわりにコシがあります。またスープを吸ったお麩がいい具合に染みてとても美味しい。一見シンプルなあっさり系煮干しラーメンですが強い煮干しのダシが効いたインパクトある秀逸な一杯です...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	つねた食堂
ジャンル	食堂、ラーメン
お問い合わせ	0172-62-2211
予約可否	予約不可
住所	青森県青森市浪岡北中野天王1-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	浪岡駅から1,550m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 土・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター6席、テーブル1卓6人）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前 4台

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	2019年1月から日曜も休みになりました。
初投稿者	開司（22）
最近の編集者	tokyo-zodiac（42） ... 店舗情報（'22/07/18 12:42） JINJHON（103） ... 店舗情報（'22/06/19 11:53）編集履歴を詳しく見る