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津軽ラーメンの名を全国区に広げた立役者であり、青森屈指の超人気店。
ごぐにぼ・ライス【長尾中華そば 】@青森県青森市。津軽ラーメンの名を全国区に広げた立役者であり、青森屈指の超人気店。豚骨をベースに大量の煮干しを使い、ドロドロな超濃厚煮干しペーストが掛かった度肝を抜く...
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2011年夏 東北・函館紀行② 煮干ラーメンの聖地でいただく極上ラーメン!!コクまろ煮干好きには泣けるほど美味い!
今回の東北遠征においては、このラーメンに出会えただけでも、もう十分と言えるほど満足できるラーメンでありました。
さて、約4時間のフェリーの旅が終わり、無事青森フェリーターミナルに到着します。午後...
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健康診断結果を投稿したところ、ありがたい事にいろいろな方から“煮干しが原因!”とご指摘いただいて思い出したお取り寄せ麺を朝ごはんに頂くことにしました(笑)
青森県の銘店『長尾中華そば』さんの行き...
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朝ラーをやってる人気店で煮干しスープの津軽ラーメンをいただきました。(長尾中華そば 西バイパス本店)
2014/夏の北東北旅にて。青森駅近くで宿泊した翌日、ホテルをゆっくりチェックアウトして、昼食として頂こうと、車で向かいました。青森駅に近い場所にあるらしい駅前店は月曜定休日だったので、食べログで調べ...
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青森出張の初日。
昨年はとても寒かったので約1か月遅らせて訪問したにもかかわらず、この日は4月にもかかわらずなんと大雪。
新青森駅でレンタカーを借りてまずは近くのこの店を訪問。
いつもな...
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津軽ラーメンで老舗的な有名店。
青森駅前店と同様に朝7時から開いているので、空いているかと思って昼時に訪問しましたが、まさかの行列。
店内の用紙に名前を記入し、メニューを見ながら選んでいると、お店...
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こちら長尾さんは、青森を代表するラーメン店の1つです。
市内に数店舗展開されていて、お店によってメニューが若干異なります。
こちら、西バイパス本店は、東北新幹線、新青森駅から程近いところに...
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2018.08.10(金)10:45 1回目の訪問
青森県青森市三好2-3-5
国道7号線沿いにあるラーメン店
7日間にわたる東北・信越地方一周ドライブ3日目。
3日目は秋田県...
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前日から、マックスいく!と
相棒は意気揚々!よし、マックスいっちゃうか~
注文お願いしま~す!
相棒:「ごぐにぼMAX!」
自分:あっさりとにぐめし!(笑)(笑)
うわ!!(゜ロ゜ノ...
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【2015.9訪問】
青森旅行2泊3日の昼食に選んだのが
一日目 大間のマグロ
二日目 津軽ラーメン
三日目 黒石つゆやきそば
本日は二日目の津軽ラーメン。数あるお店から
「長尾中...
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さてと出発しようかな(^.^)
日曜日の朝7:50分、弘前市のホテルを後にして一路北へ向います。
ここまで来たら青森も直ぐ!
目指すは長尾中華そば店さんです
国道7号線って立派な道路ですね...
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青森を代表するラーメン店のひとつと言われる
長尾中華そばの本店
店主長尾 大氏が2004年に1店舗目を開業
ラーメンイベントに出展し
様々な媒体にも露出
現在
青森5店舗
東京1...
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祝日のランチで訪問。訪問時の食べログ評価は3.59。
青森旅行の際に新幹線で新青森駅に到着。駅周辺でヒットしたのが同店でした。
お店はショッピングモールに隣接しており駐車場もある。
...
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青森で宿泊した翌朝、どこで食べようか迷いました。
ホテル近くの古川市場で、のっけ丼という海鮮丼にするか、
食べログでも評価の高い、ラーメン屋さんにするか、
結局、昨日の夜、魚介類をいただいて...
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青森の有名老舗煮干しらーめん店『長尾中華そば本店』さんに初めてお邪魔しました。
開店と同時にあっという間に満席となる人気ぶりで地元の方に支持されるお店の様です。
手造り感いっぱいの仕切りが...
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長尾中華そば あっこく麺(醤油味:乾麺)で素ラーメン(青森県青森市三好2)
いただき物の乾麺です。ありがとうございます。
長尾中華そば あっこく麺(醤油味)。
青森県青森市三好2丁目3-5に本店があって、青森県に数店舗、仙台や東京にも店舗がある「長尾中華そば」
...
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麺もスープも選べるが今日はあっさりラーメン。選択に迷います。
青森出張。車で移動なので食べログ評価が高いこちらを訪問。12時前だがすでにほぼ満席。
青森煮干し系も昨年こってりを食べたのであっさりを目指す。こちらの店はスープの種類、麺の太さ・形状を選べるとい...
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店名 |
長尾中華そば 西バイパス本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
お問い合わせ |
017-783-2443 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「青森市浜田3-1-1」から移転しています。 |
交通手段 |
[新青森駅から] 新青森駅から882m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
51席 (カウンター5席、テーブル24席、座敷22席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台程度(他店舗との共用駐車場) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年8月3日 |
お店のPR |
津軽煮干しラーメンを全国へ!
店主は自他ともに認める「煮干し好き」。スープのベースとなるのは、ヒラコ、ウルメ、カタクチ、シロクチの4種類の煮干しからとったダシ。主に鳥取県の境港産のものを厳選して使用しています。津軽地方で古くから愛される煮干し中華は、このダシが命。状態に合わせて下処理を変えるなど、ダシのためには手間を惜しみません。また、麺は「中太麺」「細麺」「手打麺」からお好きな麺が選べます。 |
関連店舗情報 | 長尾中華そばの店舗一覧を見る |
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青森旅行2日目。
帰る前にもう一件。
青森市内に数店舗展開しているこちら。
カップラーメンも出てたので食べてみたくなりここ寄って帰ることに。
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あっさりもこって...