Name: 一八寿し
Address: 新町1-10-11, 青森市, 青森県, 0300801, JP
Telephone: 017-722-2639
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.56

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「穴子」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 29 件

放蕩むすこ口コミ1228件フォロワー184人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

青森最後の晩餐

...の前に、最後に青森で海産物を食べようとお寿司屋さんへ

おまかせ松竹梅の内容を聞いて、握り7貫と鉄火の竹に加えて、タコ刺身、穴子握り、干瓢巻、タラの西京...

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wyas10719 口コミ13件フォロワー1人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

...焼き穴子サイコー。鉄火巻、赤貝、コハダもうまい...

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f8100733 口コミ66件フォロワー7人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.3
CP4.8
酒・ドリンク4.5

2022/06訪問1回目

地元に愛されてるお店

...ワカメが敷いてあり、薄味でとても柔らかく美味です。
酢の物は、穴子の白焼きが入ったとろろにじゅんさいとミョウガが素晴らしいアクセントでした。
焼き物は、ノドグロの焼き物...

0

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シュヴーブラン口コミ42件フォロワー23人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/06訪問1回目

名店とは知らずに入ったけれど

...その旨さに感激した。ほっき貝は脇役と思っていたことがずーしーほっきに申し訳ないと思った。

追加に３カン、その内の穴子も地元産だと言う。穴子は煮てあるが焼いた表面はサクッとしている。この店ならではの工夫が楽しめた。ランチ握りだけでも充分満足したが、ゆっくり夜もここで過ごしたいものだ...

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ドライチッチ口コミ159件フォロワー60人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2022/02訪問1回目

青森旅行最後の贅沢。

...同時に筋子巻きを注文。
こんな時なーーんか嬉しいですよね。
もう少し飲みたかったので最後に穴子をつまみでいただきました。
店の中の雰囲気もとてもよくまったりとした時間が過ごせました...

2

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spk333 口コミ608件フォロワー1048人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

いいネタ＆リーズナブルで満足！居酒屋感覚で気軽に寄れるお寿司屋さん

...「刺身の盛り合わせ」はいかが？とおすすめが。

大好きなホタテは炙りでもつまみで、そのほか穴子、「刺身盛り合わせ」んぼイカや帆立、マグロなどが２人にはちょうどいい分量で、なかなかいい一皿でした。帆立はもちろん...

3

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味玉百円口コミ27件フォロワー25人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク3.1

2020/11訪問1回目

そりゃ青森の寿司は旨いでしょ。

...
いや、でも濃厚で美味しいよ。

●如空純米
冷やが合う純米酒だね。ふくよかで旨いです。

●穴子焼物
今日の焼き物は何がありますか？と板前さんに尋ねると、銀鱈・穴子・帆立だと。
帆立はこの後頼む予定の握りに入っているというので、穴子を注文！
まぁ、まぁまぁ。もう少しホワっとしてたら良かったかな。

●絲特別純米酒 1,180円
初めて聞いた銘柄でした...

1

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めかぶ！口コミ176件フォロワー55人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

...2巻くらい食べた。

お酒は
・アップルブランデーのハイボール
・豊盃　純米大吟醸

お寿司はお任せで
・穴子
・ウニ
・シャコ
・海老
・帆立
・まぐろ
・赤貝
・鮑
・たこ
etc..

板前の方達の接客も素敵で
一人でも終始楽しく...

2

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katsu07 口コミ2065件フォロワー1405人

2.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.2
サービス4.0
雰囲気3.0
CP1.0
酒・ドリンク3.0

2019/12訪問1回目

青森市内お寿司屋巡り４件目

...
値段的にぼたん海老　刺身とむつ湾産　車庫は、もう少し出てくるのかなぁと思いました。

飲み食べ終わってから特上にぎりと、単品で穴子とアジのにぎりを注文して食べました。
穴子にぎりはネタが大きく焼いたものが出てきて、香ばしくパリパリとした食感でした。
アジは弾力があり、肉厚で脂ものっていて新鮮でした...

13

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fulcrumTabelog Reviewer Award受賞者口コミ440件フォロワー594人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

美味しかったです。

...スルメイカ

タコの柔らか煮

大根のガックラ漬

貝柱、エビ、鯛、ヒラメ、アカガイ、ホッキ貝、ウニ

ネギトロ巻き、穴子タクアン巻き、スルメイカ...

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なーぁ口コミ183件フォロワー79人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2018/11訪問5回目

第1第３日曜は営業しています。

...
日曜は8：45ラストオーダーで9時閉店。
ぱぱっと食べて帰ります。
今シーズン初のなまこ酢とお刺身をいただいて。
締めで、大好きな穴子を握ってもらいました。やはり美味しい。かなり大きめをくれました、炙りの香ばしい香りとツメの相性が抜群でした。今日もご馳走さまでした...

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なーぁ口コミ183件フォロワー79人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2018/11訪問4回目

職人さん達との会話も楽しみになってきました。

...
銀ダラを焼いてもらい、かっぱ巻きをいただき8:45。ラストオーダーですがと言われ帰ろうと思いながら、最後に穴子を握りでいただきました、ふわふわの穴子が香ばしく焼かれツメとシャリが最高のバランス。飲み込みたくない美味しさです！
あー、また食べたいー...

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テイクニック口コミ701件フォロワー111人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

楽しく気負わず食べれる美味しい寿司

...お客さんはまばら。広い店内のカウンターに通されました。刺身を少なめであとは握りでいただきました。量はそれなりにあって、特にウニと穴子、煮ダコは美味しかった。超ハイレベルなお店ではないですが、5000円くらいで新鮮でそれなりに美味しいお寿司を気楽に行きたい時にぴったりのお店です...

0

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なーぁ口コミ183件フォロワー79人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問3回目

8時前まではいつも満席です。

...

座って10分ほどでカウンターが空き、そちらに移動させていただきました。
とても親切な店員さんでありがたい。

大きめ穴子、今日もピカイチでした...

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なーぁ口コミ183件フォロワー79人

3.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問2回目

閉店間際でも親切でした。

...逆に閉店間際にお邪魔してしまい申し訳ない感じで、、、

パパッとおつまみ、握り食べました。
サビカンはてっぱんにうまいです。
時間ない中で穴子もたくさんいただきました。トークから何から本当プロで嬉しいです...

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pqpqp 口コミ86件フォロワー284人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.3

2017/10訪問1回目

一八寿司

...とすぐに大きな荷物を預かってくれるなど気遣いがうれしいです　カウンターが空いたので

まずはビールから　

つまみのを聞くと蛸のやわらか煮と、穴子焼きが出来ると強面の大将、その２つをたのみました、

蛸のやわらか煮・・添えてある塩でどうぞと、これは旨い、蛸の良い歯応えも残しやわらか、味が濃いです

穴子焼き・・身厚な穴子に千切りキュウリ、そこまで甘くないツメがぬられてます、身厚な分骨は少し感じますがふっくらして穴子の甘みがあります

玉子つまみ・・ランチなので仕方ない、河岸玉でした

シャコつまみ・・ネタケースの細いシャコが出てくると思いきや...

10

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笑笑♡Shannon 口コミ1711件フォロワー1118人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

...お吸い物

追加で穴子、うにを頼みました。
美味しいです！！！...

1

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じゃこしらす口コミ36件フォロワー7人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2016/09訪問1回目

青森へ来たら是非ココへ！

...

【追記】
あまりに美味しくて2日続けて再訪問しました。
本当に美味しかった。
マグロの赤みにぎり、ホタテ刺し、焼き穴子は絶対食べて欲しい！
日本酒も1.5合であのお値段！安いっ！
青森来たら絶対訪問します...

0

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しんやっち口コミ14件フォロワー6人

4.1

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク3.6

2015/10訪問1回目

青森に行った際はぜひ。

...
雰囲気も良く清潔感もあって好印象。
料理人の方々の愛想もいいし、ひとりでカウンターでもとても落ち着きます。
ぜひ食べて頂きたいのが焼き穴子。さすがの一言、とろけます。
あえて言うならもう少し日本酒の種類があればなおいいですね。
お酒の強くない方はリンゴのサワーがお勧め...

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misumisu 口コミ762件フォロワー282人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2015/05訪問1回目

清潔感のあるお店

...
まっ、正解ですね。

大将、若大将らしき方もとってもいい感じ。
私は、握り一辺倒で
ボタン海老、ホタテの炙り、ホッキ貝、焼き穴子
雲丹。
中でもホタテと雲丹は絶品でした。
ホッキ貝も美味しかったです。
あと、ヒラメとか、シャコ… 何品かお願いし
お酒...

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	一八寿し（いっぱちずし）
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	017-722-2639
予約可否	予約可カウンターは予約不可
住所	青森県青森市新町1-10-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR青森駅徒歩8分青森駅から560m
営業時間	11:30 - 14:30 17:00 - 21:00 ■ 営業時間 LOは特に設けていないようです ■ 定休日不定休（2月は4,5,13,18.25日）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA）電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	70席
個室	無
貸切	不可
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/ippachi.sushi/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	amasa（9）
最近の編集者	★まきちゃむ★（29） ... 店舗情報（'24/06/08 01:50） chrt214（0） ... 店舗情報（'24/03/09 20:03）編集履歴を詳しく見る