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「佐藤玲」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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青森フレンチ界の西の雄…Aomori Honcho Cuisine『Evie』
...雪が降りしきる青森の地で国内外のシェフとのコラボディナーを積極的に開催されている佐藤玲一オーナーシェフが腕を揮われる青森のフレンチ界の西の雄である『Evie』さんへシェフお任せのDînerのコース料理をいただきに再訪させていただきました...
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...る』という意味であり『縁起』を担ぐものであり元旦の食卓には『御節』は欠かすことの出来ぬもの。今年の『御節』は青森のフレンチレストラン『Evie』さんの佐藤玲一シェフが精魂込めて作り上げられた洋風の『御節』を都内の本宅でいただきました。二人の娘たちも嫁いでしまい四人用の食卓テーブルも細君と二人では持て余し気...
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Les plats qui vous apportent un sourire…『Evie』
...
『青森 七人の侍シェフ』の事務局であり自らも侍シェフのひとりとして名前を連らねられる『佐藤玲一』オーナーシェフが腕を揮われるフランチレストラン『Evie』さん。『青森 七人の侍シェフ』とは青森県産の食材の魅力を発信するための青森県内のシェフ、...
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...には『桜田康孝』オーナーシェフが営まれる『Le Pommier』さんとそして『あおもり七人の侍シェフ』にその名を連ねられる當店のオーナーシェフである『佐藤玲一』氏が腕を揮われる當店『evie』さんの二軒となるでしょうか‽『Le Pommier』ではクラシックなフレンチをそして近年、国内外のスターシェフとの...
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...しかし、国産やオーストラリア、ニュージーランドとともにレベルも上がったことも事実。エヴィエの店主『佐藤玲一』シェフからもフランス・ロゼールの仔羊の案内がありました。本当はキャレを食べたかったのだが、今回一発目の入荷は『バラ』と『腿肉』おまかせにして...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...7/9】
通常利用も久しぶりに間が空いた、二件目は『エヴィエ』さん。いつもある意味驚きと感動を与えてくれる『佐藤玲一』シェフのお店。facebookからも気合が感じられていて、どんなカレーを出すのか見ものです(笑)今日、『エヴィエ』は二件回る予定です。何故なら、...
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店名 |
エヴィエ
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
017-776-2207 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
青森駅から1,427m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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89m
178m
281m
307m
313m
...であり自らの店を『Aomori Honcho Cuisine』と謳われる佐藤玲一オーナーシェフと奥様とキュートなセルヴァーズの3人で切盛りされているフレンチレストラン『Evie』さんです。當日は総裁選挙が行われている親日の隣国『台湾』からのインバウンドの方々向けに供される青森の美食発信事業の一環として発信される『食彩陸奥』。『世界のシェフ100人』にて『世界トップ10』入りを果たされ『ミシュラン』⭐️⭐️⭐️(三つ星)店に9年連続で輝く日本料理『龍吟』さんの山本征治オーナーシェフと青森フレンチの雄『Evie』さんの佐藤玲一シェフとのコラボ企画メニューの和洋中...