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「御節」を含む口コミ
1~3 件を表示 / 全 3 件
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...『御節』≒『めでたさを重ねる』という意味であり『縁起』を担ぐものであり元旦の食卓には『御節』は欠かすことの出来ぬもの。今年の『御節』は青森のフレンチレストラン『Evie』さんの佐藤玲一シェフが精魂込めて作り上げられた洋風の『御節』を都内の本宅でいただきました。二人の娘たちも嫁いでしまい四人用の食卓テーブルも細君と二人では持て余し気味です。購入した『御節』も四人で食べてちょうど良い分量が収められていました。細君と二人ですので元旦と二日に分けていただきま...『魚貝のマリネ』と思わず朝からワインが欲しくなる青森の山海の恵みが詰め込まれた『Evie』さん特製の御節、美味しくいただきました。 ...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
31 Décembre 2018 Déjeuner …『Evie』
...今回の年の瀬の青森遠征は『Evie』さんの『御節』を受け取るために訪れた旅でした。元旦の朝の食卓には『御節』は欠かすことの出来ぬものです。現在では節句の一番目にあたる正月の料理を表す言葉として使われていますが『御節』≒『めでたさを重ねる』という意味で縁起を担ぐもの。しかし『御節』の完成が大晦日の31日の午前中で受渡しは正午~ということ。クール宅急便での発送に関しても31日の午後~の対応となるということを予め佐藤シェフより伺っておりました。そこで持ち上がったのが元旦の朝の食卓に『御節』が無いのでは?という問題が浮上し今回、青森まで『御節』を受取りに来るのが主目的の旅でした。仮に青森から宅急便で発...
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店名 |
エヴィエ
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
017-776-2207 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
青森駅から1,427m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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89m
178m
281m
307m
313m
...年の食べ始めは『Evie』さんの御節料理でありましたが、あれから早一年近い歳月が過ぎ去りました。改めて店内で料理をいただくのは実に...