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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 70 件
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...
バターが溶けて、よりマイルドになってきたタイミングでまずは一味をぱっばっ。カレーの風味に一味もまたあう。からのニンニク投下。いやぁ味噌ラーメンにニンニク最高な。
外は真冬の青森市ですが、じんわり汗ばんできました、
味噌ラーメンを食べると体が温まりますね
ホントに今年最後の一杯となりました。来年も美味しくラーメンが食べられる年になるといいなぁ。
安定の旨さでした...
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このお店の流れとしては、
札幌にある萬龍(1958年創業)→同青森市内の味の大西(1968年創業)→札幌館が1989年で34年になるそうです。
駐車場はかなりの台数が駐車可能ですが、11:30に到着して既に満車、運良く1台空いてたので滑り込みます。
入店して左手に待合室、右手にレジ。
先ずはレジで先に会計を済ませ、レシートに書かれた番号で待ちます。
男性の調理スタッフ4人、女性スタッフ4名。
カウンター8席、4人テーブル×5、相席6人テーブル、小上がりに4人座卓×2。
会計時にオーダーが通ってるので、着席してからは数分で着麺。
【味噌カレー牛乳ラーメン(コーンと...
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...いただきます⭐︎
まずはスープを一口。
う〜ん、生姜が効いた味噌のスープがちょうどよく美味しい(^^)
麺も自分の好みの太麺で王道の味噌ラーメンといった感じ。
最後はバターを溶かしながらいただく。
まろやかになりとても体が温まる!
あっという間に完食してしまいました...
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...
スープは
味噌玉、にんにく、カレー粉、を丼に入れ
湯煎で保温した牛乳を注いだら
泡立て器で撹拌
そこに味噌ラーメンの黄色い麺を入れ
ミシッたチャーシュー、もやし...
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何度か訪問し、ここの味噌カレー牛乳ラーメンが一番好きです。味はさることながら、オペレーションも素晴らしいです。ねぶた最終日のお昼12時に伺い、まさに長蛇の列。しかしながら、店員さんが皆さん連携し合ってテキパキとオペレーションを回していただいているので、わりとすぐテーブルに座ることができました。また、店員さんはテーブルを拭く際、テーブル上の調味料などもきちんと拭いており、衛生面でも素晴らしいなと感じました。
今回もご馳走様でした。とても美味しかったですし、店員さん皆様に敬意を示したいです。お暑いですし、とてもお忙しいと思いますがこれからも頑張ってください。また伺います。...
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やっぱり味噌カレー牛乳ラーメンですね!
到着したのが昼の部営業終了時間ギリギリの14:30頃のせいか店内には誰もいない!
それでも嫌な顔ひとつせずに作っていただきました!
注文して待ってるともう1人お客さんが来たのですがその方は残念ながら入店できなかったようで帰られました(°▽°)なんか申し訳ないなって思ってるとラーメン着丼!
ごゆっくりどうぞと笑顔で言われたが気が引けたので急ぎ目で食べました(^o^)
あーやっぱりうまい!ちぢれ麺とスープが絶妙に絡み合って食が進みます。夢中になって食べてて、ふと顔を上げるとカウンターで作ってたおっちゃんも誰もいなくなってましたw
...
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↑お店外観(EOS_R6+RF24-105mmF4L_IS)
どんなものかというと、その名の通り、味噌ラーメンのスープにカレー粉と牛乳を入れたものなん
です。 名前だけ聞くと合いそうにないのですが、これが絶妙のバランスで組み合わされていて...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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久しぶりに食べたくなって訪問しました。青森市西バイパスにある「札幌館」さんです。もちろん注文は「味噌カレー牛乳ラーメン」!青森市のソウルフードです。私は40年以上食べています。青森市内では5店舗で提供されています。味噌のコクとカレーパウダーのパンチと牛乳のまろやかさが一体となっておいしさを醸し出しています。麺はもちろん黄色いたまご麺で太麺です。しばらくぶりの訪問でしたが、何と980円に値上がりしていました。ここにも諸物価高騰の波が押し寄せていました。レジで注文し会計して着丼を待ちます。しばらくして着丼。まずはスープを一口。ガツンとくるうまさです。シャキシャキもやしがうれしいです。以前は「もやし...
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...コクのある味噌スープに牛乳のまろやかさとバターが調和しなかなかの美味さだった。卓上のニンニクを入れるとスープがさらに美味くなる。
味噌ラーメンは冬に食べると温まる(^。^)
因みに『札幌館』の他に「味の札幌大西」「味の札幌浅利「蔵」「かわら」でも「味噌スープカレー牛乳ラーメン」は食べれる...
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...
味噌ラーメンでありながら
カレーの風味とスパイシーを入れて
それなのに
牛乳でまろやかにしつつコクを引き出していて
麺が少し甘いたまご麺かな...
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土曜日の二軒目は、味噌カレー牛乳ラーメンの有名店の札幌館さん、ご当地ラーメンなんですが、美味しいと思えるラーメン屋さんに当たらなかったので、今回も一抹の不安を覚えながら来店してみました。
停めにくい駐車場に車を押し込んで店内に、中には会計の列が出来てます。先会計なんですね。予定通り味噌カレー牛乳ラーメンを注文してテーブル席に座ります。5分程度でラーメンが到着、バターを溶かしながらスープを一口・・・
濃くて旨い! 味噌とカレーの味がパンチよく口の中に広がって後からバターの甘い感じが来ます。バランス良いのは牛乳のおかげですね。これは旨い、今まで1番旨い(^^)
麺は中太の麺で、もっち...
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おっ!
( ゚Д゚)ウマー!
カレー粉、牛乳を入れた味噌ラーメンという話だが、ベースの味噌スープに牛乳が合わさってまろやか。
プラスでカレー粉の香りが強め、ピリ辛でうまい!バターがコクをプラスしている感じ。
麺はもちっとして、このスープが絡んで美味しい。
チャーシューは肉感強め、しなり強いボソッとした食感。
総評として、
B級グルメで有名だが、味は一級品!
味噌ラーメンとしてみてもかなり美味しいと思います。
カレー粉の風味や辛味がまろやかスープの味を引き締めていて美味しい...
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☆LP☆
やってきました青森県っ!フェリーに乗ってどんぶらこ。レンタカーを借りて、その足でKGがランチにと見つけてくれていたご当地グルメらしきみそカレー牛乳ラーメンを食べにやってきました。大きな通り沿いにありますこちらのお店。お昼時ともあり、店前の駐車場は大混雑。満車かぁ!と思いきやラッキーなことに1台だけ空いておりましたので、LPのつたない駐車テクでピットインっ!
お店に入りますといやはや待ち客わんさか。厨房を囲むカウンターも座敷もテーブルも満員御礼であります。ここまできたなら待つしかない!と思いきや、なんと先にレジでオーダーと会計を済ませて番号で呼ばれるスタイル。おばちゃまがちゃっ...
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みそカレー牛乳ラーメン 980円
ライス 130円
旅先にて
青森来たら食べたかった
元祖のこちラー
基本は札幌みそラーメン
基本がそもそもウマいからでしょうね。
カレーに牛乳も全く違和感無し
ごちそうさまでした
https://www.instagram.com/pleasure_to_meat...
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絶妙なバランスが素晴らしい青森名物『味噌カレー牛乳ラーメン』!
...昭和30年に「味噌ラーメン」のベースを完成させるキッカケになったとのこと。
味噌ラーメンの起源については諸説があるものの...
『味噌カレー牛乳ラーメン』はその名の通り、味噌ラーメンをベースに、カレー粉、牛乳を加え、バターもトッピングしたラーメン...「味の三平」が味噌ラーメンを確立してから佐藤清さんは何度も足を運んで味噌ラーメンの研究を繰り返し、昭和43年に東京出店を決意して独立...
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店名 |
札幌館
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
017-782-1765 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新青森駅、車で5分。国道7号バイパス沿い。 新青森駅から1,153m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 21:25
[金]
11:00 - 21:25
[土]
11:00 - 21:25
[日]
11:00 - 21:25
■ 定休日
第一・三火曜日
アクセス方法を教えてください
JR新青森駅、車で5分。国道7号バイパス沿い。
このお店の口コミを教えてください
今日は青森に用事があり、久しぶりに1人行動。
寒かったこともあり、暖かいものを食べたいと、近くに何かなかったかな〜と。そういえば、数年前くらい前に食べて美味しかった記憶が…ということで、数年ぶりに札幌館さんへお邪魔しました!
まず、駐車場まで入ってから気付いたが満車だし、めちゃくちゃ駐車場が狭い…あれ、こんなに狭かったっけ…やっとの思いで駐車でき、店内へ。
店内は満席でした。
ただ...
一緒に青森へゴルフ旅行に来た友人の勧めで札幌館へ来訪。注文したのはご当地で有名な"みそカレー牛乳ラーメン"。まろやかな口当たりにしっかりにカレー風味がアクセントとなりパンチの効いたスープ。麺はもちもち卵麺でスープがしっかり絡んでツルツルと食が進みました!青森に来た際は是非オススメの一杯です。...