青森魚菜センター 本店
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青森魚菜センター 本店（古川市場） 青森名物 のっけ丼 青森市（青森）
...チケット3枚などで、
まぐろや海老、いくら、すじこ、サーモン、うに、
たまごなどをご飯に乗せてもらいます。
青森名物のホタテも美味しいそうです。
約30店舗ほどお店があって、各お店によって
海鮮物の種類やチケットの枚数が異なります。
完成した、のっけ丼は、市場内に数ヶ所ある、
休憩所で頂きます。1階と2階にも休憩場があります。
生ものですので、のっけ丼の持ち帰りは出来ません。
のっけ丼 2,000円
大間のまぐろ、青森産ヤリイカ、ホタテ、うに、
天然赤えび、いくらを乗っけてもらいました...
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...人1700円弱丼になりました(о´∀`о)
何が難しいって
完成予想図！見た目！
最初にいくら＆ウニ行っちゃうからダメねー
性格？センス...
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...
彩りを考えながらお店を回りました。
まず、私は酢飯を選びました。
うに、いくらなどはやはりチケット枚数が
かさみます。高級ネタが食べたい人は
追加チケットが必要だと思います。
お刺身以外に...
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...的な仕組みのような気がします笑
ぐるぐる市場を回って、選んだのがまぐろ、ひらめ、赤貝、ほたて、赤えび、いくら、鯛、しめさば、生しらす、たまご（どこかのお店の人がサービスしてくれました）、ホヤ、ニシンの切り込み、カニ汁だったかな...
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...身の締まり、脂ののり。この時期ならコストパフォーマンスは良いと感じます。ホタテ貝柱と耳、大間マグロ赤身と中トロ！ウニ、いくら、ホヤ、ご飯、モズク味噌汁。冬場はハエなどもいないので快適...
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...青森古川通り沿いにある市場で僕の考えた最強丼をつくる
★のっけ丼@1,500円
ご飯大
ボタン海老、まぐろ、イカ、サーモン、いくら、ホタテ、鯵、ネギトロ
あら汁
で計1,50...
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楽しすぎるシステム！自分が選んだ好きな刺身だけで作るオリジナル海鮮丼
...豪華海鮮丼ができるという素晴らしいシステム！
場内にはイートインスペースもあるので、その場で食べられます。大間のマグロや八戸の鯖、ホタテ、鰤、いくら、ねぶた漬けなど、のせたいものが多すぎて、10枚綴りのチケットがすぐなくなり、追加で食事券を購入したり、家族から「そんなに食べたいなら...
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好きなネタを、次から次へと盛って、最後はしじみ汁(1枚)を受け取り、私だけののっけ丼が完成。
のっけたネタは、いくら、まぐろ、サーモン、ほたて、海老、たこ、子持ちヤリイカなど。
一番気に入ったのは子持ちヤリイカ。
初めて食べたかも...
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・青森県産マグロ 2枚
・いくら 1枚 ※産地は失念
・サーモン 1枚
・青森県産白子 1枚
・ネギトロ 2枚 ※産地は失念
・青森県産ホタテ 1枚
・サバ 1枚
・米（並み盛り） 1枚
どのお魚も美味しい。市場のお魚なので安いのにかなり新鮮です。
お魚の種類も豊富で厚さもごろっとしており食べ応えがあります。
全て美味しかったのですが、印象に残ったものをいくつか書きます。
青森といえばホタテ。ホタテはプリプリしていてごはんが進みました。ぬめりや臭みは全くありません。
白子もクリーミーでかなり美味しかったです。また食べたい。
いくらもぷちぷちとハリのある食感で新鮮...
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2021年3月18日（木）自分で選んだ刺身でオリジナル海鮮丼が作れる市場！リーズナブルで新鮮な魚をたっぷり堪能できます☆
...ネタによって必要なチケット枚数は異なり、自分でオリジナル丼を作成できます。
今回は赤海老、シメサバ、白子、ソイ、中トロ、炙りサーモン、いくらなどを盛り付け。卵はサービスでもらっちゃいました。作った丼は市場内のブースで食べられ、お茶なども飲めます。ちなみに、車だったので飲めなかったですが、日本酒やビールの販売もあります。
ネタはどれも新鮮で、特にソイやマグロは絶品。シメサバも八戸産だと思いますが、脂たっぷりで最高です。いくらや白子も文句なしで、次回は電車で行って日本酒と一杯やりたいところです。どうもご馳走様でした...
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...ここはピカ一やね(^^)
チケットを最初に買うスタイルは、食べる人に優しい(^^)️
マグロ、帆立、しめさば、サーモン、卵焼き、いくら、そしてふのりのお味噌汁＼(^o^)／
ほんと...
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こちらは切り身が強いお店。
溝江水産で、ホタテ。
ホタテは2枚のお店もあるけど、こちらのは1枚からいけました。
間山商店でエビ、イクラ。
エビは一枚の所が多いです。
乗せてもらったら、場内のイートインスペースで
食べることができます。
中トロ。
旨みがすごい。
ホタテ。
貝ひものブリブリ感がはんぱない。
身もぷっくり。
エビ。
でかい。
イクラ。
そんなものか。
プラ容器なので映ない丼ですが、
ネタの質は確か！
（202...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
青森魚菜センター 本店（古川市場）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
| お問い合わせ |
017-763-0085 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR奥羽本線「青森」駅から徒歩7分 青森駅から515m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
130席 （市場内に数ヵ所設けられたお客様用休憩所がイートイン席（割り箸・醤油・わさび付）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 市場の前に有料の駐車場があります。 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 観光地なので、普通に入っています。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年12月 |
| 備考 |
市場内の休憩所でお召し上がり下さい。（割り箸、醤油、わさび等完備） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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選んだ具はつぶ貝、数の子、アジ、
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アジは新鮮。
中トロは適度な脂が乗ってる。
ホタテ大きくて甘くて適度な弾力...