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1~20 件を表示 / 全 172 件
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...
うわっ!ホタテが甘ーい。
このホタテ、見るからに分厚いし、滅茶苦茶新鮮です。
あとは、鮪も鯛もイサキも貝紐も、それにボタンエビもいくらも!
どのネタも美味しかったけれど、特に記憶に残ったのはクエの刺身でしょうか・・
東京ではこんなの食べられませんから...
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...
ネギトロはこんなもんかな。やっぱり、自分の好きなものばかりを乗せて作れるのは良いですね。
大間のまぐろは3枚、いくらは2枚、ひらめは1切れ1枚であり、本当はこれらも入れたかった。
どのお店の方も感じが良く、食べる場所には...
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...
そのようにして好きなだけ選んでのせることが出来ます。
そしてネタをのせるため、メモった順番に回って行きます。
ほたて300円、いくらしょうゆ味200円、天然鯛2切100円、生たこ2切100円、生うに300円、赤貝1ケ200円、甘えび3本100円、最後にしじみ汁100円...
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...,950円を購入。
まずはご飯で1枚。
次にウニ 3枚×2
続いてイクラ 2枚×2
これでもう11枚使ってしまった。
同じお店で一気に10枚使ったので...大トロも入っていていいお味。
サーモンは普通に美味しい。
イクラは外の皮がちょっと硬かった。
シャコはあまり味がしなくて今ひとつ...
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青森 桜と夕陽を愛でる旅 Vol.6 朝食バイキングを喰って、散歩のあとに『のっけ丼』をガッツリ〜〜〜♪
...
さあ、色々な店を回って残り9枚分の食材を乗っけていきましょう(嬉)
白ごはんが全く見えないほどてんこ盛りしたのは
中トロ・赤身・イクラ・しゃこ・イカ・海老・玉子・帆立
最後に帆立の稚貝がたっぷり入った味噌汁も選びました...
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...他所でも食べられる。
サーモンやネギトロ、いくらなんかは、特段青森とは関係ないネタだしね。
青森に来たらやっぱり帆立を食べにゃぁ♪
殻付きのまんまや、剥いてまだウロがついたやつ...
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...)
それから具材探し。
気になる具材をいろいろ置いてあるお店を選んで、、、
食事券を8枚使って
甘エビ・たこ・帆立・いくら・中トロ・赤身・鯛をチョイス♪
(すると、お店の方がハマチをオマケしてくれました〜!)
ラスト1枚で稚貝の味噌汁と交換し、休憩所へ...
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せっかく青森にぎたったら 青森魚菜センターで「のっけ丼」作ってみるべさ!
...
オリジナルの海鮮丼が完成した。
◆ぽぱい特製のっけ丼¥2000
大間のマグロ(赤身・大とろ・脳天)、ボタン海老、ヤリイカ、ズワイガニ、イクラ、ねぎとろ、玉子。
色トリンドルのネタが乗った海鮮丼は絵画のような美しさ♪
しばらくすると嫁さんも完成品を持ってやって来た...
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...オラの 『のっけ丼』 !!v(≧∇≦)v イェェ~イ♪
手前から時計回りに、大トロ・中トロ・ネギトロ・中落ち・玉子焼き・イクラ!センターにヤリイカ!
ほぼマグロ尽くし!!今回の、のっけ丼は見た目が豪勢だぜ!!
ご馳走様でした!
市場も観光地!さて...
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...
購入したのは
マグロトロ、本マグロ赤身、ヒラメ、カンパチ、甘エビ、ホタテ、イクラ、子持ちヤリイカ...
シャキシャキ、ネバネバの食感がいいですね。
間山商店さんで購入
・イクラ 食券2枚
5cm×7cmの船に入っているのを乗せてくれます...
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...
彩りを考えながらお店を回りました。
まず、私は酢飯を選びました。
うに、いくらなどはやはりチケット枚数が
かさみます。高級ネタが食べたい人は
追加チケットが必要だと思います。
お刺身以外に...
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食男丼の具材!
タコ2店舗、活きタコ、赤えび、ジャンボ赤えび
かんぱち、サーモン、本マグロ2店舗
サーモン、いくら!そして玉子!
お店によって玉子なんか大きさ違う!
多分1番ジャンボサイズの店で買ったかな!
甘くてほんのりダシ香る!これで...
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...カツオ刺身、カンパチ、ヤリイカの刺身、前沢牛、しょう
が味噌田楽、青森名物イカメンチ、イクラ、タイ
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値段は小皿みたいのに入って一商品100円~500円位で販売されています。
今回は甘海老、イクラ、タイ、サーモン、本マグロ、からあげ、ほれんそう、魚、ごはんを頼んで大体900円位でした...
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...色々な組み合わせが楽しめます!
今回、私はマグロ赤身、ホヤ、カンパチ、サバ、ヒラメ、シャコ、大エビで食べました。
パートナーはいくら、サーモン、大エビ、大間のマグロ中トロに大間のうに等。
どちらも1300円、値段にしては安いと思いました。
持ち帰りはできませんが...
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...
あかん、1,050円では全然足りん^^;
急遽食券5枚を追加購入
選んだ具はつぶ貝、数の子、アジ、
中トロ、ホタテ、いくら、身欠きニシン。
つぶ貝さばきたてでコリコリ食感。
アジは新鮮。
中トロは適度な脂が乗ってる。
ホタテ大きくて甘くて適度な弾力...
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店舗情報の編集
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店名 |
青森魚菜センター 本店(古川市場)
|
---|---|
ジャンル | その他 |
お問い合わせ |
017-763-0085 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR奥羽本線「青森」駅から徒歩7分 青森駅から515m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
130席 (市場内に数ヵ所設けられたお客様用休憩所がイートイン席(割り箸・醤油・わさび付)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 市場の前に有料の駐車場があります。 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 観光地なので、普通に入っています。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年12月 |
備考 |
市場内の休憩所でお召し上がり下さい。(割り箸、醤油、わさび等完備) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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80m
100m
126m
161m
227m
...大トロしめさば、青森らしく中トロにヒラメこれらチケット1枚で2切れを乗せてもらえます。
特大赤えび一尾、ウニ・イクラがそれぞれ一皿チケット2枚
ここまでで11枚、最後の1枚でかに汁を頂きチケットを使い切りました。
ホタテ忘れた!と言う場合はチケット1枚170円でバラ売りもあります。
ご飯は少し固めで好みです、ネタは言うまでもなく新鮮で適度な弾力と甘みを感じます。
エビの食感はプリプリねっとり、甘みが最高です♪
彩のために乗せたイクラとウニこれも美味しくって結果オーライ
蟹の出汁が良く出た...