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「ワンタン」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 50 件

☆中隊長☆口コミ2065件フォロワー1228人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

【煮干しは日本人の心】清い煮干しは見た目に騙されないで！！ww

...
10〜15分待ちで入店すると直ぐに着丼だよ。

『塩煮干しワンタンメン+味玉』様(930円+100円)
なんて清いスープなんだ！？ビジュアル的にもかなり清潭♡
早速スープ飲んでみると〜うわぁ清い塩にしっかり丁寧な煮干し感で素晴らしい⤴︎
塩って盛り下がる事多いから避けていたけどこれは、秀逸！！
麺も自家製麺で中太な小麦感しっかりな旨味堪能。
メンマの塩加減も良いしワンタンの旨さが突き抜ける⤴︎
トゥルンとした食感が堪らないな〜味玉もしっかり半熟で非の打ち所がない...

14

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Savoureux 口コミ141件フォロワー344人

4.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.6
酒・ドリンク-

2021/07訪問3回目

期間限定の冷やし麺はやっぱり美味しかった❣️

...
トッピングワンタンが2個手前に配置され調和と言う言葉が思い浮かびました
丼と言う額縁に具材...日30食限定
冷やし塩煮干そばに肉ワンタンTPとライス
つれは醤油煮干そばに海苔TP（渋いな）
待つ事しばし期待...を舌と口蓋に感じつつ歯で割って中の具材を咀嚼すれば程よい塩梅の肉汁が溢れてワンタンの具が口に広がり至福の瞬間を向かえます...

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macleod 口コミ1159件フォロワー298人

4.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問9回目

塩煮干しワンタン麺

...
行列時は、食券を購入してから、フードコートでお馴染みのワンタッチコールを持って車で待つシステムです。
今回は、塩煮干しワンタン麺をいただきました。
青森の煮干しとは違う上品で煮干しの旨味を感じる塩分を抑えたスープ。トッピングは、低温調理で炭で仕上げた豚チャーシュー、しっとりとした鶏チャーシュー、極太メンマ、青菜、海苔、白髪ネギ、てるてる坊主型のワンタン。自家製の麺は、オープン当初よりもコシがあり、とても完成度が高いと思います。お店の雰囲気、店員さんの接客も含め、首都圏の人気店と比べても...

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バルス！！口コミ615件フォロワー170人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.8
雰囲気4.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/03訪問3回目

ワンタン美味い

...次はワンタン。このトュルトュルな皮がとても好み^_^ワンタン麺にプラストッピングでワンタンを追加したので4個入ってました。コスパ的には少し悪めかも。でも美味しいので良いのです。チャーシューも豚と鳥の2種入っています。豚の方はほんのり燻製の香りがして美味。隠れている太いメンマも味が染みていてこれまた美味^_^トッピングでメンマも追加したくなります。
1番最初に来た時はワンタンの皮がもう少し厚かったような気がしますが前回も今回もそこまで厚くありませんでした。とゆうことはこれが正規のワンタンなのかな？厚い皮の方が好みでしたが...

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バルス！！口コミ615件フォロワー170人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

綺麗なラーメンと接客^_^

...鶏と豚の2種のチャーシューが入っていてどちらもとっても美味^_^豚の方は厚さは薄いですが旨味がすごい。両方とも少し燻製してるような香りがしました。ワンタンは皮はツルツルしてて良い食感と口当たり^_^中の餡もとっても美味。途中店員さんに胡椒をもらいます...

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尼崎のおおさか口コミ2301件フォロワー991人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問4回目

凄まじく濃厚な年末特別限定麺☆青森中華そばオールウェイズ@青森市 | おおさか遊食探求～これ食うために生きている～

...

ま、色々と気にはなるものの本日の限定をポチ。
鶏白湯（醤油）限定ワンタンと味玉も乗っけ、〆て1180円。
この一杯に関して、お店のTwitterより転載...スープの拾いも抜群で、書いててもう食いたい(笑)
かなりしっかり目の皮が特徴的なワンタン。餡も旨いが...

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ramen151e 口コミ1760件フォロワー3067人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

...

そして、それぞれのラーメンに「味玉」、「ワンタン」がトッピングされたバージョンが用意されていて！
さらに、単品トッピングとして、味玉とワンタン１個、豚と鶏のチャーシューが１枚ずつトッピングされる「特製トッピング」に...黄身の半熟加減が、ちょうどよかったし♪

てるてる坊主型の肉ワンタンは、皮はトゥルン♪
肉餡はジューシーな味、食感ともに優れた肉ワンタンでよかったし♪

太メンマも、外はコリッ...また、来ます
ご馳走さまでした。

メニュー：地鶏と豚
醤油ワンタン麺…960円／醤油中華そば（味玉入り）…880円／醤油中華そば…780円

煮干し
塩煮干しワンタン麺…9...

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記事URL：http://ramen151e.blog71.fc2.com/blog-entry-5183.html

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Savoureux 口コミ141件フォロワー344人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

...
開店20分前到着で２組目入店できました。
私は弱っているので（汗）醤油ワンタン麺をオーダー、ママは塩煮干し中華（味玉入り）にライス、更に...極太枕木メンマのざっくりした食感を愉しみつつヒラヒラの中にぷりっとしてジューシーで旨味の有るワンタンを楽しみながらごちそうさましました〜( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾✨✨❤️
煮干塩ラーメンは少し...

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macleod 口コミ1159件フォロワー298人

4.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問7回目

醤油わんたん麺

数日前に師匠の醤油わんたん麺をいただいたので、同じ醤油わんたん麺をいただきました。
師匠は数種類の地鶏の清湯、弟子は、地鶏と豚骨の清湯。炭火で火入れした香ばしい豚のチャーシューがアクセントになっています。このチャーシューは大好きです。
自家製の打ち立ての細ストレート麺は師匠の麺に近づいてきています。少し細めで繊細なスープによく合います。...

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路地裏の老人口コミ513件フォロワー138人

4.4

～￥9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

青森市ラーメン界の第三世代確立を確信

...

･醤油ワンタン麺

呼び出し機を受け取って車中待機…。5分後。
コール。
店内でも5分程待ったでしょうか。
サーブ。
綺麗な麺線ですね。
スープからズズーッ…。久々のカッチリ動物系。中々ここら辺ではお目にかかれ無いスープ。飲んだ後に油が口中にフワッと広がります。嫌らしくないですが、見た目より油が多いのかもしれません。
麺は自家製極細ストレート。茹で加減は柔めと見ますが、そうと感じさせない程の生き生きとした麺です。滑らかさも凄くて手繰る箸からまで滑り落ちそうな位スベスベツルツル。喉越し良くアッという間に無くなりました。
具はワンタンにレアチャーシュー2種(鶏...

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平成男児口コミ497件フォロワー369人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

...青森市　オールウェイズ
塩煮干しワンタン麺　煮干し〆ご飯
できてまだ1年も経っていないのに満席でした。煮干しの塩は初めて食べました...

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おひとりＢｏｏ口コミ1123件フォロワー63人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

凄～い行列!! でも又食べたいラーメン

...
昔ながらのチャーシューのタレを、
スープで割ったような、チョイ甘スープ。
鶏の風味が強め。

数分して、塩煮干しワンタン麺￥930が。
煮干しと鶏スープのスープ。
煮干しでこんな上品なスープは初めて!!
平打ち中太麺は、小麦の風味を感じる。
ワンタンはシンプルな味。

立派なメンマ、
ジューシーな鶏チャーシュー、
低温調理の癖のない豚チャーシュー。

ここのそばは、ワイルドさではなく...

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みにとんちゃん口コミ1068件フォロワー660人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

塩煮干しラーメン美味すぎる！

...
うちらの評価はまぁまぁといった感じ。

✱醤油中華そば 780円
スープだけもらう。うん。美味しい！

✱塩煮干しワンタン麺 930円
スープが澄んでキラキラしている。
スープを一口！う～ん、美味しい。

ほのかな煮干しの風味！魚臭さ、煮干し臭さは皆無...

4

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ヒロ・ココット口コミ298件フォロワー957人

4.3

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/11訪問2回目

匠の感性がキラリと光る『塩煮干しわんたん麺』

☘️塩煮干しわんたん麺　930円税込

煮干しがほんのりと香る出汁に旨みのある塩ダレを合わせたスープがめちゃくちゃ美味しい♪
旨みがジワジワくるタイプ。

麺は全粒粉平打ちのストレート。
稲庭うどんのようなツルツル食感にパスタのようなしっかりしたコシが美味しい麺です♪

チャーシューは醤油中華そばと同じ感じかな
豚さんと鶏さんのタッグです！
豚チャーシューは味も香りも良く若干の歯応えがあって噛むほどに旨味が出てきます。
鶏チャーシューはしなやかで柔らかい！
色は白く淡白な味わいながらもしっかり美味しい！

小松菜のおひたしは可もなく不可もなく
枕木タイプの...

27

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Dohei 口コミ793件フォロワー364人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

青森中華そばオールウェイズ＠青森市野尻今田

...小麦の風味が好いですな。

具材はチャーシュー二種、メンマ、ネギ、とろとろ味玉子、サービスしてくれた肉ワンタン。
ややレアな豚ロースチャーシュー、軽く炙られ好い香り。味付けも丁度好く旨いです。
しっとり柔らかな鶏胸チャーシュー、正直Ｑの鶏チャーより味付けが好み。これ素晴らしい。
メンマはぶっとい原木タイプ、甘みと塩気の加減がイイ感じ。柔すぎず固すぎずこれまたストライク。
味玉はその名の通り、とろとろ超半熟。味付けはアッサリでタマゴの旨味が好く分かる。

肉ワンタン、皮はもっちり小麦の風味ヨシ。豚肉主体の餡は生姜が少し効いて旨いです...

3

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しょうこママ口コミ45件フォロワー71人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2019/08訪問1回目

青森で煮干し以外で光る一杯！

...二人テーブル4席で…二巡目に…

注文は
私はワンタン醤油中華と煮干し〆ごはん
相方は塩煮干し
本当は私も塩煮干し狙いだったが…お預け(T_T)

15分ほどで着丼！
さて、厳選された鶏と豚の無化調スープは…
ハイ、旨い！
鶏より豚強目で醤油のキレがイイですね
醤油の一部に生揚げ(熱処理前)醤油や魚醤など仕様で箸が進みます(^-^)/
麺は細麺ストレートでスープに合いますね

チャーシューは2種類で鶏がしっとりして凄く旨い
豚レアも旨いデスよ(^^)d
太目のメンマは優しい味でイイね
ワンタンは2個入りで肉汁が旨いよ～

煮干し〆ごはんがマジでビックリ...

12

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よっしー♫口コミ4331件フォロワー10482人

3.7

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.9
酒・ドリンク-

2019/08訪問2回目

塩煮干しは青森の煮干しラーメンとは別路線の造りになってます

...

今回食べたのは「塩煮干し中華そば　７５０円」です。
塩煮干しも醤油も、ノーマル、玉子入り、ワンタンと３種類あります。
もちろんトッピングも出来ますので好みでカスタマイズ出来ますよ。

塩煮干しの具は白髪ねぎ、のり、小松菜、めんま...

66

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hidey803164 口コミ201件フォロワー1041人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

「醤油中華そば」「塩煮干し中華そば」。名店で修業した店主が故郷・青森市で独立。無化調・自家製麺。地鶏と豚のダシが醤油を引き立てる「醤油中華」、旨み抜群だが苦みエグ味なき「塩煮干し中華」とも秀逸！

...
メニューは、基本「醤油中華そば」と「塩煮干し中華そば」の2品。
これに味玉やワンタンなどのトッピングをしたメニューが人気。
しかし、私は最初から連食することを決めていたので...「醤油中華」→「塩煮干し中華」の順番で出してくれるようお願いします。

ほとんどお客が味玉やワンタントッピングメニューの単品注文のなか、連食することから、すぐにラーメンマニアと分かり...

8

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macleod 口コミ1159件フォロワー298人

4.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問2回目

塩煮干しワンタン麺

...塩煮干しに店主おすすめの肉ワンタントッピングにしました。
オープン初日の調理は盛り付けまで店主さんがほぼ1人で行っていましたが、2人で分業になり、提供までの時間が短縮され、回転も格段に良くなっています。
麺も師匠の技術指導によりレベルアップしています。
数種類の煮干しを使った上品なスープ。青森市内の煮干しとは違った煮干しのスープです。チャーシューは醤油とは違う部位の豚チャーシューと鶏チャーシュー。極太メンマ、小松菜、海苔、細切りのネギがトッピング。
塩煮干しの麺は細い平打ちで、コシとつるつるとした食感が印象的です。
チャーシューの火入れが絶妙です。ワンタンは具沢山で...

3

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macleod 口コミ1159件フォロワー298人

4.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

祝オープン！　醤油中華そば(味玉入り)

...鶏のチャーシューはしっとりとしています。
麺は自家製の細ストレートで、パッツンとした食感ではなく、つるつるとした食感で好みです。煮干しの塩やワンタン入りも食べたいです...

5

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	青森中華そばオールウェイズ
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	017-764-0004
予約可否	予約不可
住所	青森県青森市野尻今田46-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	筒井駅から2,547m
営業時間	11:00 - 15:00 ■ 定休日不定休※Instagramにてご確認下さい。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席（カウンター5席、テーブル2人席×1、テーブル4人席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 20台くらい
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
公式アカウント	https://twitter.com/aomorialwayq https://www.instagram.com/aomori_always
オープン日	2019年6月15日
初投稿者	macleod（298）
最近の編集者	macleod（298） ... 店舗情報（'22/12/18 18:30） satom693（0） ... 店舗情報（'22/10/03 16:20）編集履歴を詳しく見る