食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

青森市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

口コミに含まれるメニュー :

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

すべてのレビュアー
フォロー中のレビュアー

すべての口コミ
夜の口コミ
昼の口コミ

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

「スープ」を含む口コミ

61～80 件を表示／全 121 件

Rｻﾎﾟ口コミ883件フォロワー337人

4.1

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2021/07訪問2回目

『塩煮干し中華そば』のクオリティ半端なし！!

...噛むとコシがありますね〜。
麺の表面が滑らかなので啜りやすい麺です。

塩煮干しスープは綺麗に澄んだ清湯スープですね〜♪
写真では光の加減で醤油スープっぽい感じに見えますが、実際にはもっと透明な感じです(^_^;)
飲んでみると煮干しがじんわりと染みる感じのスープが旨いッスね~(≧∇≦)b ｳﾏｼ!!

低温調理した鶏と豚のチャーシューも相変わらず旨し♪
これだけ美味しいともっと点数を高く付けそうですが、麺が個人的に好みじゃないんですよ(^_^;)
ただ今回の塩煮干しのスープは今年食べたラーメンの中でもトップクラスの旨さでした！...

4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-155005469 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-155005469","content_type":"ReviewImage","content_id":155005469,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-155005470 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-155005470","content_type":"ReviewImage","content_id":155005470,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-155005472 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-155005472","content_type":"ReviewImage","content_id":155005472,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-131085233 .js-count","target":".js-like-button-Review-131085233","content_type":"Review","content_id":131085233,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

smasa224 口コミ1148件フォロワー349人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

...
麺がもう少し歯ごたえがあればもっと良かったのですが、それでも麺は小麦の味がよく出ていてむぎ麦しく美味しかった。
スープは透明で最高に美味しかった。
わんたん:3.7点も美味しかった...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-152803368 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152803368","content_type":"ReviewImage","content_id":152803368,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151706131 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151706131","content_type":"ReviewImage","content_id":151706131,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151706132 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151706132","content_type":"ReviewImage","content_id":151706132,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
010

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-129227570 .js-count","target":".js-like-button-Review-129227570","content_type":"Review","content_id":129227570,"voted_flag":null,"count":33,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

macleod 口コミ1159件フォロワー298人

4.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問10回目

期間限定担担麺辛さミディアム

...期間限定メニューの担担麺の辛さミディアムをいただきました。
濃厚な芝麻醤、自家製辣油、花椒、旨味のあるスープ。香りもバランスも最高です。
トッピングは、ローストトマト、挽き肉、青梗菜、カシューナッツ、ネギ、玉ねぎ...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-150481799 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-150481799","content_type":"ReviewImage","content_id":150481799,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-150481794 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-150481794","content_type":"ReviewImage","content_id":150481794,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-150481796 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-150481796","content_type":"ReviewImage","content_id":150481796,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
012

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-128514408 .js-count","target":".js-like-button-Review-128514408","content_type":"Review","content_id":128514408,"voted_flag":null,"count":19,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

紳士たかくん口コミ306件フォロワー154人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

何度も通いたいお店♬

...の特製トッピング
「担々麺汁有【ノーマル】」
滅多に来れないので…頑張ってシェア注文です♬

「塩煮干し中華そば」
綺麗な清湯の塩煮干しスープに平打ち細麺‼︎
上品な綺麗な味でそれでいて深みある旨味も口の中に広がります‼︎
「醤油中華そば」
醤油本来の旨味を引き出している少し甘味あるスープでストレート細麺によく絡んで『Lab Q』さんの「醤油らぁ麺」を彷彿させる美味しさです‼︎

「担々麺汁有【ノーマル】」
白胡麻と肉味噌が絶...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-150285199 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-150285199","content_type":"ReviewImage","content_id":150285199,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-150285201 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-150285201","content_type":"ReviewImage","content_id":150285201,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-150285206 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-150285206","content_type":"ReviewImage","content_id":150285206,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
014

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-128409296 .js-count","target":".js-like-button-Review-128409296","content_type":"Review","content_id":128409296,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

macleod 口コミ1159件フォロワー298人

4.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問9回目

塩煮干しワンタン麺

...
今回は、塩煮干しワンタン麺をいただきました。
青森の煮干しとは違う上品で煮干しの旨味を感じる塩分を抑えたスープ。トッピングは、低温調理で炭で仕上げた豚チャーシュー、しっとりとした鶏チャーシュー、極太メンマ、青菜、海苔、白髪ネギ、てるてる坊主型のワンタン...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149344948 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149344948","content_type":"ReviewImage","content_id":149344948,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149344949 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149344949","content_type":"ReviewImage","content_id":149344949,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149344950 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149344950","content_type":"ReviewImage","content_id":149344950,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
012

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-127866916 .js-count","target":".js-like-button-Review-127866916","content_type":"Review","content_id":127866916,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

バルス！！口コミ615件フォロワー170人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.8
雰囲気4.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/03訪問3回目

ワンタン美味い

...分しないくらいでラーメン着丼。頼まなくても一緒にコショウも持ってきてくれました。いやはやいつ見ても綺麗なラーメンです。まずはスープを一口。うん美味い^_^表面に浮いている脂がいい風味を醸し出します。次はワンタン...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-148146349 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-148146349","content_type":"ReviewImage","content_id":148146349,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-148146352 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-148146352","content_type":"ReviewImage","content_id":148146352,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-148146356 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-148146356","content_type":"ReviewImage","content_id":148146356,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
16

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-127244519 .js-count","target":".js-like-button-Review-127244519","content_type":"Review","content_id":127244519,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

バルス！！口コミ615件フォロワー170人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.8
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/02訪問2回目

目でも楽しめる綺麗なラーメン

...そんな小さな気遣いもありがたい。小1時間でベルが鳴り入店。１０分ほどで着丼。とっても綺麗なラーメンです^_^スープはけっこう塩が効いてますがきちんと煮干しも感じられます。今回のわんたんは少し茹で時間が短かったのか少しだけ固め。煮干しご飯には蟹味噌？のようなのが乗っておりおいしかったです^_^店員さんにスープをかけてお茶漬けのようにして食べて下さいと説明を受けましたが、そのままでも煮干しの風味がして美味^_^
味噌ラーメンはあまり食べたことのない味で...

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146070393 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146070393","content_type":"ReviewImage","content_id":146070393,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146070415 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146070415","content_type":"ReviewImage","content_id":146070415,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146070435 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146070435","content_type":"ReviewImage","content_id":146070435,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146070494 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146070494","content_type":"ReviewImage","content_id":146070494,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-126033915 .js-count","target":".js-like-button-Review-126033915","content_type":"Review","content_id":126033915,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ワサコ口コミ1174件フォロワー592人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

まずは塩と醤油を食べてみました～♬

...それと拍子木メンマ、小松菜、海苔、白ネギ。最初の一口目は薄い塩味のスープですがジワジワ食べるにつれて旨みを感じます。絶妙な塩加減。煮干しは下支えにいる感じ。途中胡椒を掛けるとさらに旨みを感じマス。麺は全粒粉の平打ち中太。この麺がまたウマイ！久々に完成度の高い中華食べました～！配膳のタイムラグとあまりの美味しさで旦那さんと交換のタイミングを逸した( ´艸｀)
・「醤油中華」・・折りたたんだチャーシューとその上の青ネギが印象的。豚は肩ロースの低温調理、鶏は胸肉。見えませんがその下に拍子木メンマ。スープは地鶏と豚を使ったものと。最初に来るのは鶏の旨み...

13

{"count_target":".js-result-ReviewImage-145897967 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-145897967","content_type":"ReviewImage","content_id":145897967,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
12

{"count_target":".js-result-ReviewImage-145897969 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-145897969","content_type":"ReviewImage","content_id":145897969,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
13

{"count_target":".js-result-ReviewImage-145897966 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-145897966","content_type":"ReviewImage","content_id":145897966,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
810

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-125923366 .js-count","target":".js-like-button-Review-125923366","content_type":"Review","content_id":125923366,"voted_flag":null,"count":54,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

バルス！！口コミ615件フォロワー170人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

綺麗なラーメンと接客^_^

...トッピングはあらかじめ丼に入ってくるスタイル。まずはスープから。あっさりしていますが適度に脂も浮いているので動物の旨味もとても感じられます。麺はパツパツ系。鶏と豚の2種のチャーシューが入っていてどちらもとっても美味^_^豚の方は厚さは薄いですが旨味がすごい。両方とも少し燻製してるような香りがしました。ワンタンは皮はツルツルしてて良い食感と口当たり^_^中の餡もとっても美味。途中店員さんに胡椒をもらいます。粗挽きのブラックペッパーですがミルの荒さがちょうどよかったです。味玉は中が半熟タイプで味染み染み^_^全てのトッピング、麺、スープがとても好みでつい完汁...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-145385413 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-145385413","content_type":"ReviewImage","content_id":145385413,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-145385415 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-145385415","content_type":"ReviewImage","content_id":145385415,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-145385416 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-145385416","content_type":"ReviewImage","content_id":145385416,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
17

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-125614358 .js-count","target":".js-like-button-Review-125614358","content_type":"Review","content_id":125614358,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

koya-much 口コミ989件フォロワー1006人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2021/01訪問3回目

こちらも期間限定の津軽味噌そば！

...
味噌風味の強さで最初あまりわからなかったけど、スープはかなりこってりだと思う。豚も入ってるみたいだけど、とろみもあって濃厚な鶏白湯って感じ。食べ終わり口ペタになってましたしね。
麺は中太の平打ちストレート。全粒粉入りで風味よく、表面ツルッと噛むとモチッとしたとても美味しい麺。濃厚スープと津軽味噌のパンチをしっかり受け止めてる。こちらの店主さんは札幌の『Q』出身とのことで『Q』の鶏白湯の麺に近い気もします。

独特の味噌風味と濃厚スープがとても美味しい津軽味噌そばでしたが、食後ひどい胸焼けになったのは美味しさの代償ですね、、(^_^...

4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144696481 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144696481","content_type":"ReviewImage","content_id":144696481,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144797656 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144797656","content_type":"ReviewImage","content_id":144797656,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144696485 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144696485","content_type":"ReviewImage","content_id":144696485,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
111

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-125219949 .js-count","target":".js-like-button-Review-125219949","content_type":"Review","content_id":125219949,"voted_flag":null,"count":57,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

尼崎のおおさか口コミ2301件フォロワー991人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問4回目

凄まじく濃厚な年末特別限定麺☆青森中華そばオールウェイズ@青森市 | おおさか遊食探求～これ食うために生きている～

...尼崎に来てたみたいやけど(笑)
立体的なチャーシューの盛付けも見てるだけで腹が鳴る
まずはスープ。レンゲひとすくいしただけで、ねっとりとした濃度が分かる手応え。唇にペトっと纏う隠しきれない油分。追い鶏しまくったんちゃうの？ってぐらい1口目から猛烈な旨味もう少しタレを控えた方が好みだが、こういったガツン！とキャッチーな旨味押しのスープはオールウェイズの違った一面が見れるので、オススメしたい。
平打ちフレッシュな自家製麺。モチッとした食感にスパッと歯切れの良さも加えた旨し麺。しかも喉ごしもいい。スープの拾いも抜群で、書いててもう食いたい(笑)
かなりしっかり目の皮が特徴的なワンタン...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-143751766 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143751766","content_type":"ReviewImage","content_id":143751766,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-143751767 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143751767","content_type":"ReviewImage","content_id":143751767,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-143751768 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143751768","content_type":"ReviewImage","content_id":143751768,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
017

写真をもっと見る

こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/amagasakiosaka/entry-12646984259.html

{"count_target":".js-result-Review-124680657 .js-count","target":".js-like-button-Review-124680657","content_type":"Review","content_id":124680657,"voted_flag":null,"count":21,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ramen151e 口コミ1761件フォロワー3066人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

...醤油が香るスープをいただくと…
淡麗ながら、地鶏のうま味が口いっぱいに広がるスープで…

ゲンコツが使われているから、スープに厚みが感じられて…
そして、これに芳醇でコク深い醤油ダレのカエシがマリアージュしたスープは絶品

『JapaneseRamenNoodleLabQ』のスープは...とした大好きな食感にのメンマだったし♪

九条ネギの風味がこの醤油味のスープとバッチリあっていとのもよかったし♪
そうして、最後は、スープの最後の一滴まで飲み干して完食

しかし、里村店主の作る...小麦粉の甘みに、うま味がよく感じられるし♪
それに、スープとも適度に絡んでくれたし...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144446909 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144446909","content_type":"ReviewImage","content_id":144446909,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144446911 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144446911","content_type":"ReviewImage","content_id":144446911,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144446912 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144446912","content_type":"ReviewImage","content_id":144446912,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
014

写真をもっと見る

こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ramen151e.blog71.fc2.com/blog-entry-5183.html

{"count_target":".js-result-Review-125076967 .js-count","target":".js-like-button-Review-125076967","content_type":"Review","content_id":125076967,"voted_flag":null,"count":67,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

TAR-KUN 口コミ3984件フォロワー707人

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

...
自家製細ストレート麺。
しなやかでスープのノリも良い
おいしい麺です。

スープは、
水鶏系の醤油。
たっぷりの鶏油と芳醇でキレのある醤油ダレ。
シンプルな構成ながら、洗礼されていてレベルの高さが伝わります。
スープの鶏の密度も高く醤油の香りも良い
おいしいスープです。

トッピングは、
燻製の香り漂う豚のレアチャーシュー。
鶏のレアチャーシューもあり、どちらもしっとりと柔らかくレベルが高い！
メンマも出汁の味わいがして、トッピングどれも抜かりがないですね。

流石に美味い！
スープ・麺・トッピングどれも洗礼された一杯...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-152797182 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152797182","content_type":"ReviewImage","content_id":152797182,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-129833253 .js-count","target":".js-like-button-Review-129833253","content_type":"Review","content_id":129833253,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Savoureux 口コミ141件フォロワー344人

4.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問2回目

...
おもむろに箸をスープに投入して麺を弄ると微妙にウェーブのある細ストレート麺で、これが坦々麺スープをよく絡めてくれます♪
コシが強くてのびにくい麺ですが、硬すぎず程よい弾力で噛みごたえがいい麺です。卵白を加えているのか、グルテンを増やしているのか？自家製麺にもかなりの力が入っています。
トマトは坦々麺には珍しい食材ですが、ローストされて旨味が凝縮して新たな出汁としてスープに更に力を与える事を実感しました。
挽肉は大きめのパーティクルでザク玉は晒して辛み抜きがしてありツンときません。スープは地鶏と豚ベースと醤油味でコクのある奥深い味わ...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-139253120 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139253120","content_type":"ReviewImage","content_id":139253120,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-139253121 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139253121","content_type":"ReviewImage","content_id":139253121,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-139253123 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139253123","content_type":"ReviewImage","content_id":139253123,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
112

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-121939619 .js-count","target":".js-like-button-Review-121939619","content_type":"Review","content_id":121939619,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

秀太口コミ522件フォロワー315人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

青森中華そばオールウェーズ＠青森市野尻今田

...2019年6月にオープンされました！
メニューから今回初めて煮干しじゃない「地鶏と豚」スープの「醤油中華そば」を注文...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151267139 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151267139","content_type":"ReviewImage","content_id":151267139,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151267140 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151267140","content_type":"ReviewImage","content_id":151267140,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151267141 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151267141","content_type":"ReviewImage","content_id":151267141,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://pun.hateblo.jp/entry/2020/10/02/113000

{"count_target":".js-result-Review-128989955 .js-count","target":".js-like-button-Review-128989955","content_type":"Review","content_id":128989955,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Savoureux 口コミ141件フォロワー344人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

...香り高く、透明で澄んだ飴色のスープは鶏と豚のダブルスープで鶏油の香りが芳しくて香ばしさのある醤油の香りと相まって期待感を上げてくれました。
麺は私の好みの細ストレート麺です。スルスルとすすりやすくスープを麺と麺の間隙にホールドしながら口腔内に運び込んでくれます✨✨
柔らかな蒸し鶏のような鶏焼...透き通った煮干の香り強いスープで全く別ですが...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-138752281 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-138752281","content_type":"ReviewImage","content_id":138752281,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-138752283 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-138752283","content_type":"ReviewImage","content_id":138752283,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-138752284 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-138752284","content_type":"ReviewImage","content_id":138752284,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
110

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-121601359 .js-count","target":".js-like-button-Review-121601359","content_type":"Review","content_id":121601359,"voted_flag":null,"count":12,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

macleod 口コミ1159件フォロワー298人

4.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問7回目

醤油わんたん麺

...このチャーシューは大好きです。
自家製の打ち立ての細ストレート麺は師匠の麺に近づいてきています。少し細めで繊細なスープによく合います...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-135747127 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-135747127","content_type":"ReviewImage","content_id":135747127,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-135747128 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-135747128","content_type":"ReviewImage","content_id":135747128,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-135747130 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-135747130","content_type":"ReviewImage","content_id":135747130,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
010

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-119674925 .js-count","target":".js-like-button-Review-119674925","content_type":"Review","content_id":119674925,"voted_flag":null,"count":22,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Ｎ氏口コミ3494件フォロワー489人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

塩煮干しそば

...ほかに限定ラーメンなどがあります。

「塩煮干しそば（750円）」を注文。
薄茶色のあっさり清湯系の塩味のスープです。
強くない程度に利かせた魚介系の味ベースに、若干立った塩気がある感じです。
印象としては神奈川淡麗系な感じです...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-134532717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-134532717","content_type":"ReviewImage","content_id":134532717,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-134532722 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-134532722","content_type":"ReviewImage","content_id":134532722,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-118884410 .js-count","target":".js-like-button-Review-118884410","content_type":"Review","content_id":118884410,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

koya-much 口コミ989件フォロワー1006人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2020/06訪問2回目

全粒粉入りの平打ち麺がとっても秀逸な塩煮干し中華そば！

...

澄んだスープに麺がきれいに盛られていて素敵なビジュアル。見た目ですでに美味しそう。

全粒粉入りの平打ち麺はツルッとした食感で稲庭うどんみたいな感じ。カン水風味はまったく無くて小麦の風味がとてもよくとても美味しい麺。醤油の麺もかなり美味しかったけど、でもこちらの麺の方がさらに美味しいなぁ。とっても秀逸な麺ですね～。

透き通ったスープは煮干しベースにしてはそれほど塩分高くなく、煮干しの旨味が繊細な美味しさ。とても美味しく塩分も気にならなかったのでついついスープ飲み干しちゃいました...ラーメンＱさんで修行されていたんですね～。
なるほどたしかに、醤油のスープや２種類の麺に塩...

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136755989 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136755989","content_type":"ReviewImage","content_id":136755989,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136755990 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136755990","content_type":"ReviewImage","content_id":136755990,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136755994 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136755994","content_type":"ReviewImage","content_id":136755994,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
17

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-117539608 .js-count","target":".js-like-button-Review-117539608","content_type":"Review","content_id":117539608,"voted_flag":null,"count":43,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

macleod 口コミ1159件フォロワー298人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問6回目

1周年記念限定津軽鴨と蛤のつけ麺

...東京のせたが屋などで修行され、毎朝打ち立ての自家製麺、地鶏の醤油と煮干の塩の上品で旨味深いスープであっという間に人気店になりました。
今回は6月13日から6月15日の3日間限定の津軽鴨と蛤のつけ麺をいただきました...

3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131524077 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131524077","content_type":"ReviewImage","content_id":131524077,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131524075 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131524075","content_type":"ReviewImage","content_id":131524075,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131524073 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131524073","content_type":"ReviewImage","content_id":131524073,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
215

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-117041678 .js-count","target":".js-like-button-Review-117041678","content_type":"Review","content_id":117041678,"voted_flag":null,"count":26,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	青森中華そばオールウェイズ
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	017-764-0004
予約可否	予約不可
住所	青森県青森市野尻今田46-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	筒井駅から2,547m
営業時間	11:00 - 15:00 ■ 定休日不定休※Instagramにてご確認下さい。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席（カウンター5席、テーブル2人席×1、テーブル4人席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 20台くらい
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
公式アカウント	https://twitter.com/aomorialwayq https://www.instagram.com/aomori_always
オープン日	2019年6月15日
初投稿者	macleod（298）
最近の編集者	macleod（298） ... 店舗情報（'22/12/18 18:30） satom693（0） ... 店舗情報（'22/10/03 16:20）編集履歴を詳しく見る