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「ラーメンキュウ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 29 件
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なかなかレベルの高い店なので再訪してみました。
この日はかなりの暑さだったためか昼時を外したら外で待ってる人はいませんでしたが、店内は満席のため少し待ってから着席。
ラーメンが出てくるまで15分くらいかかりました。
今回食べたのは「塩煮干し中華そば 750円」です。
塩煮干しも醤油も、ノーマル、玉子入り、ワンタンと3種類あります。
もちろんトッピングも出来ますので好みでカスタマイズ出来ますよ。
塩煮干しの具は白髪ねぎ、のり、小松菜、めんま、チャーシュー。
チャーシューは醤油と同様に2種類のチャーシュー。
麺は醤油とは違いやや太め。
全粒粉使用っぽい色合いの麺で...
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2024.3.7の13時訪問。
こちらの『オールウェイズ』さんは、青森県青森市にあるラーメン屋さん。
今日現在の食べログ評価は★3.66です。
以前から行きたいお店だったが、行列必至で昼営業のみというハードルの高さで諦めかけていたが、今日は仕事が早く終わり、ついに初訪問♪
SNSで営業確認していたが、現着すると行列どころか駐車場も空いている。
「えっ??スープ切れ早仕舞い??」と思って店内へ。
ただ単に今日は空いていただけでした(笑)
今日は、事前にメニューチェックはしておいたので大丈夫。
本日は〘地鶏と豚の醤油玉子入り¥1,150〙の〘麺大盛¥100〙に〘...
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本日はオールウェイズさんの3周年記念イベントに行って来ました。朝の6時に出発して、到着は8時半で整理番号は19番目でした。前の人はいったい何時に来たんでしょうか?
開店時間の時には50組くらいの待ちになってましたよ。凄いですね。
さて今回の限定ラーメンはメニューを見ると和牛とシャモロックのラーメンらしいです。とりあえず限定ラーメン1600円、ローストビーフ400円、〆のご飯400円の食券を購入して、呼び出しベルを持って車で待機です。この辺のシステムが素晴らしいですね。
ちなみに30分強くらいで入店出来ました。
入店してカウンター席に着席、そこから10分ほどでラーメンが到着、琥珀色の...
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「醤油中華そば」鶏と豚のダシがコク深く醤油を引き立てる麺が主役の絶品麺料理
...番手を確保
此方の店主さんは
地鶏と水のみでとったスープにこだわりを持ち、それに北海道産小麦を使った自家製麺を合わせた無化調鶏清湯ラーメン「ラーメンキュウ」(札幌市)で修業をした後、地元青森で今年6月...
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本日の晩御飯は青森市のオールウェイズさんにお邪魔して来ました。
今まではタイミングが合わずに行けてませんでしたが、本日はやっている事を確認してから来店しました。
開店前に到着して駐車場の車を停めて番号札を取ります。10分後に開店、番号順に店内に入り、券売機で地鶏と豚の醤油ラーメン900円の食券を購入します。友人は塩を頼んでました。
テーブル席に座ってしばらく待ちます。10分後くらいにラーメンが到着、凄くいい醤油の香りがしますよ。食べる前から美味しいの確定な気もしますw
さてスープからマイルドな醤油の味が口の中に広がります。地鶏の旨味がじんわり出てきてさっと消える。
旨い! さすが...
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青森県青森市にある
「青森中華そば オールウェイズ」さんへ♪
こちらのお店では、
自家製麺、スープ、の他、具材にも産地にこだわり,化学調味料は一切使用していない無化調ラーメンが食べられるようです。
お店へは新青森駅から車で約18分で到着、
店前の駐車場に車を停めて店内へ。
先ずは入口にある券売機でチケット購入、
スタッフさんに定番を聞いて、
左上の「地鶏と豚の醤油」をポチッと購入!
とても綺麗な店内
カウンター5席、4人テーブル×2、2人テーブル×1。
ラーメン 一つ一つとても丁寧に作られている印象。
約15分後、ラーメン着丼♪
スープは、...
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2023年2月下旬休日 地鶏と豚の醤油 特製1350円
麺友さんらと青森遠征の第1弾に此方を訪問。店主さんはJapanese Ramen Noodle Lab Q出身とのことで青森では1番気になっていた店だ。
青森駅からバスに乗り9時45分到着。9番の番号札をゲットし店の外で待つ。他の客は車の中で待っていて外で待っていたのは我々くらい。天気が良く陽射しが暖かいので助かったが雪でも降っていたら凍えていただろう。
開店時刻の11時に全員集合し順番に並んで食券を購入。一巡目で入店できず外で40分待ち入店。
店内はカウンター5席と4人掛テーブル1脚、2人掛テーブル2脚。厨房脇に製麺室がある。
...
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「醤油中華そば」「塩煮干し中華そば」。名店で修業した店主が故郷・青森市で独立。無化調・自家製麺。地鶏と豚のダシが醤油を引き立てる「醤油中華」、旨み抜群だが苦みエグ味なき「塩煮干し中華」とも秀逸!
...札幌市中央区の「Japanese Ramen Noodle Lab Q」(ラーメンキュウ)といえば、味噌ラーメン一色の札幌のラーメン界のなかで...無化調の鶏清湯スープと自家製麺で大きなインパクトを与えた「ラーメンキュウ」。
同じように化調系煮干しラーメン全盛の青森で...
赤い暖簾は、師匠である「ラーメンキュウ」の平岡店主から贈られたもの。
「オールウェイズ」は一軒家ですが...
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青森中華そば オールウェイズ ~札幌の人気ラーメン店『Japanese Ramen Noodle Lab Q』で修業した店主が地元・青森にオープンした店で「醤油中華そば」+「特製トッピング」~
訪問日:2020年12月18日(金)
本日のランチは、青森市野尻に2019年6月15日にオープンした『青森中華そばオールウェイズ』へ!
札幌の人気ラーメン店『JapaneseRamenNoodleLabQ』で修業した里村さんが地元の青森に開業した店!
『JapaneseRamenNoodleLabQ』の平岡店主が初のお弟子さんの独立を祝福するメッセージを自身のFacebookに載せていたのを見て!
同じ時期に同じ青森県の藤崎町に店をオープンした『麺屋謝(いやび)』とペアで行きたい!
と思っていたけど…
青森は遠くて
なかなか、行けないまま、時だけが過ぎていった...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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およそ2年ぶり?この日は平日。久しぶりに青森市にお出かけ。好きな店を色々回りたい(^^♪
道中、お昼どうする?と旦那さんと協議。食堂系や中華系も候補に挙がったけど、気分的にどうしても外したくないのと最近の人気ラーメン店はなかなか良き価格。
そんなら平日でもあるしオールウェイズさんへ再訪しよう!とやってきた。
敷地内、そこそこ車が停まっています。お店のドアは開け放たれ外にもウェイティング用の椅子が数脚。
まずは店内へ。店主さんと女性スタッフの明るい声掛け。券売機の前に立つとすぐにスタッフがやってきて「本日は限定もありますよ♪」と。そんな言葉ちと迷う~(;´Д`)けど、久しぶりなんでレギュ...
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12時前に到着!
すでに満席で、券売機で食券を買って、呼び出してくれるピーピー鳴るやつを貰って車で待つシステムでした。
15分程でピーピー鳴り入店!
店内綺麗ですね。できたばっかのもあるけど、綺麗にしています。
店員さん、ご夫婦と、ホールの女の子めちゃくちゃ感じがいいです!ナイス!
✱津軽味噌そば 900円
ちょっとトロミがあるスープの味噌ラーメン。
うちらの評価はまぁまぁといった感じ。
✱醤油中華そば 780円
スープだけもらう。うん。美味しい!
✱塩煮干しワンタン麺 930円
スープが澄んでキラキラしている。
スープを一口!う~ん、美味し...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
JR名古屋高島屋で開催中の大東北展に青森市から初出店!物産展史上初の全てのメニューで税込1000円超えで閑散!醬油ラーメンで税込1100円(現地税込900円)と史上最高値!不適切な値段でしょう!
大きなラーメン丼に、半分程度のスープで美味しい弾力性のあるストレート麵140グラムが浮いています。
具は、2本の極太メンマと、レアチャーシューが2枚というシンプルな内容です。
モヤシもネギも入っていません。
エッジの効いた弾力のあるストレート麵は、美味しいのですが、極めて少ないので、物足りなさが残りましょう。
醬油スープは切れのあり、ややコクが感じられますが、まあ、全体としては、値段に比し、相当物足りないラーメンでしょうか!
それにしても、JR名古屋高島屋は高島屋グループでは一番の売上高ですが、催事でも積極的です
ね!
が、このラーメンの値段は、味わい相当では...
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本日のお昼はこちらまで。
良い噂はたくさん聞こえてきてましたが、未訪だったのは青森市街から微妙に遠いのが理由。
平日のお昼でも待ちがありました。人気は衰えていませんね。
聞こえてくる評判は全てのメニューが良い評価ばかりですが、こちらからかな?
ポチッ!
・醤油ワンタン麺
呼び出し機を受け取って車中待機…。5分後。
コール。
店内でも5分程待ったでしょうか。
サーブ。
綺麗な麺線ですね。
スープからズズーッ…。久々のカッチリ動物系。中々ここら辺ではお目にかかれ無いスープ。飲んだ後に油が口中にフワッと広がります。嫌らしくないですが、見た目より油が多いのかもしれません。...
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こちらたまに夜営業をします。そしてその日は限定メニューのみ。いつやるのかはInstagramなどで告知しています。今日は17時30分から19時30分までの営業。18時30分くらいに到着しお店に入ると満席でした。券売機で券を買い、券をお店の方に渡します。呼びベルをもらえるので車で待機します。30分ほどでベルが鳴りお店の中へ。店内で待つこと10分くらいでラーメン着丼。和え玉は好きなタイミングで声かけて下さいとの事でした。今日のラーメンにはセリがモリッと乗っていました。しかも根っこまで^_^それにレアチャーシューが2枚乗ってます。スープはスッキリとしたスープにアブラが綺麗に浮いてます。まずはスープを...
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青森市でランチこちらに
食券買って車内でバイブレータを待つスタイル
11過ぎでしたが相応な人
地鶏と豚の醤油 玉子入りをチョイス
自販機の蝋燭から
端正な醤油
キレイな油が浮いてます
青ネギ チャーシュー メンマのシンプルな仕上がり
麺はやや細め 少し柔らかい
見た感じのスッキリとした味
醤油はブレンドのこだわりの品
スープも美味でした...
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前回来た時に感動すら覚えたこちらのラーメン。今回は塩煮干しを求めて。週末のお昼前に来ましたが駐車場がほぼ満タン。さすが人気店です。入店して食券を買い呼び出し用のベルをもらい車で待ちます。煮干しご飯にはワサビが付くらしく入れるか聞かれました。私はワサビが苦手なので無しでお願いしました。そんな小さな気遣いもありがたい。小1時間でベルが鳴り入店。10分ほどで着丼。とっても綺麗なラーメンです^_^スープはけっこう塩が効いてますがきちんと煮干しも感じられます。今回のわんたんは少し茹で時間が短かったのか少しだけ固め。煮干しご飯には蟹味噌?のようなのが乗っておりおいしかったです^_^店員さんにスープをかけて...
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前から気になっていたこちらへやっと。
週末のお昼に来ましたが20分待ちとの事。順番が来るとアラームで知らせてくれるとの事で、食券を購入後しばし車で待機。30分程でアラームが鳴り入店。お店は新しいのもありとても綺麗。女性だけで来ている方もいました。入店ご10分程で着丼。とっても綺麗なラーメンです。トッピングはあらかじめ丼に入ってくるスタイル。まずはスープから。あっさりしていますが適度に脂も浮いているので動物の旨味もとても感じられます。麺はパツパツ系。鶏と豚の2種のチャーシューが入っていてどちらもとっても美味^_^豚の方は厚さは薄いですが旨味がすごい。両方とも少し燻製してるような香りがしました。...
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青森・函館・苫小牧・余市・札幌に一週間行ってきました。
初日の青森市への目的は、日本最北端の温泉宿(下風呂温泉:さが旅館)へ宿泊するための助走です。
新幹線を利用し青森駅へ、そしてバスでお店に向かいました。
お店は、青森中央学院大学バス停の目の前にありました。
日曜日の11:45に入店しスタッフから券売機で食券買うように促されました。
スタッフの細かい気配りがあります。
ほぼ皆さんは、車での来店です、生憎車での入店でない為、店内のソファーでウェーティングで待たせて頂きました。
約20分程度で席へアサインされました。
店内は、ビストロぽい雰囲気でスタッフも所作...
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平日のお昼に来訪。私が入店したところでお店がいっぱいになりましたので券を購入し車で待機。15分ほどでベルが鳴り店内へと通されました。待つこと10分弱で塩煮干し着丼。遅れて2分ほどで地鶏と豚の醤油も着丼。いつみても綺麗なラーメンです。地鶏と豚の醤油をいただきます。まずはスープから。脂は浮いてますがサッパリして美味^_^麺は細麺です。この綺麗な麺もとても好み^_^そして私の大好物のこちらのわんたん^_^中の具も美味いですが、こちらのわんたんの生地がとても好きです^_^ツルツルもっちりで美味い^_^
バラ焼き丼もいこうか悩みましたがいかなくて正解でした。お腹いっぱいです。次はトッピング減らしてバラ...
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店名 |
青森中華そば オールウェイズ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
017-764-0004 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
筒井駅から2,547m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター5席、テーブル2人席×1、テーブル4人席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台くらい |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年6月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 15:00
[木]
11:00 - 15:00
[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
■ 定休日
不定休※Instagramにてご確認下さい。
アクセス方法を教えてください
筒井駅から2,547m
このお店の口コミを教えてください
青森での久々ランチ、山ほどある行きたい場所から本日はオールウェイズさんを選択。上品な感じの雰囲氣なお店でまず食券を購入。食券を店員に渡し、ボードに名前と車ナンバー記入して呼出ベルをもらい車で待ちます。回転は早い感じ。10分くらいで呼ばれて店内へ。着席して待ち、しばらくすると着丼です。キラキラ鶏脂浮かぶ醤油スープ。まずは飲、旨し!普通に旨し!です。二種類の炙焼チャーシュー、太メンマ、ミツバがアクセン...
こちらは青い森鉄道筒井駅から南に徒歩45分ほどのところにあります。
観光通りを南に向かい、青森中央学院大学前のT字路を左に入るとすぐの左側。
店前に並ぶ人のためのテントがあるのが目印。
そんなに並ぶのかと思ったが昼時を過ぎた時間でも4人並んでました(>_<)
駐車場は10台以上。
路線バスなら青森市営バスとJRバスの「青森中央学院大学前」バス停の目の前。
店内は入ってすぐの右側に券売機。
カウンター6席、2人席×4で奥に製麺室がありました。
こちらではまず食券を購入してから並びます。
結局6分ほどで着席してその後7分ほどでラーメン登場。
今回食べたのはおすすめだと言...