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「雑炊」を含む口コミ
1～13 件を表示 ／ 全 13 件
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...
鱈の西京蒸し（長薯と山葵）や紫芋の団子の葛掛けも手の込んだ細工で目にも映えます。
青森らしい海鼠の酢の物と蟹雑炊に胡麻のムースまで畳み掛けるコースは圧巻です。
素材と腕が相まって素晴らしいお店ですが...
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...マガレイ甘酢も、？。
味付け濃くない？以前より。穴子豆腐の蕎麦の美あんかけは特に・・・。
蟹雑炊は定番なんでしょうか、美味しいご飯をひとくちのほうがすすみます。
・・・・・・
旅行の〆に頂きました。
以前から行ってみたかったこちらのお店。
お昼に訪問です。
車で行っても、少しだけ離れた所に駐車場があるので行きやすいですね。
中はわりとカジュアルな感じでした。上にはお座敷とかあるのかな。お料理はこんでたし。
外にもメニューは出ています。
ランチタイムは。単品の雑炊が千円以下、定食が１８９０円・２１００円...
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...マグロ、スナダコ、さより、コチ
・甘鯛松笠焼き
・ズッキーニの花にカボチャを詰めたもの
・酢の物：カツオのたたき
・ご飯：カニ雑炊、漬物
・デザート：味噌クリームチーズケーキ
トウモロコシのすり流しの時点で、あ、美味しいね～
フルーツトマトのお椀も...
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...鯛、ボタン海老)
・メバルの煮付け
・揚げ物(ズッキーニの花にカボチャを詰めたもの)
・酢の物(岩もずく)
・カニ雑炊
・トマトのピクルス
・黒砂糖のシャーベット
特に鯛のお吸い物などの出汁がすごい！
ズッキーニの花の揚げ物などいい意味で
期待を裏切る斬新なメニューもあれば
カニ雑炊など定番の極上品もあり大満足
結構な量を頂いたのですがなぜかお腹が苦しくない
どれも素材の良さがよく分かるやさしい味
あ～美味しかったで...
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...鯖 油目
温物・・・・・・・ハタハタ酒蒸し
煮物・・・・・・・穴子豆腐揚げ出汁
温酢の物・・・鱈白子 くずきり ポン酢
食事・・・・・・・かに雑炊 香の物
水菓子・・・・・嶽きみシャーベット
さすがに弘前一の評判もある和食店
料理はどれも素晴らしい料理でした
けして一つ一つに派手さは...
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...カニ雑炊にいやされました...
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...また春を感じさせてくれます。 なまこの酢の物のなまこが超柔らか。いったいどうやったらこんなに柔らかくなるんでしょう。
ご飯は、「かに雑炊」。そして、香の物。
美しい！ かにの身もたっぷりです。 満足の締めの一品。
写真はありませんが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blogs.yahoo.co.jp/exploremasa0345/19886717.html
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それと白身（アイナメかスズキ？）
（ブリ？カンパチ）の三点盛り＋アマエビの造り。
鰆の西京焼きに、地元の牛ヒレ肉のトロトロ煮。
〆に雑炊（具は何だったかな？）
と言った内容。
おいしんぼの第100巻にちょこっと掲載されている
とかですが、別にうわっついた所もなく...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
すずめのお宿（すずめのおやど）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ弘前駅より車で10分 中央弘前駅から185m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
47席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 一階禁煙 二階喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ナルミ医院向いに専用駐車場あり ５台程 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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