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「パン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 28 件
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...赤ワイングラスを追加しました。
プチオードブルとして生ハムのリュエット
手でつまんで食べます。軽くてちょうど良いスタート。
パン
焼きたてでとても美味しい。
前菜盛り合わせ
・エスカルゴ。
バターが効いた古典的フレンチのようでとても美味
・ホタテのテリーヌ...
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食堂という名前に騙されてはいけません、オーセンティックなフランス料理です
...リエットは生ハムだけあってとてもスムース。ブラックオリーブと良く合います。ベースのパンは焼き立ててサクッり。とても美味しい。
前菜は4種類。ニシンのマリネ。これ、脂がのってます...付け合わせは菜の花、エリンギ、カブ、ムラサキイモ。量があって、たっぷり楽しめます。
パンは焼きたてで美味しいです。バターも良いですが、最後はほほ肉煮込みのソースにつけていただきました...
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...脂が少ないが、輸入牛ほど鉄の味が強くない。食感はとても柔らかい。
・フルーツグラタンとアイスクリーム
(パンおかわり自由)
これにりんごジュース一杯ずつで、約¥13,000、安い...
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...
りんごのクリームスープ
ホタテとりんごのシェフスタイルシードルソース
青森産牛ほほ肉とりんごのカダイフ包み焼き赤ワインソース
パン
りんごのデザート
紅茶
美味しい〜と食べ進めているうちに、お魚の後半にりんごソースの甘さがヘビーに感じられ…お肉までいけるか?と...
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...,800円プラスだけど思いきって青森産牛フィレ肉とフオアグラのポワレ赤ワインソースをオーダーしました!
最初に出てきたパンとかスープから旨かったけどなかなか落ち着かない…...
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...
◆Aランチセット 1600円(税抜き)
*プチオードブル 豚肉のリエット
*スープ さつまいもの冷製スープ
*パン
バターをつけて。
*メイン 青森産豚ロース肉のパン粉焼き 茸のクリームソース
これはなかなか美味しかったです...
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弘前公園の外濠に映える幻想的で美しい桜!シェフおまかせコース 5940円
...:27 13分後 パン(1回目)、バター(1回目)
19:30 16分後 前菜
19:38 24分後 スープ
19:44 30分後 パン(2回目)、バター(2回目)
19:46 32分後 魚料理
1...円(税抜)
(パン、アミューズ、ポタージュ、メイン、デザート、カフェ)
・Bディナー 3200円(税抜)
(パン、アミューズ、ポタージュ、魚料理、メイン、デザート、カフェ)
・Cディナー 4200円(税抜)
(パン、アミューズ、前菜、ポタージュ、魚料理、メイン、デザート...
シェフおまかせコース 5940円 は
パン、アミューズ、前菜...
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...
最初の皿はスープでパンと一緒に運ばれて来ました。
【弘前りんごの冷製スープ エスプーマ仕立て】
弘前産りんごを使用した泡仕立ての冷製スープです。
りんごのスープというと『レストラン山崎』のりんごの冷製スープが有名ですがあちらは甘さ強めのデザート的なスープです。
それに対してこちらのスープはりんご本来の自然な甘みを生かしたスープでコースの前菜として違和感がありません。
エスプーマで泡立てた泡の食感とムース状の二つのりんごの食感を味わう事が出来る素晴らしい逸品です。
【ライ麦パンとフランスパン】
カリッと芳ばしい2種類のパンです。
ライ麦パンは若干あか抜けない田舎じみ...
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青森 桜と夕陽を愛でる旅 Vol.9 弘前城の桜を愛でた後のランチは『リンゴのコース』〜〜〜♪
...円(税抜)
リンゴの冷製スープ
パン
帆立のリンゴシードルソース
牛ほほ肉とりんごのカダイフ包み焼き
リンゴのタルト
エスプレッソ
大阪からはるばるやってき...
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...☆りんごのクリームスープ
☆市場からのお魚とりんごのシェフスタイルシードルソース
☆青森産牛ほほ肉とりんごのカダイフ包み焼き 赤ワインソース
☆パン
☆りんごのデザート
☆エスプレッソ又は紅茶
味に関してですが、どの料理も優しいリンゴの風味が口の中に
広がり...
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...
リンゴの冷製スープ
真鯛とホタテのリンゴソースかけ
青森牛ほほ肉リンゴブリック包み
パン
デザート(リンゴのタルト)
飲み物(紅茶)
まずはリンゴの冷製スープ...リンゴのブリック包みということでしたが、こちらはリンゴって感じはそれほどなかった。
パンはまあ普通でした。
デザートはリンゴのタルトをチョイス...
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...老の小さいテリーヌ
○スープ カボチャのクリームスープ
○メイン 陸奥湾産ホタテ貝 リンゴ&ゴルゴンゾーラチーズのブリック包み(+315円)
○パン又はライス
○デザート
○コーヒー等
でした。
青森県らしくリンゴを使ったメニューがあるところが良いですね...
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...プチオードブル+スープ+お好みの一皿(選択)+パン+デザート+エスプレッソ又は紅茶
○ Bランチ(2,625円)
プチオードブル+スープ+本日のお魚料理+お好みの一皿(選択)+パン+デザート+エスプレッソ又は紅茶
○ Cランチ(...ドルソース+青森産牛ほほ肉とりんごのパートブリック包み焼き赤ワインソース+パン+りんごのデザート+エスプレッソ又は紅茶
というメニュー構成でした...かつクリーミーで良いスープでした。
● パン
クロワッサンとバケットでした。
熱々でバケットの表面がバリバリとしていていたのは良かったですが、パンとしてはふつうかな...
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店名 |
移転
フランス食堂 シェ・モア(chez-moi)
|
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、洋菓子 |
住所 | |
交通手段 |
弘南・JR弘前駅から徒歩9分 中央弘前駅から587m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
70席 |
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個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 15台分 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1987年 |
備考 |
アップルパイの通販・テイクアウトあり |
お店のPR |
旬の食材にこだわった、ボリューム満点のフランス料理
毎日シェフ自らが市場で仕入れる地場の魚や野菜を使用した、津軽の旬の素材にこだわったフレンチを、ぜひ一度お試しください。秋から春にかけて登場するりんごコースが人気です。またオリジナル「まるごとリンゴチーズ風味パイ」も大好評です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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246m
386m
412m
458m
495m
...居心地良しです。
●MENU
プチ・オードブル
前菜4種盛り合わせ
スープ
魚料理
お好みの一皿(帆立と鴨にしました)
パン、デザート、エスプレッソor紅茶
のC-Dinner¥4840を注文。
●お料理
一品一品、丁寧に作られているのを感じました!
見た目も素敵で、お味もすごく良かったです。
パンも美味しかった。
お好みの一皿は種類が沢山あったので、それぞれ林檎を使ったお料理を選びました。
とてもボリューミィでお腹いっぱいになりました...