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「中華そば」を含む口コミ
1~18 件を表示 / 全 18 件
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...あっさり昔ながらの中華そばが食べたいと思い、いってみました。^_^
予想通り、細く縮れた麺とダシのきいたまろやかで優しい味わいの醤油スープの、まさに中華そばという一杯でした。厚切りのチャーシューが、柔らかくて、部位によって変化に富んだ味わいで、美味しかったです...
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...今日は青森県の弘前市にある『中華そばマル金』
中華そば 700円
チャーシューおにぎり 100円
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、麩。
チャーシューは大きく分厚いのが1枚...
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...化学調味料を一切使用しない無化調の中華そばがウリです。元々は屋台からとのこと。
こちらのスープあっさり系。煮干しと鶏脂が旨味を出しています。
麺は細麺ちぢれ...
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...中華そば(大きな焼豚2枚、麩、支那竹、刻み長葱)
旨い!!
おにぎりチャーシュー(大きめ...
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...中華そばに...
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...
店内はカウンターとテーブル、座敷までありかなり広々。しかし人気店だけありほぼ満席です。
今回は朝食抜きでペコペコだったので中華そばとカレーライスのセットを注文しました。
中華そばは鶏出汁が主体の弘前では珍しい味です。県南出身の私としてはこの味が昔ながらの味という感じで
とても美味しくいただきました...
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...人入ってきました
カウンター、テーブル、小上がり席があり
テーブル席に座りました
注文したのは目的通りに「中華そば」
食べてみると魚っ気があまり感じられず
どちらかと言うと動物脂っぽく醤油の味も強い
期待していた魚っぽいラーメンではなかったけど
これは...
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鶏ガラベースのあっさりタイプ 青森県弘前市「中華そば マル金」
...むしろ単純に
中華そばを感じたい人に向いているのかもしれません。
個人的には鶏ガラってことすらも分かりませんでしたが
口の肥えたあなたなら、見事に言い当てることが出来るでしょう。
っていったところで「中華そば マル金」で
中華そば食らったお話でした。
ありがとうございました~~~
お店情報:中華そばマル金
住所:青森県弘前市上白銀町1-10
TEL:0172-35-1933
営業時間:...中華そば一本でお店を切り盛りする「中華そば マル金」
無化調って噂などもあり...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...メニュ-は中華そば、ライス、チャ-シュ-おにぎりの3点のみ。
チャ-シュ-抜きはあるが、チャ-シュ-麺は無し。大盛りはプラス100円。
ス-プは鶏ガラベ-スに煮干しと昆布、玉ねぎ・人参等の野菜から採っている。 とか。
中華そば・普通をお願いする。
中華そば・普通(\600)
澄んだス-プは一見優しそうだが、しっかりとした味。甘みが強い。
縮れ麺に麸。シナチクは、しなたけの味...
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...
小上がりとカウンターがありカウンターに座らせてもらうことに。
女性の店員さんのきびきびした接客もいい感じです。
基本は中華そばとライスのみ。
(麺の大盛り・子どもだけは小盛りあり、チャーシュー大盛りはなし、珍しくチャーシュー抜きなんてメニューも!)
土曜のお昼時でしたが、なんせこの天気・・・お客様がまばらだったためか、待つことホント数分で中華そば登場です★
ん~これこれ!クリアーなスープに細めの縮れ麺。
くどくどした脂もなく、まさにシンプルイズBEST...
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...にぼし系のこってりした中華そばが多くなってますが、
ここは鶏がらかなと思います。
鶏がら独特の甘さが感じられ、しょっぱすぎず、やさしい味です。
麺はちぢれ麺だけど、ちぢれすぎず、弾力がある気がしました。
麺は、中華そばのみ。普通が600円、大盛が700円。
チャーシュー抜きで、50円引きだけど、結構大きなチャーシューで、柔らかいけど、しっかりした歯ごたえもあって、
おいしいので、抜かなくていいと思います。
中華そば、一品!!というのが、いいですね↑
麩とメンマもトッピングされてますが...
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...
昼も遅い時間だったので、チャーシューおにぎり(100円)売り切れの表示でした。
「中華そば600円」でラーメンを注文、
もう少し暑くなったら、「たぬき風ざるラーメン(500円)」も表示されていました。
お麩入りラーメンで、昔、五所川原で食べたラーメンにナルトの代わりに入っていたのを思い出し
これが津軽のラーメンだと感動しました。
鶏ガラスープでコクがあり、油も浮いた昔ながらの中華そばです。
中細縮麺で、このスープに良くからみ、醤油ベースの懐かしい味のラーメンでした...
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...
店内は、カウンターが数席。
後はテーブル席に、小上がりといういたって普通の作り。
新しい店舗なので、清潔感はバッチリでした。
中華そばを頂きました。
パッと見は普通のラーメンですが、変わっているのは具に “お麩” が乗っている、ってトコでしょうか。
麺は細麺で、かなりの縮れ麺...
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このお店は「弘前市樹木4-6-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
中華そば マル金
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 |
このお店は「弘前市樹木4-6-1」から移転しています。 |
交通手段 |
中央弘前駅から767m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
28席 (カウンター、テーブル、座敷沢山入れます。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 お店の向い市立観光館、近くの市役所の駐車場1時間無料で利用出来ます。 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
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17:00 - 21:00
[日]
定休日
■ 営業時間
昼の部11:00~14:00頃まで
夜の部17:00~21:00頃まで
アクセス方法を教えてください
中央弘前駅から767m
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本日のお昼はこちら迄。親父さんの時代以来なので久しぶりの訪問となりました。
正午チョイ過ぎで先客1名。
やはりデフォルトをでしょう。
オーダー!
·中華そば
サーブ。
スープからズズーッ…。親父さんが無化調に拘り続けたスープです。鶏や昆布が主流ですかね。濃淡どちらにも寄らず絶妙なライン。ホワッと甘味も感じます。
麺は中細縮れ。何だろう?特に特徴は無さそうだがそれでも旨味のある...
...2:20
満席ではありませんでしたが良いタイミングでお客さんが途切れず入ってきます。
中華そば チャーシューが結構ボリュームあります。
お店の方も、感じが良くカウンターもあるので女性1人でも入りやすいです...