鮨 うえはら
（【旧店名】鮨 たむら）食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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「中トロ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 31 件
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...”お椀”です。
寿司はおすすめの順番で出してもらうことに。
●ホタテ
●ヒラメ
●本マグロ
●マダイ
●赤エビ
●中トロ
●コハダ
●北寄貝
●蒸しエビ
●ウニ（写真撮り忘れ、残念）
●たむらまき
●玉子
●大トロ
追加で「干瓢巻き」35...
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...
一応予約を入れたが店は前客一人で予約は必要無かったようだ（笑）。
店内入って特上寿司3500円をオーダー。
特上寿司はマグロが大トロ、中トロ、赤身、巻物の4種、白身が鯛、ヒラメ。
蒸し車海老と生海老、貝がホタテとホッキ、ウニと玉子焼き、更にカニご飯付き。
まず、マグロが美味い...
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...円
・かんぴょう巻き
・ゆずいなり
・鮃昆布締め
・海老
・コハダ
・たまご
・赤身
・活帆立、
・中トロ
・イカ
・真鯛昆布締め
・ミニ鮪丼
握り9巻と巻物の他、ミニ鮪丼、茶碗蒸、椀物、水菓子の付いたお得なランチセット
椀物はあおさのみそ汁、水菓子はブドウでした
ネタは大きな物でもしっかりと隠し包丁が入っており、口でとろける食感
特に中トロが脂ノリもよく美味しかったです
その上の特上@3,500円はいくらや雲丹等の握りが追加と小鉢付き
にぎりもまとめての提供の雪と違って...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 うえはら（【旧店名】鮨 たむら）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0172-88-8378 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央弘前駅から307m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
13歳未満入店不可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年11月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回はその都度出していただきました。
次に何が来るか楽しみなので、この方式は嬉しい。
いか・ひらめ昆布〆・赤身・漬け・中トロ・鯵・車エビ・ほっき貝
トロタク巻き・大トロ・ウニ・あなご でした。
こちらにお椀・茶碗蒸し・水菓子がつきます。
この内容で350...