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41~60 件を表示 / 全 90 件
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2022年12月5日(月)チリエージョさん史上最も濃厚な限定が登場☆濃厚な胡麻味噌トマトスープに海老出汁効いた豚ラグーがベストマッチ!!牛蒡タルタルもGOOD♪
R4.12.5(月)11:55 訪問
少し間が空いてしまったチリエージョさんへ。カウンター席にて、限定メニューの「セサMisoトマトsobaエビだし豚ラグー」をオーダーです。新作の限定とのことで...
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2022年10月5日(水)青森らしい鮫出汁を活かした中華そば☆鮫出汁+鶏油の構成のため、鮫出汁の旨味と香りをシンプルに楽しめる♪
R4.10.5(水)11:45 訪問
麺友さんとチリエージョさんへ。この日の限定の中から一番気になった鮫出汁中華をオーダー。青森は鮫を食べる文化があり、鮫の入ったカレーやラーメンをいただいたこと...
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2022年9月26日(月)弘前在来の毛豆を使用したポタージュは毛豆の旨味たっぷり☆下にあるトマト煮込み効果で後半は色が変化し、紅葉をラーメンの丼で楽しめる♪
R4.9.26(月)11:55 訪問
弘前の在来枝豆の「毛豆」を使用した限定に惹かれて訪問。いつも通り、消毒検温の後にカウンター席に座り、口頭で目当ての毛豆のポタージュsobaをオーダーです。待...
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2022年9月1日(木)フランスの郷土料理「カスレ」を使用した長谷川豚のカスレsobaはトマトの酸味の豚のコクが詰まっており美味!!手の込んだ至福の限定です♪
R4.9.1(木)11:45 訪問
健康診断が無事に終わり空腹だったのでラーメンタイム。インスタを見ていて気になった限定を食べにチリエージョさんを訪問です。検温・消毒を済ませてから、食べるものは...
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2022年8月20日(土)弘前のブランドトウモロコシ「嶽きみ」を使用した冷やし味噌ポタージュは嶽きみの甘さにスパイスや津軽味噌が合わさりオンリーワンの味わいに☆嶽きみの甘さを見事に活かしてる!
R4.8.20(土)11:25 訪問
弘前のブランドトウモロコシ「嶽きみ」を使用した限定がこの週で終了とのことで訪問です。嶽きみの冷やしは2種提供されており、今回は未食の味噌ポタージュを選択。土...
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2022年8月18日(木)弘前のブランドとうもろこし「嶽きみ」を使った冷やしラーメンは天然の甘味たっぷりで最高♪♪その素材を完璧に活かす技術に脱帽です!!
R4.8.18(木)11:30 訪問
限定提供されている弘前のブランドトウモロコシ「嶽きみ」の冷やしを食べにチリエージョさんを訪問。検温消毒をし入店し、狙いの「冷やし嶽キミsoba」をオーダー。...
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1,230円(税込)
美味しい醤油ラーメンでした。
ごぼう、タケノコ、トマトなど具材は特徴的( ˆ∞ˆ )
店主はイタリアンを学んだ経験があるそうです。
色々なメニューがあり、店員さん...
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イタリアンの技術を駆使した極上の“玉ねぎと鶏の冷やしポタージュのつけsoba[ボンゴレロッソ水]”
2022年7月下旬 【本日の冷やしsoba】 つしまさんちの県産玉ねぎと鶏の冷やしポタージュのつけsoba[ボンゴレロッソ水] 1700円
Pさんと待ち合わせて弘前の課題店を訪問。待合室にあった掲示...
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2022年7月30日(土)県産食材をたっぷり使用した地産地消つけ麺☆玉葱と鶏のポタージュはトリュフ香り美味!麺にはレタスオイル入りの貝出汁♪トッピングの肉やネギもGOOD!!
R4.7.30(土)11:10 訪問
仙台から来ていた麵友さんと共にチリエージョさんへ。しばらくの間、奥様の体調不良によりカウンターのみのワンオペ営業でしたが、ちょうどこの日に奥様が復帰されたよ...
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2022年5月8日(日)チリエージョさんらしい新しい形の二郎系「桜二郎」☆そのままでも絶品の洋風の半乳化スープに豚のリエットやガーリックパウダーが入ることでさらにパンチとコクがUP!!最高♪
R4.5.8(日)11:20 訪問
チリエージョさんにて二郎系の限定が提供されるとのことで訪問。前日夜からの提供で、杯数限定だったのでなくなったら食べられませんでしたが、この日も数杯だけ提供あり...
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2022年3月11日(金)青森の県産食材を利用した地産地消醤油soba!出汁は長谷川豚と津軽鴨の出汁☆キノコペーストと弘前カシスによる味変も最高♪
R4.3.11(金)12:15 訪問
最近出汁を色々と変えて営業しているチリエージョさんへ。この日から長谷川豚と津軽鴨の出汁になったとのことで、猛烈に気になり訪問です。コロナ対策の検温と連絡先等...
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2022年2月5日(土)深浦のブランド「ふかうら雪人参」を使用した絶品ポタージュ☆トッピングもすべてお洒落かつハイレベルで大満足♪
R4.2.5(土)11:40 訪問
珍しく休日出勤で、合間にチリエージョさんへ。なんとニンジンのポタージュラーメンを限定で提供とのことで、前日から狙ってました。入口にて検温、記名をしっかりしてか...
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2022年1月31日(月)洋風創作二郎「アルプスの少女」はトマトの酸味と動物系の旨味が合わさり、さらにバスサミコソースやチーズなどでオンリーワンな味わい☆毎回感動の味!!
R4.1.31(月)11:50 訪問
チリエージョさんでなんと二郎系の限定を提供とのことで平日昼食に訪問。記名や検温などを済ませてから入店し、限定メニューをオーダーです。この日は限定メニューのみ...
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2021年11月10日(水)青森県の食材を活かした創作ラーメン♪県産リンゴ、トマト、豚肉を使った洋風スープはコク旨!!サイドメニューの豚ラグー丼もおススメです☆
R3.11.10(水)12:00 訪問
限定メニューが気になり昼食の時間にふらっと訪問。外のボードに名前を書き、車内待機と思ったらタイミングよくほぼ待ちなしで入店です。入店前に記名や検温がありコ...
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久しぶりに伺いました!
ソババル チリエージョさん
こちらでもいろいろと食べましたがオイラの推しは『セサMisoSoba』
擂り胡麻とベースの味噌に生クリームを合わせたスープ!
センタ...
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2021年4月26日(月)桜まつり期間限定メニューは津軽醤油を活かした洋風ラーメン☆牛の煮込みや弘前カシスなどの独創性が素晴らしい!!再訪必至!!
R3.4.26(月)12:55 訪問
ずっと行きたかったチリエージョさんを初訪問。コロナ対策を万全に行っており、現在は1人席のみ+検温や記名などのしっかり対策されています。特に今は桜祭りもあるの...
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青森県弘前市、弘前城近くのラーメンバル。前回好印象で2回目の訪問。青森在住時の書き残しレビューです。
今回はレギュラーメニューからSAME味噌sobaをオーダー。あとから気づいたけど、前回の...
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青森県弘前市の中心部、弘前城近くのラーメンバル。イタリアンなラーメンが気になりながらも中々訪問できずにいたお店へ初訪問です。
レギュラーメニューで10種類、さらに日替わりメニューが17種類と...
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買物がてら、たまの弘前ランチは 以前からビジュアル的にとても気になっていた こちらのお店へ((* ॑꒳ ॑* ))
来店順にご案内&オーダーをお受けするスタイルですね。最初だしね~ 限定メニュ...
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店名 |
ソババル チリエージョ(sobabar Ciliegio)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0172-26-6221 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
中央弘前駅から429m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
28席 (カウンター4席、テーブル組み合わせ卓16人、小上がり2卓8) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内に喫煙室あり |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年8月1日 |
お店のPR |
青森県産食材と調味料にこだわった、新概念の麺料理が堪能できるラーメン店
弘前城のほど近く、白いスタイリッシュな外観のオシャレなラーメン店。弘前の設計士のデザインによる店内は、黒・赤・白を基調とした弘前城をイメージしたもの。【ciliegio】のロゴも弘前の書家による作品と、地元にこだわったお店です。食材はもとより調味料まで青森県産を使用。独自の技法で取ったスープで素材の良さを最大限引き出せるよう、とことんまで追求されています。ビールやワイン、一品料理もあるので、... |
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213m
233m
255m
R4.12.22(木)11:45 訪問
チリエージョさんでクリスマス限定メニューが登場。となればすぐ行くしかないと初日に訪問です。オーダーは当然クリスマス限定のラーメンで、ワクワクしながら待つこ...