Name: 煮干結社 弘前店
Address: 元寺町9 三上ビル 1F, 弘前市, 青森県, 0368355, JP
Telephone: 0172-55-6631
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.41

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「ガーリックトースト」を含む口コミ

1～9 件を表示／全 9 件

ポティー口コミ1466件フォロワー909人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2024/04訪問104回目

2024年4月26日（金）ド濃厚煮干にガーリックとクリームチーズを合わせたパンチのあるまぜそば！濃厚好きにはたまらない味♪

R6.4.26（金）11:05 訪問

午後からの肉体労働に備えて煮干結社さんにてランチ。店内はカウンターほぼ満席で賑わっており、桜祭りの影響もあって周辺の人や車も多めです。煮干結社さんの駐車場も県外ナンバーだらけでした。券売機にて限定の｢ニボガリクリチのマゼソバ｣の食券を購入し、待つこと20分ほどで着丼です。

ニボガリクリチは煮干&ガーリック&クリームチーズのこと。弾力のあるモッチリとした太麺にパンチのあるニボダレが合わさります。ニボの中にガーリックとクリームチーズが入りますが、味の中心は煮干で、ドロッとしたド濃厚ニボダレはパンチありまくりで煮干＆濃厚好きピッタリな味。煮干しの旨味...

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ポティー口コミ1466件フォロワー909人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/11訪問89回目

2023年11月17日（金）超濃厚のドロドロ烏賊煮干スープは、スープというよりペーストで、濃厚好きにはたまらない味わい☆これ以上濃厚な烏賊には出会ったことない！！

R5.11.17（金）11:00 訪問

体調不良で少しの間お休みだった煮干結社さんへ。久しぶりに元気なお姿見れてひとまず安心。この日の限定は烏賊で、淡麗と濃厚がありますが、濃厚Ver.のドロいがと半ライスの食券を購入し席へ。ライスは濃厚過ぎるというスープなので、ライスが合うだろうと思いオーダーです。そして、待っているとえ？和え玉？みたいなドロスープが着丼です。

スープ、というかペーストは烏賊がガツンと効いた超濃厚ドロドロスープで、烏賊の旨味がすごいです。イカ煮干しを使ったスープとのことですが、一体どれほどの量を使っているんでしょう。値段大丈夫かな？レンゲが入らないようなドロスープな...

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ポティー口コミ1466件フォロワー909人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/01訪問55回目

2023年1月27日（金）蟹ペーストたっぷりのズワイガニを使用した二郎系☆蟹の旨味たっぷりで原価とんでもないことなってそう！！

R5.1.27（金）11:45 訪問

煮干結社さんで二郎と名の付く限定が登場。以前の烏賊に続いて、今回はなんと蟹の二郎です。限定の1000円を支払い、待つこと数分で着丼です。なお、コールはできませんが、生姜増しはコールOKです。

まずは上のペーストは使わずにそのままスープを。スープは飲んだ瞬間ガツンと蟹の旨味と香りが押し寄せてくる蟹味噌スープ。飲んだ瞬間大台確定の味わいの濃厚蟹スープはおそらく油も蟹で、蟹には紅ズワイガニを使用しているとのこと。少し鯵煮干も使っているようですが、味の中心は完全に蟹ですね。スープだけでもすごい原価高そうです。なお、味噌は4種ブレンドとのこと。麺は平打ち...

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ポティー口コミ1466件フォロワー909人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/09訪問43回目

2022年9月4日（日）日替わりで構成を変えている「流離煮干」！この日は烏賊＆トマト＆煮干3種（イサキ、タイ、アジ）☆

...タマネギはニボスープとバッチリ合っています。味玉はサービス。いつもありがとうございます。さらに別皿でイガペースト付きのガーリックトーストもいただいちゃいました。ホント感謝です。そして、このペーストは旨味の塊ですね。塩気も強く、トーストが進みます...

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ポティー口コミ1466件フォロワー909人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/10訪問15回目

2021年10月29日（金）鮃100％の鮮魚スープにたっぷりの白子ペーストを合わせた青森らしい限定に大満足☆白子の和え玉はバジルが入り洋風♪

R3.10.29（金）11:55 訪問

煮干結社さんで白子の限定が提供とのことで訪問。先週も白子の限定ありましたが、帰省していて食べられずだったのでリベンジです。券売機にて限定の食券を購入し、カウンター席にて待つこと10分ほどで着丼です。

スープは鮃（ヒラメ）100％の清湯で、ヒラメの出汁がビンビンに出ています。鮮魚系ですが、臭みは皆無で丁寧に作られているので、おそらく鮮魚苦手な方でも問題ないかと。そのままで900円でも普通にOK、というか東京ではそんなもんでしょうが、ここにたっぷりの白子ペーストがのります。この白子ペースト、臭みまったくなく旨味の塊です。これを絡ませて食べる麺が絶...

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ポティー口コミ1466件フォロワー909人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク3.5

2021/09訪問13回目

2021年9月22日（水）限定の不純三昧☆海老のつけ汁に加えて、牡蠣バターペーストとイガゴロペーストつけ汁があり、なんと1杯で3種の味を楽しめる♪麺も絶品！！

R3.9.22（水）12:45 訪問

昼休みにまたまた煮干結社さんを訪問。「麺や絶豚！トリビュート」というイベントを開催中で、このイベントには青森県を中心に盛岡、札幌、弘明寺（丿貫）のラーメン屋が参加しています。このイベントでは同じ塩二郎という塩を使ったラーメンを提供。塩二郎は田野屋塩二郎というところが作っている完全天日塩で、今回の塩は焼干しを使って作成したとのこと。そんな塩二郎を使ったラーメンを各々の形でラーメンにしているイベントです。

既にこのイベントで1回食べており、今回はさらにそれがバージョンUPしています。オーダーは限定の大盛。今回は大盛しないとダメだと思っており、結果大...

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ポティー口コミ1466件フォロワー909人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2021/09訪問12回目

2021年9月16日（木）塩二郎という匠の塩を使用した限定麺！海老と鶏が効いたつけ汁に風味豊かな極細麺☆トッピングは燻製チャーシューやアサリバターペースト♪細部まで作りこまれてる！

R3.9.16（木）12:55 訪問

煮干結社さんにて「麺や絶豚！トリビュート」というイベントを開催中で、ちょうど仕事で昼食が遅くなったので隙をついて訪問です。このイベントには青森県を中心に盛岡、札幌、弘明寺（丿貫）のラーメン屋が参加しており、同じ塩二郎という塩を使ったラーメンを提供。塩二郎は田野屋塩二郎というところが作っている完全天日塩で、今回の塩は焼干しを使って作成したとのこと。そんな塩二郎を使ったラーメンを各々の形でラーメンにしているイベントです。

店に到着するとちょうど満席で、少し待ってから入店。限定は現金会計なので1000円を店員さんに渡し、限定をコール。その後、待つこと...

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1207Blue2 口コミ1546件フォロワー231人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

ー訪問（2020/09 更新）1回目

煮干結社弘前店 - 青い森BLOG

...,140円
・お子様ラーメン（小学生以下）：400円
・餃子：390円
・ニボめし：290円　・ハーフカレー：350円　・ライス：150円　・ガーリックトースト（2枚）：100円
・本日のカレー：800円　　・あいがけ2種：1,100円　　・スパイスカレー：800円

↑メニューの一部...

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こばねん口コミ1056件フォロワー1942人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

...虹の海老にガーリックトースト好きですねぇ～♪

何となく弘前のお宿の近くをどこで夕食食べようかとウロウロしてたら煮干結社さんが…。
どうしようかな～と店に貼ってあるメニューを見たら虹の海老が目に止まって入店しました～♪
券売機は迷わず虹の海老をポチッとガーリックトーストもあるんだ～♪二回ポチッと押しました～♪
虹の海老は美味しいけど感動とまではいかないなぁ～。ガーリックトースト付けて食べるのはこれは好きですねぇ～♪虹の海老のスープが良く合います(^^)
ご馳走様でした...

15

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	煮干結社弘前店
ジャンル	つけ麺、ラーメン
お問い合わせ	0172-55-6631
予約可否	予約不可
住所	青森県弘前市元寺町9 三上ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	弘南バス「青森銀行前」バス停徒歩1分弘南鉄道「弘前中央駅」徒歩10分弘前駅徒歩25分中央弘前駅から500m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日不定休(SNS参照) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有倉田医院隣、15台程あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/niboshiketushahirosaki/ https://www.instagram.com/niboshiketusyahirosaki
オープン日	2017年6月29日
初投稿者	DMライダー（845）
最近の編集者	macleod（297） ... 店舗情報（'24/02/10 10:04）ポティー（909） ... 店舗情報（'22/07/03 19:21）編集履歴を詳しく見る