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「味噌ラーメン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 20 件

adelie_chan 口コミ16件フォロワー5人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

名物の大鰐もやしラーメン

JR大鰐温泉駅すぐの老舗。
当地の名物である大鰐もやしを使ったラーメンが名物で、メディアでも多々取り上げられています。
醤油ベースのスープにもやしの炒め汁を混ぜているのが特徴で、あっさりした味わいの中に温泉もやしの風味が際立ちます。
大鰐もやしは歯応えがあるので、オーソドックスなちぢれ麺との食感のアクセントも楽しめます。
当地に訪れたらぜひ足を運びたい名物店です。
...

0

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酒飲み遊口コミ1098件フォロワー1126人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

元祖おおわに温泉もやしラーメンしょうゆ味@1,000円

青森県南津軽郡大鰐町大鰐前田
大鰐温泉駅目の前
津軽藩の湯治場として800年以上の歴史を持つ大鰐町
温泉街の玄関口、大鰐温泉駅の前に店当店はなんと創業1931年の老舗食堂

折角大鰐に来たのだからご当地の物を、と探していると何だか見知らぬもやしの名前を発見
早速お昼時に訪問です
当店には駐車場の用意はありませんが、斜め前程に鰐comeの湯の大きな駐車場がありました
お土産も購入できるようなので、そちらに停めさせてもらっての利用です
TVでも取り上げられている人気店のようで、何枚か芸能人の写真やサインも飾ってありました

★元祖おおわに温泉もやしラーメンしょうゆ味@1,...

4

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310

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Sasami 口コミ2997件フォロワー1993人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

駅前にあるラーメン屋さんでもやしラーメンを頂く

もやしラーメンの二軒目、大鰐駅のすぐ目の前にあって立地条件はバッチリです。車を停めて、お店に向かいます。外見から老舗オーラが凄いです。店内もしっかり老舗ですね。
さて先客は無し、テーブル席と座敷席がありますが、テーブル席に座ります。もやしラーメンを注文します。
値段は900円でした。少し値上がりしたんですかね。
さてしばらくするとラーメンが到着、一軒目より短く切られてますね。まずはもやしから、甘い醤油味ですが、かなり濃いめの味付け、個人的にはこちらの方が好みですね。シャキシャキしてるのは同じです。
ラーメンの方は、こちらもあっさりしてますが、こちらの方が出汁が効いてますね。
麺は細麺...

1

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ミニしい口コミ298件フォロワー48人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

...月は時期外れだそうで食べられず残念。12月～また入荷されるとのこと。

味噌ラーメン→豚バラ肉に玉ねぎ、にんじん、ピーマン、普通のもやし等の野菜がたっぷりのラーメン。スープは甘めで私はけっこう好きな味...

0

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らっしーK 口コミ1226件フォロワー935人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク3.0

2021/11訪問1回目

大鰐温泉もやしたっぷり！懐かしさを感じる醤油ラーメン

大鰐温泉に旅行することが決まっていたある日、テレビ番組で大鰐温泉もやしがピックアップされていました。
この名物を知らなかったのですが、ちょうど旅行するので絶対食べなきゃ！と。

こちらのお店は大鰐温泉駅から徒歩0分、雨の日も雪の日も問題無い最高の場所にあります。
お目当てはもちろん、名物の元祖大鰐温泉もやし醤油ラーメン750円。
普通のラーメンは600円台だったり、他にも大鰐温泉もやしの炒めものなど、メニューは色々。

さて、こちらの醤油ラーメンはやや濃い焦げ茶色で、透き通ってはいません。
ちょっと甘めのスープは、町中華ならではの醤油ラーメンといった感じでどこか懐かしさを感じま...

0

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クイーンヒローコ口コミ942件フォロワー577人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

こんなもやしもあるのか！念願の大鰐温泉もやしラーメン

青森県大鰐温泉に来ました。
ずーっと気になっていたもの、それが大鰐温泉もやし！！
テレビでその存在を知ってから、食べてみたかったのです。
ようやく来ることができました。

大鰐温泉もやしラーメンを提供している山崎食堂さんに訪問です。
到着したのが13時半頃。空いていましたね。先客２組。
食堂っていうのがいいですよね〜
駅の横にあるので、駅前食堂ってやつでしょうか。
こういう食堂はおいしいに決まってます。

メニューを一応確認しますが、もちろん「おおわに温泉もやしラーメン750円」を注文です。
おおわにもやし炒め定食もあるのか、知らんかった。でもラーメンでOK。
待つま...

4

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ポティー口コミ1472件フォロワー912人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス2.9
雰囲気3.2
CP2.9
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

2021年1月31日（日）伝統野菜「大鰐温泉もやし」を使用したラーメンを食べられる津軽百年食堂の1つ☆油揚げとともに炒めた大鰐温泉もやしがGOOD！！

R3.1.31（日）15:45 訪問

大鰐温泉の別のお店でラーメンを食べ、その後日帰り温泉でのんびりしてから山崎食堂へ。こちらは津軽百年食堂の舞台の1つになったお店で、大鰐温泉もやしを使ったラーメンを提供しているお店です。

大鰐温泉もやしとは大鰐温泉の温泉熱と温泉水を使用し作られる伝統野菜で、昔ながらの土耕栽培で作られています。そして、現在「大鰐温泉もやしラーメンスタンプラリー」が実施されています。半端な時間なので人入りはなく、目当てのもやしラーメンの小をオーダー。待つこと数分で着丼です。

スープは昆布や煮干、野菜などをベースに地元のマルシチ醤油を使用した醬油清湯。甘味がかな...

3

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イドカヤ７９７口コミ4635件フォロワー1751人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

風味絶佳　大鰐温泉もやしラーメン

山崎食堂

青森は大鰐温泉地区名産という大鰐温泉もやし。

そのラーメンが美味しいらしく、レンタカーで訪問しました。

駅前に停めて、ワニの像すぐのこちらは昭和な食堂です。

店の昼営業時間を過ぎそうなところでしたが、入ると特に断られずに注文出来ました。

もちろん大鰐温泉もやしラーメンです。

注文からすぐに提供されました。

おお、見事な長尺の豆もやしが横たわる特異なビジュアル。
そしてかぐわしいもやしの匂いに驚愕。

スーパーの豆もやしも茹でた風味がいいのですが、その5倍以上は香るでしょう。

ラーメンもオーソドックスでもちろん大変美味しいですが、
...

5

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双子座計画口コミ224件フォロワー54人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

温泉街の名物ラーメン

弘前の郊外にある温泉地の駅前食堂。
地元大鰐ではもやしが名産との事で、それを使ったラーメンが名物になっており、この店が元祖との事。

名物のもやしは普通のもやしとは違い極細ストレート。豆苗に近い形状だが日光を浴びていないので豆苗のような苦味は無い。

これが無ければ極々普通の駅前食堂のラーメンなのだが、個性のある名産もやしで得をしている。

見た目では分からないがもやしは結構たっぷり入っており、味の骨格になっている。

極細ストレートの大鰐もやしに支えられたローカル麺言える。...

0

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1207Blue2 口コミ1548件フォロワー231人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/07 更新）2回目

大鰐ラーメン？ - 青い森BLOG

↑温泉もやしラーメンの全貌

昨年知った大鰐温泉もやし、温泉もやし定食を食べた山崎食堂で見掛けた温泉もやし
ラーメンが気になる一品でした。
心残りを持って年を越すわけには行かないということで、年末の12/28、大鰐まで行って
きましたよ。
スープの中にはちじれ麺とシャキシャキ感を残しつつぴりりと辛い温泉もやしが入って
いて、想像通りのお味。

食事を楽しむにはその場の雰囲気も大切ですね。寂れた（失礼）雰囲気の温泉街にある
レトロな食堂が和風だしのラーメンにぴったり！
ご当地の名前を付けたラーメンが多い昨今、このラーメンは間違いなく大鰐ラーメンで
しょう！
おせちに飽き...

0

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://aoimori-blog.com/blog-entry-348.html

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baggio-n10 口コミ234件フォロワー25人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

大鰐もやしらーめん

めちゃくちゃ細い大鰐もやしのらーめん。もやしの風味がスープにも溶けていて不思議な味。美味しかったけど豆の部分が入ってないのが少し残念だった。...

0

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ワサコ口コミ1178件フォロワー593人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/08訪問2回目

現在の店主サンは4代目だそう～( ´艸｀)

...´Д｀)厨房への指示とかが良くも悪くもまる聞こえ。

テーブル席に座りますと店主さんがお水を持って来てくれました。
メニューを見て私は「味噌ラーメン」、旦那さんが「塩ラーメン」を注文。どちらも650円です。

10分ほどで着丼～
見た目は味噌も塩も見分けつかない感じ(;´Д｀)
キャベツ...

7

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まっぱぁ口コミ7868件フォロワー1171人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

大鰐もやしを使った元祖おおわにラーメン

今日は足を延ばして大鰐温泉に遊びに来てます。で、昼食を頂こうとやってきたのがこちら。こちらは大鰐温泉駅の前にある老舗の食堂さんです。平日の１３時過ぎにやってきましたら、３割程の混み方でした。

大鰐温泉といえば温泉水を使った大鰐温泉もやしが名産物です。と、いうことでその大鰐温泉もやしを使った元祖おおわにラーメン(並６５０円)を注文しました。味は塩や味噌もあるようですが、デフォの醤油で。料理は５分強で出てきました。

大鰐温泉もやしは歯応えの良いやや細めのもやしです。ラーメン自体はややコクのあるスープ。美味しかったのですが、二郎さんのもやし程のインパクトは無かったですね。

でも、...

2

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さんどがさ口コミ6562件フォロワー1978人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

山崎食堂の元祖おおわにラーメン（大鰐温泉もやし入り）・並

2016年12月27日（火）（弘前出張1日目）昼食（1）。
弘前に1泊2日の出張。諸事情により秋田県の大館能代空港から入るルートを選ぶ。出発が遅れた上に現地が雪で降りられるかどうかわからないという状況で離陸。でも降りられた。10時46分着陸。大急ぎでタクシーに乗って、鷹ノ巣11時10分発の奥羽本線に乗る。拍子抜けするくらいに雪は少なく、霧の方が問題だったみたい。
大館で乗り換えてさらに北へ。青森県に入った辺りから雪深くなってきた。まっすぐ弘前に行くつもりだったが、途中に大鰐温泉という駅があって思い付きで下車してしまった（笑）。大鰐温泉12時5分着。駅を出るとそこは雪国だった。
以前から「...

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愛腹喰意地郎口コミ2424件フォロワー2421人

3.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

駅前百年食堂で、唯一無二の「もやしラーメン」。

2016年6月1日。水曜日。18時。

弘前出張です。
今回は車で30分ほどの大鰐温泉に宿をとりました。
が、昨日は到着が遅くなり近くのドライブインで晩メシ。

いよいよ今日は悲願の「おおわにラーメン」です。
温泉の熱で栽培したもやしを使った「もやしラーメン」とのことです。
大鰐温泉には何店か「おおわに（もやし）ラーメン」を食べさせてくれるお店があるようですが、やはり代表はコチラ。
大鰐駅前の百年食堂です。

扉ガラガラ。

百年という感じまではいきませんが、昭和の雰囲気タップリの雑然とした店内です。
テーブルが4卓に小上がりが2卓。
オカーサンが1人テーブル席に...

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冷風扇口コミ143件フォロワー18人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2016/05訪問1回目

津軽百年食堂1軒目：大鰐温泉の山崎食堂で鰐定食に鰐ラーメン！

津軽百年食堂1軒目：大鰐温泉の山崎食堂で鰐定食に鰐ラーメン！カテゴリ：野菜料理,麺料理大鰐もやし,青森大鰐温泉,ラーメン最近の日本の飲食業界は切っても切っても同じ味の大手企業が運営するチェーンのレストランが広がり、個人経営の大衆食堂がめっきり減っております。そんな中で上手に代替わりしながら100年近く続くいわゆる「百年食堂」。特に津軽地域の百年食堂は現存する店舗をモデルとした小説が映画化され、にわかに注目されました。（小説家の椎名誠氏も同じテーマでの食べ歩きをした書籍を執筆しております。にっぽん全国百年食堂）
時代の波に押され、いつ閉店するやもしれず、その前に行っておきたいとずっと思っていま...

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麻衣ちゃんの執事口コミ562件フォロワー292人

3.2

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

大鰐i温泉もやしって

...

　　　新食感です。パタ山様では無いけれど、温泉もやし定食も試したく成りますね。
　　　
　　　次回は次回は味噌ラーメンと温泉もやし定食の自力セットが良いかな。ご馳走様でした...

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ワサコ口コミ1178件フォロワー593人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2012/06訪問1回目

普通のラーメンを食べました！

訪れたのは去年です。
久しぶりに大鰐に出かけたので、一緒に行った友人がまだ食べたことのないという山崎食堂へ行くことにしました。私は以前何度かラーメン食べたことあり。
JRと弘南電鉄の大鰐駅の隣接地にお店はあります。

店内は小上がり席と、椅子席での構成。小上がりはチラシとか新聞とか置いていてお店の方が休憩したりするのに使っていそうな雰囲気です。

テーブルに置かれたメニュー表からラーメン500円を注文。こちらに来られる観光客の方はもやしラーメンを注文することが多いみたいです。
この時メニューは撮影していませんでした。
食堂なので、丼物や定食なんかも色々ありますよ。

ほどな...

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☆たいちん☆口コミ13件

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2007/12訪問1回目

素朴な味わいの大鰐もやしラーメン

大鰐駅近くにある山崎食堂。
ここに大鰐もやしを使った大鰐もやしラーメンがあります。スープは青森定番系の煮干しあっさり味です。
大鰐もやしは鰐comeなどでも売っていますが、午前中に行かないと売り切れてしまうぐらいの人気ものです。このもやし、スーパーで一般的に売っているものと違って豆もやし系です。それも栽培方法が水耕系ではなく土系なので素朴な味わいです。なので大鰐もやしラーメンも素朴な味わいだと思います。

...

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ちゅかぱぶら口コミ8件フォロワー2人

2.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/05 更新）1回目

大鰐駅からすぐの食堂。写真はおおわにラーメン（大鰐温泉もやし入り）辛味噌ラー

大鰐駅からすぐの食堂。

写真は

おおわにラーメン（大鰐温泉もやし入り）

辛味噌ラーメンビリ辛

です。

大鰐温泉もやしは細くて歯ごたえかあり、麺とよく絡んで相性ピッタリ。

細長く切られたナルト、チャーシューがのっていて、シンプルだけれどもどこか懐かしい味わいです。

...

1

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	山崎食堂
ジャンル	食堂、ラーメン、郷土料理
予約・お問い合わせ	0172-48-2134
予約可否
住所	青森県南津軽郡大鰐町大鰐前田34-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	奥羽本線大鰐温泉駅すぐ大鰐温泉駅から70m
営業時間	月 11:00 - 17:00 L.O. 16:30 火・水・木・金・日 11:00 - 00:00 L.O. 23:30 土 11:00 - 14:00 ■ 営業時間 [月曜] 11:00～17:00(L.O 16:30） [火曜～日曜] 11:00～19:00 (L.O 18:30） 19:00～24:00(L.O 23:30) [第２・第４土曜] 11:00～14:00(14時にて完全閉店) ■ 定休日月曜日の夜、第２、第４土曜日の夜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	20席（小上がり4人席×2、テーブル2人席×6）
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無隣接の大鰐駅に無料駐車場あり
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	1931年
備考	駐車場はお店の斜め向かいの、大鰐温泉商店街の無料駐車場が便利です
初投稿者	にょろ55（746）
最近の編集者	秋田食べ日記（521） ... 店舗情報（'24/04/26 22:05） chanja_maru（0） ... 店舗情報（'21/11/10 11:19）編集履歴を詳しく見る