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「スープ」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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...500円と裏面のビフテキランチ2100円から選ぶことができるようで、ランチメニューにしました。
ランチメニューにすると、前菜がオードブルorスープ、メインが白身魚かラム肉煮込みから選べますが、オードブルと白身魚にしました。
◆オードブル
写真映りが良くないかもしれませんが...
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南仏の香り漂う熟練シェフの味わい…『Michel-Brasserie』
...楽しませていただきました。料理はオードブル仕立ての海の幸サラダから。 ぷりぷりの海老に蛸、帆立貝柱のシーフードに生ハムにトマトという内容でした。そしてスープは『魚のスープ マルセイユ風』と表記されていましたが『スープ・ド・ポワソン』南フランスのビストロの定番スープです。完全に裏漉しされたスープはサラサラで上品な仕上がり。魚貝の旨味がギュッと凝縮されており濃厚な味わいのものでした。ポワソンは『メバルのソテー』バターワインソースで主役のメバルの...
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...二種類
一つは、前菜盛り合わせと
魚か肉
デザート、コーヒーがつくコース。
もう一つは、魚介のサラダか魚のスープ
ビーフステーキ
デザート、コーヒーのコースです。
今回は、一つ目のランチに
メインをプラス料金で二つ食べました...
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...Жビフテキコース
(海の幸サラダ or 魚のスープ・マルセイユ風)+(ビフテキ・ワインソース) +(パン、デザート、コーヒー)
海老、ホタテ、魚の切り身入ってる
海老のアメリケーヌ風スープで、海鮮味好きであればおいしいもの
深みあってなかなかでした
(ステーキ ミディアムで)
芯が赤みほんのり残る程度 肉の大きさも値段相応
柔らかい肉というより、噛みしめる歯ごたえあるもの
ワインソースたっぷり
付け合せ:ランチ肉料理のものと同じ、
パン、デザート、コーヒーも同じもの
メニューの中のーサラダかスープーなどとのチョイスではなく...
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...800円
オードブル、エビ、タコ、レバーのパテ、サラダ、うまい。丁寧な仕事
エビのスープ うまい!
ステーキ いい肉ではないけど、手をかけているから軟らかくてジューシーでうまい。
サーブも押し付けがましくなく、ていねい...
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...をチョイス
頂いたのは
■牛肉のパルマ風
オードブルかスープのチョイスは私はスープ、家内はオードブル
パン、デザート、コーヒー付きです
スープは「コーンスープ」は まぁ普通の仕上がりですが温かくて美味しいスープでした
家内の頂いた「オードブル」は
生ハムやキッシュな...
ランチは1365円でオードブルorスープは
まだ寒いので温まろうと二人でスープ、南瓜のポタージュ
フィッシュorミートは鰈のポワレとチキンのマスタード...ただいていたので
今回はランチで良いかと頂いたのは
■オードブル(スープとのチョイス)
色々盛り付けられているというより
...
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...12時頃に表通りから1本入った通りで見つけました。
オーナーシェフの方と奥様のサービスでお店を運営してらっしゃる感じでした。
選べるランチでスープかサラダ、お魚かお肉かデザートのアイスがつきました。
旦那は、サラダと蜂の巣のお肉の煮込み。煮込みのソースがおいしかった。
私は...
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店名 |
ミッシェル・ブラッスリー
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ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0178-45-8160 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小中野駅から1,870m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
19席 |
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駐車場 |
有 |
ドリンク | ワインあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...
家内が頂いたのは
選べるランチの
◆オードブル or スープは オードブル
◆メインはポワソンのチョイスで 白身魚のトマトケッパーソース
パンとデザート、コーヒー付きです
僕は
◆ビフテキランチ2500円
スープ or サラダから 海の幸のサラダのチョイスでパン、デザートとコーヒー付き
家内のオードブルはパテや魚介のマリネ、茹で玉子...