口コミ一覧 : らーめん寺子屋 麺座 鷲ノ巣

ラーメン、つけ麺、油そばの3種類で勝負している
八戸で人気のラーメン店です。
過去3回分をまとめて投稿。

1〜2枚目
■特製つけ麺（¥1060）
通常サイズで麺はなんと320g。
もちもちの中太麺が濃厚なスープによく絡みます。
ニンニク酢や胡椒、七味などをセルフで加えて
味変しながら食べ進めるのもおすすめ。
スープは女性の私でもおいしく完食できるくらいの
ほどよい油量。
分厚い焼豚が3枚もトッピングされた大満足なメニュー。

3〜4枚目
■油そば
こちらもリピーターさんが多い人気メニュー。
味は濃いめ、塩味強めです。
ニンニク酢をたっぷりかけていただきまし...

旅先で、ラーメンを求めてこのお店に。
土曜日の午前11:30過ぎ。
お店の前は車で一杯。
裏に回ると、まだ2，3台の余裕がありました。
お店に入り、券売機で特製らーめんの食券を購入し、空いているカウンター席に。
つけ麺も食べてみたかったのですが、今日はラーメンの気分でした。
しばらくすると、大きな板海苔が3枚、厚めのチャーシュー3枚、味玉1個、メンマとチンゲン菜がのったラーメンが買うんがー越しに差し出されました。
まずは、麺から。
ツルツルでしっかりした腰がある麺です。
噛むと小麦のイイ味が。
スープは、魚介と豚骨でしょうか、どちらも自己主張せず、イイ塩梅に調和してます。
...

ラーメン、つけ麺、あぶらそば。
毎回行く度、券売機の前で悩みます。
どれも美味しいから。値段も他の不味いラーメン屋に比べたら、この味でこの値段は安い方かなと。スープ、自家製麺、チャーシューなどの具材、どれも文句なく美味しい。何より、麺の量が多いので満腹感、満足感が得られます。また行くぞ〜！...

...5/3】
なんか、久しぶりにラーメン食いたいと思って


車で約1時間、らーめん寺子屋 麺座鷲ノ巣に


行ってきました。


パチンコ屋のネバーランド沼舘店の隣です。


店に入ると、まず食券を買います...

...旅先の情報を調べる中で八戸には煮干しガツンなラーメン文化はあまり無くてラーメンもあまり進化は無い感触でした…。
そんな中で気になったのが、らーめん寺子屋 麺座 鷲ノ巣です。ジブンが大好きな麺座風水・麺座でん・麺座でん あねっくすなどが、らーめん寺子屋を修行先としており一番の人気店は東十条の燦々斗ですかね。らーめん寺子屋 塾長の店13湯麺も人気です。（不定休、不定営業時間が…）
寺子屋系を青森県で味わえると知ったらタクシーを使ってでも行きたかったのです...

久々の友人との外出だったので、評判の高い
ラーメン屋へ昼食に行ってみた。

辿り着いた店前の駐車場は、満杯だったので、
裏の駐車場に止めて、店内に入った。

店内に入ると、右側に食券販売機があり、
テーブルとカウンター。

販売機から　　特製らーめん　 850円
　　　　　　　　　つけめん　　　　　750円
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　をチョイスした。

配膳された「特製らーめん」の具が煮半熟卵・メンマ・
海苔３枚・チャーシュー４枚・青菜でボリュームもシッカリ。

一口飲んだスープの第一...

パリーグ盛り上がってきましたね
楽天・ロッテ・ホークスの三位争いが熾烈です(-_-メ)
ホークス頑張れ
どーも最近のホークスの調子の悪さに悲しむワサオです

今回は東北のこの店に訪れました

八戸の麺座鷲ノ巣です
イーグルですね

頼んだのはコレ

半つけ麺(７００)

見ての通りスープには背脂が浮いているためコッテリしたスープなのかと思いきや、豚骨スープに醤油スープを加えたＷスープであるために見た目以上にはアッサリしています
麺をつけずにそのまま飲んでみると、ちょっと味が濃いかなという印象はありました
しかし、麺と絡めるとその味の濃さが薄まり」美味になるのですね♪

さて、麺は

見ての通り...

...【４月再訪問】

さて今回もまたまた『らーめん寺子屋 麺座 鷹ノ巣』さん訪問でした。前回は特製らーめんにいたく感激し再訪問を誓うも、流石に八戸・・・遠かった...

2011/12下旬 再訪

前回と同様に地元にはまともなつけ麺を食べさせてくれるお店がない為、東北自動車道を北上しての再訪です。
近くにあれば、定期的に通うことになるお店だと思いますが、近くにないのでたまにしか訪問することができません。

お昼から少し時間をずらしてお邪魔しましたが、数人の行列ができており、繁盛しているようです。


今回も目的である「つけめん」を注文しました。

八戸市遠征での今日のラーメン屋めぐりのノルマは５軒、その他に回りたいお店もあるのでお腹に余裕はないはずなのですが、麺が美味しいのでついつい麺二玉で注文してしまいました。

今回も相変わらず美味...

...

何気記事にしていたらまた行きたくなってきました。
っていったところでご馳走様でした〜〜

お店情報

「らーめん寺子屋麺座鷲ノ巣」（めんざわしのす）

住所：青森県八戸市沼館1-6-9
TEL：0178-45-3454
営業時間：平日1130〜1400　18...

GW一日目ということで、八戸で人気のつけ麺屋にいってきました。
名前と噂は聞いていたのですが、やっと行くことがができました。

立地はすこしわかりにくく、駐車場は店前と裏にあります。
事前に地図などで確認要ですね。

すこし狭い店内で、カウンターがずらり、4席テーブルが一つという完全シングル向けラーメン屋でした。
お昼時をすこし外して行ったので並ぶことなく座ることができました。

食券を券売機で買い、注文します。人気のつけ麺並盛り７５０円３２０ｇ。半つけ麺７００円１６０ｇです。
ラーメンも７００～７５０円だった気がします。少し割高ですね。

注文するとすぐにラーメン...

国道45号線から、シンフォニープラザを目指すように向かうと、長屋のような一角にあります。

混んでいると聞いたので早めに行こうと思い、開店数分前に着いたのですが、駐車場にはすでに待ってるらしき車の数々・・・・

券売機の前で悩む暇もなく、らーめん（650円だったかな？）を選んで、席に座りました。
カウンター席とテーブル1席の狭い店内は開店と同時に満席になりました。


夫はここのつけ麺を絶賛しているので、本当ならばつけ麺を頼むべきなのでしょうけれど、私はつけ麺がどうにも苦手で。

ラーメンは醤油味のスープでおいしかったです。
また、食べたいです。

けれど、店からあふ...

会社の近くとにあって、お昼に時々食べに行くお店です。

八戸転勤して４年目突入なのですが、転勤当初食べた時はなんとも思っていなかったのですが、
久々食べたらハマってしまいました。

ラーメン・つけ麺とどちらもうまいと思いますが、私的には麺を食べてる！って感じのつけ麺をお勧めします。
（ラーメンは中太麺、つけ麺は太麺です。）

ここのお店の特徴は、スープにあります。
食べた後、柑橘系の味が口に程よく残る為、あっさりしててとても食べやすい！
（つけ麺ですので少し味は濃い目ですが、関東で食べるようなコテコテのスープではありません。）
また麺も自家製のようですし、（厨房の奥に製麺...

八戸でラーメン食べるならここが一番美味しいと思います。
煮干しではないので、ご当地ラーメンを期待するお店ではないですが近隣の方や普通のつけ麺が食べたい方にはおすすめです。...