この口コミは、©Loroさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

©LoroTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,378件フォロワー5,691人

2.5

～￥9991人

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気2.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2009/10訪問1回目

2.5

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気2.5
CP2.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

八戸界隈で知名度の高い【南郷十割そば】の味 … そば処『三稜荘』。

【南郷そば】と云うと多くの方は福島県南会津の南郷を思い浮かべる方が多いことと思われますが、
此処は南会津ではなく青森県八戸市南郷という地区にある手打ち蕎麦の店であります。

八戸市の南郷地区も蕎麦の栽培が非常に盛んなところで町をあげて在来種の【階上早生】の生産
に励まれているそうで八戸周辺の方々には【南郷そば】は認知度の高い蕎麦なのだそうです。

今回、初めてその噂の【南郷そば】を戴きに界隈で一番美味しいと評判【三稜荘】という店に車を
走らせました。

店は【道の駅なんごう】の一角にあり店の入口には、"そばは栽培から製粉まで全て南郷で作られた
そばを使用し石臼で製粉したものを毎朝、職人が手打ちした香りとコシが強い拘りの【十割そば】を
提供しております" という薀蓄書が置かれていた。

今までの経験上、過剰なる口上書が置かれている店にかぎって実際に供される蕎麦は大したことが
なく拍子抜けさせられてしまうという経験則がありますが果たして當店の蕎麦は如何なるものか？と
不安を懐きつつ店内に足を進めてみました。

品書きに目を通してみますと冷たい【ざるそば】と温かい【かけそば】が七百円であり【月見そば】や
【とろろそば】が八百円、【天ざるそば】や【天ぷらそば】が千百八十円という値段設定になっており、
その価格から意外に美味しい蕎麦が供されるかもと不安が期待に変わり蕎麦の味がストレートに
味わえる【ざるそば】を頼んでみました。

程無くして供された蕎麦は燐寸棒程の太さのものでしたが、みずみずしいという言葉や活きの良い
という言葉とは程遠く表面が乾いたような蕎麦で見た目から美味しそうに見えません。

先ずは蕎麦だけを手繰り口に運んでみますと確かにコシはありますが十割蕎麦という割りには蕎麦
の香りが全くせず店に入る前の懸念が本当のものとなってしまい意気消沈。

気を取り直し、つゆで戴いてみるも、つゆは節の出汁感は皆無で変に甘ったるいだけの味のもので
あり、これまた嗜好する味とは程遠いものであり薬味の山葵も本生わさびと呼ばれるような混ぜ山葵
の業務用の流用でありましたし値段の割には使われているものは総じてお粗末なものでした。

蕎麦湯は白濁系のものが供されましたが、これとて何かパッとせず。

心苦しいレビュー内容になってしまいましたが、この蕎麦には大いに不満が残ったのは事実であり、
早々に勘定を済まし口直しの蕎麦を求めて次の店へと向かうのでありました。

やはり変な薀蓄書を置いている店にかぎって期待はずれになるという経験則は未だ生きていた(笑)

11

十割そば。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-2914947 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-2914947","content_type":"ReviewImage","content_id":2914947,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

南郷十割そば。全体はこんな感じです。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-2914948 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-2914948","content_type":"ReviewImage","content_id":2914948,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
9

薀蓄書。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-2914949 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-2914949","content_type":"ReviewImage","content_id":2914949,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

店の外観。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-2914950 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-2914950","content_type":"ReviewImage","content_id":2914950,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-1375516 .js-count","target":".js-like-button-Review-1375516","content_type":"Review","content_id":1375516,"voted_flag":null,"count":31,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

©Loro

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

©Loroさんの他のお店の口コミ

浜味屋（上盛岡、盛岡 / 海鮮、居酒屋、日本酒バー）

御得過ぎる1,550yenの晩酌セ...

4.0

訪問： 2024/05
大陸飯店（上盛岡 / 中華料理、ラーメン）

空前の町中華ブームにあやかり人気急...

3.5

訪問： 2024/05
肉の横沢（盛岡 / 惣菜・デリ）

肉屋さんのハンバーグカレー…『肉の横沢』

3.5

3.5

訪問： 2024/05
牛たん炭火焼仁（仙北町、上盛岡、盛岡 / 牛タン）

牛たん定食がお得にいただけるランチ...

3.8

3.7

訪問： 2024/05
横屋食堂（矢幅 / ラーメン、カレー、かつ丼）

古き佳き時代の昭和ノスタルジーを愉...

3.6

訪問： 2024/05
個室焼肉琥珀（上盛岡、盛岡 / 焼肉、冷麺）

プチリッチで完璧な吸煙の無煙ロース...

4.4

4.5

訪問： 2024/05

©Loroさんの口コミ一覧（3378件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	三稜荘
ジャンル	そば、うどん
お問い合わせ	0178-82-2902
予約可否	予約不可
住所	青森県八戸市南郷中野4-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	11:00 - 18:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可