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店名 |
つけ蕎麦えん藤
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小中野駅から1,268m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日の13時頃到着。店の外にいつも行列が出来ている店なのに、店外に行列がないのを見て、即入りました。ですが店内に5人程の待ち人あり、あぁやっぱりりそうかと消沈しましたが、勿論店内の行列に並びました。
チャーシュー濃厚つけ蕎麦 1130円を選択。
デフォルトでスープに入っている具材はメンマ・ネギ・貝割れ大根・チャーシューの切れ端(?)です。
追加したチャーシューはなんと大きなものが5枚も麺の上に乗っていて、しかも厚みもあります。一切の臭みがないが流石ですね。肉の味が濃くて濃厚スープにも負けません。
麺は茶色がかった極太麺で、強い弾力があります。また麺そのものの味がしっかり感じられます。
濃厚つけ蕎麦というだけあって、ドロ系とまでは言いませんが、スープはそれにに近い粘土があり、強い節系の香りが真っ先にに感じられます。この強いスープに負けない極太麺との組み合わせは最高で、スープと麺の旨味によって最後まで美味しく食べられます。何度食べても美味しくて、病みつきになりますね。
通常の濃厚つけ蕎麦が880円ですから、チャーシュー追加分は250円となりますが、この値段でこの質と量のチャーシューが追加される店はほとんどないと思います。絶対お得なので、チャーシュー濃厚つけ蕎麦はお勧めです!