口コミ一覧 : 大昌園

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美味しいバラ焼きのお店を美術館の方に教えて貰ったのが、
こちらのお店です。

ゴールデンウィーク最初の祭日の１３：３０頃訪問。
お店は十和田の繁華街にあります。
隣には駐車場があるので助かりますね。

年期が入った店内のテーブルの上にロースターが列んでます。
メニューは全て単品。
バラ焼き（￥６３０）を人数分とご飯小を注文。

注文して直ぐ、皿に入った生のバラ焼きを持ってきてくれました。
皿ごと鉄板にバラ焼きを入れる…ダイナミックです。
玉ねぎとお肉が鉄板からダラ～っと落ちかけていても店員さんは気にせず...

具は玉ねぎと牛のバラ肉、バラ焼きのタレがあらかじめかけて...

...多分）にギリギリ間に合いました。

量があまり食べられない為、
バラ焼き・卵スープ・小ライス・ジュースを注文しました。

テーブルには鉄板が２種類有りました！（バラ焼きと焼肉用ですかね・・）

バラ肉到着！
バラ肉とタマネギのみで、味付けがされています。
手際良くお店の方が鉄板に、お肉をスライドしてくれました。

数分待って
いただきま～す！！

思ったより脂っこく無く、むしゃむしゃ食べられます。
味は甘辛で、ごはんも進む味でした。

十和田周辺を訪問時には、Ｂ級グルメのバラ焼きは外せないですな！

私はスーツで訪問してしまいましたが...

...この店を見つけた。町の食堂といった凄い迫力が漲っている。

今日は花火大会があるので、夕食は早めにと、17時頃に訪問。バラ焼きを注文。バラ焼きとビールを注文。1150円也。少し高い。

バラ焼きは、どこの部位かわからないが、タレにつけた肉と玉葱だけのシンプルな構成。味は、肉の弾力とタレのうま味と玉葱の甘みが絶妙。１人前を注文したのだが...

...まずは食べログチェック！

あれ、投稿少ない・・その中でバラ焼きが有名みたい今日も肉だ。

Ｂ級グルメのバラ焼きで１番のお店へ呑むより食事で目的で訪問しました。

夜８時の訪問で２組の先客がいてにぎやかでした。今日は食事メインなので恵比寿ビール、

バラ焼き（６３０円）白菜キムチ（２１０円）ライス(２１０円）卵スープ(２１０円）とどれもとても安かったです。

メインのバラ焼きは、甘だれでたまねぎとバラ肉からの脂身が混じりご飯とよく合います。

御馳走様でした...

...日1万円という誘惑には勝てず・・・

そして、青森県内はレンタカーで回ることとし、B級グルメで町おこしをしている十和田市へ。

バラ焼き(630円)
見た目はシンプルで、牛肉のばら肉と玉ねぎのみ。
焼いて仕上げるだけという非常に単純なものです...

...Ｂ級グルメ十和田のバラ焼きが食べられる焼肉店。

場所は十和田市役所から真っ直ぐ東（北東?）へ行ったところ、十和田市駅からは南へ下がったところにあります。

店舗の右隣の店舗のさらに右隣に駐車スペースが２，３台分あります。

日曜の14時頃に訪問しましたが、５組ほど先客がいました。人気店ですね。

店内はテーブル席と小上がりの席があります。

バラ焼き（630円）、白菜キムチ（210円）とライス大（210円）を注文しました。

バラ焼きは牛バラ肉とタマネギを甘辛い醤油ダレで味付けし鉄板で炒めたものです。

しばらくすると鉄板が運ばれてきて...

...せっかくだから「バラ焼き」を食べようと行ってきました。
ホテルのフロントで、どこがいいか聞くと、ここと数件を紹介。
地図やサイトでチェックして、コチラに行ってきました。
行って初めて「あれ？ここって焼肉屋さん？？」と気付く。
地元の人で賑わっていて、扉を開けた瞬間から煙モウモウです。
夕方6時に6人で来店しましたが、ギリギリ席につけた感じでした。

バラ焼き3人前にホルモン、カルビ、ロースなどとビールを注文。
店員さんが無愛想でコワイｗｗ。忙しかったからかな～。
でも、注文の品は意外と早く出てきました。
バラ焼きは...

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でもって、Ｂ-１ＧＰ上位入賞を目指すバラ焼きをいただきに夜の街に繰り出します…が、ヒトがあまりいないなぁ…
一応のハシゴ計画を立てていて遠くから廻ろうと吉兆という馬肉系の店から訪問しようとしたのですが、ナビでは至近距離なのに何故か周囲が暗いのでおかしいなぁと思っていたら…ナントお盆休業でした（涙）

気を取り直して有名…まあ、ただの焼肉屋であるところの大昌園食堂で瓶ビールとバラ焼きを頼みます。

バラ焼きというのは、主として牛のバラ肉を玉葱と一緒に甘辛いタレを絡めて鉄板で焼くという食べ物なのですが...

...青森県十和田市のB級グルメ、バラ焼き。

店は、バラ焼きの元祖といわれる大昌園食堂です。

バラ焼きは十和田市民に根付いていて、市内の店80箇所以上で食べられるそうです。

これは、焼肉好きなら絶対に食べておくべきですね...

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その時ランチに行ったお店。
事前に十和田市の名物を調べていたら「バラ焼き」なるものが有名らしい。
その「バラ焼き」で老舗のコチラへ。

十和田市は人が全然いなくて、休日のお昼時だから混んでるかと思いきや、コチラのお店も私達の前に地元民っぽいお客様が２組、後に私達と同じ観光客が１組でした。

お店の雰囲気は昔からの焼肉屋って感じです。
年季入ったメニューが壁に貼り付けられてて、奥の厨房が丸見え。

テーブルに20cm四方の鉄板が置いてあって、それでバラ焼きを作ります。
バラ肉とたっぷりの玉ねぎを鉄板に置いて、火をつけてスタート...

...グランプリのバラ焼きを堪能してきました。11:00～14:00までのランチメニュー@840円(税込)。こちらは、十和田バラ焼きのたれを使用してました。具材を浸けおきではなく、注文後にタレと具材を絡ませるだけで出すというシンプルなやり方...

...お昼はバラ焼きと決めていました。
バラ焼きといえば、B級グルメで有名ですよね。
発祥は三沢市のお店のようですが、文化としては十和田市に浸透しているみたい。

前のお店(八戸の有名な食堂)が予想以上に混雑しており、お昼頃に伺う予定だったのが、午後2時半のおやつタイムにずれ込むことに。

お店は味のある大衆的な焼肉屋の様相。いかにも老舗という感じです。
注文すると、ものの1分くらいでバラ焼きセット。早い。笑


【バラ焼き】
タマネギとバラ肉たっぷり。とりあえず、ガーッと焼くのです。男の料理は...バクバクと食べれたのは美味しかったからで間違いないです。
十和田周辺にはバラ焼きを...

...十和田＝バラ焼き＝バラ色の人生を
っていう、さすがのん兵衛だろという由来じゃなかったでしたっけ、大宮さん？

ということで、バラ焼き、食べました。
十和田と言えばバラ焼きです。
商店街の近くにあった大昌園食堂。
昭和な感じで、天井とか煤だらけなお店でした。

１４時過ぎという中途半端な時間に行ったんですが、この通り満席のような状態です。
連休中だったので私のような観光ついでの家族連れも多かったようですが、ボトルキープも多くて常連さんもよくいらっしゃっている感じ。

ちなみに大昌園食堂の近くには司バラ焼き大衆食堂ということろもあります...

...った十和田バラ焼きを賞味しに行った。
時間が悪く他のお店は営業時間外の為に大昌園さんを訪問(お隣に駐車場が3台分有り)
店内は古い焼き肉屋さんで天井は真っ黒けであまり気持ちのいいもんでもありません、お店にお客様はおらず一人だけ。
テーブルには焼き肉用のガス台とバラ焼き用のコンロが置いてあり狭いです。
メニューの数は少なく焼き肉は目的ではなかったので11時～15時限定メニューのバラ焼きセットなるものを注文する。
もやしナムル・お味噌汁・小ごはん・バラ焼き
コンロに鉄板がおかれ中火で点火、すぐに具材が到着し無言で鉄板に乗せて放置プレイ状態とされる。
確かにテーブルにバラ焼きの焼き方の...

...焼き肉コンロがガスと僕にとって［ザ・焼き肉や」という感じ．
バラ焼きですが...

...
バラ焼きで一杯やられている作業着姿の客など客層はバラバラ、
バラ焼き目当ての観光客もいらっしゃるのかな...れている知人お任せで
先に頂いたのは 苦手な B級グルメで売り出し中の バラ焼き
自分たちで 焦がさないように焼いて頂きますが
温まってきた鉄板に 無...気システムが付いたテーブルでの焼き肉では無いので
焼き肉を始めると油煙、バラ焼きは油が飛び散って悲惨な状態のテーブルでの食事
途中からは開き直って頂きま...

...５０代でも「淋しいよう」との要請で慰めに行ったが、
本当の目的はＢ級グルメ大昌園のバラ焼きだ。

仙台を１５時出発、途中何だかんだ掛かっても１９時台には店に入れるだろうとの目論見。
友人をピックアップし大昌園に向かいます。

すんなり駐車所へ停められ入店すれば、昔懐かしい食堂、そうホルモン屋さんそのものです。
ビールにバラ焼き６人前（３人）オーダーし焼き焼き開始、今日は焼き焼き大女将は不在の様子...久々の焼肉夕食となりました！
その後の飲み屋でもバラ焼きつまみで焼酎ぐいっ、〆のラーメン屋でもビール片手にパクパク。

基本材料は牛バラと玉ねぎとたれ...

...普段着の方がいいかもしれません。ちなみに、付き合って間もないｶｯﾌﾟﾙには不向きだと思います。
地元の年配の方が多いように感じました。皆ﾊﾞﾗ焼きを食べていました...

しばらくぶりです。三沢の赤のれんでは何度も食べましたが、十和田市でたべるのは初めてかも？
本家は十和田市なんですかね？
早速、焼きましたが美味い！
この甘辛のタレが絶妙なんでしょうね。レジ前にタレだけ販売しています。やっぱりこのタレなんでしょう。野菜たっぷり入って、牛バラ肉と一緒に食べたら間違いなく白飯食べたくなります。
この日は酒のつまみとしてでしたが、一緒に居た上司も大絶賛でした。関東のご出身なんで、このＢ級グルメは初めてでしたが、本当に美味しいと連呼していました。
ここ最近ではスーパーなんかでも真空パックで売ってます。ガッカリしたくないので私は食べたことはありませんが。それだけ...

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B級ｸﾞﾙﾒで一躍脚光を浴びた十和田ﾊﾞﾗ焼きですが、一度現地で食べてみたい！とｵｯﾄの強い希望によるもの...

観光客が多かった。
殆どの人がﾊﾞﾗ焼きを食べていました。

店の奥にはｶｳﾝﾀｰ挟んで厨房が良く見渡せます。複数の女性がひたすら肉の仕込みをしていました。

今回頼んだのは(2人分)
ﾊﾞﾗ焼き 630円×2
ﾗｲｽ小 157円
ﾗｲｽ大 21...

一度お店で食べればあとは生協でたまに売っている十和田ﾊﾞﾗ焼きで満足出来るかもと思いました。
良くも悪くも想像通りの味でした...