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2001/12訪問
堺東に用事があり、旦那が天一に行きたいと言うので寄りました。
店に到着したのがまだ開店少し前くらいだったと思います。店内には準備を終えたらしく和やかに雑談している店員さんの姿。
ドアの前で冷たい風にさらされながら、早く温かいこってりを啜りたいなぁと待ちわびていました。
けど、開店時間になってもドアは開けられず。5分ほどしてからようやく店員さんが開けてくれましたが「お待たせしました」の言葉もな...
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2004/10訪問
神戸の名店、杉野英実シェフの店が、東京・京橋に移転。神戸から去ってしまったことを嘆く声と並んで、東京での歓迎ぶりも凄まじく、2002年12月のオープン時には大行列が。その後もしばらく、ショーケースに並ぶと同時にケーキが売れるという品薄状態が続いた。“大人のお菓子屋”を連想させるシックな店構えは、店内にいるだけでもなにか特別感がある。完璧といっていいほど美しい仕上げのケーキは、見ているだけでもうっと...
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パティスリー・パリセヴェイユ(ケーキ、カフェ、パン / 自由が丘、九品仏、奥沢)
[ 口コミ2313人 ]
2004/10訪問
金子美明さんは、パリ修業中に意欲的な企画書をユニマットに送った。それが実を結び、経営ユニマット、シェフ金子さんという形で、2003年6月、スイーツ激戦区自由が丘に店が完成。白を基調にした店内は、イートインスペースの食器にいたるまで気が配られ、隙のないお洒落さだ。そんなハードに全くひけをとらない高レベルのお菓子がショーケースに並ぶ。軽やかな店内とは対照的に、お菓子はかなり力強いのが特徴だ。単調でない...
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エコール・クリオロ 本店(ケーキ、カフェ、パン / 千川、要町、東長崎)
[ 口コミ240人 ]
2004/10訪問
高級チョコレートメーカー、ヴァローナジャパンにいた経験のあるフランス人パティシエ、サントス氏の店。プロを中心にお菓子を教えていた経験が豊富で、その腕は確かである。特にチョコレート使いはさすがの一言。店を訪れたらチョコを使った生菓子、ボンボンショコラやチョコレートバー(生地のまわりをチョコでコーティングし、スティック状にしたなじみやすいお菓子)などは必食。香りの生かし方から切れの良さまで、チョコレー...
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パティスリープラネッツ 大泉学園本店(ケーキ、チョコレート / 大泉学園、保谷、石神井公園)
[ 口コミ122人 ]
2004/10訪問
西武池袋線大泉学園駅からバス。あるいは都心部から車で行くと、大抵、練馬付近の目白通りの渋滞に引っかかる。アクセスのいい場所とは言えず、イートインスペースもないのに、わざわざ訪れる人があとを絶たないのだからすごい。シェフは山本光二さん。大きな体、おしゃれな眼鏡、耳にはピアス。新しいことをやってくれそうなオーラをまとう。ショーケースの中にはしょっちゅう新作が登場。カモミールを使ってみたり、これでもかと...
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2004/10訪問
1皿126円からの多種額店タイプの回転寿司。1日中セルフサービスで味噌汁が飲み放題の嬉しい店です。平日には各種の丼物も提供しており、特に安くてうまい「まぐろ丼」が大好評。
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無添くら寿司 品川駅前店(回転寿司 / 北品川、品川、新馬場)
[ 口コミ188人 ]
2004/10訪問
1皿105円均一と、安さに徹した大型回転寿司チェーン。とはいえ、ネタ質、食材、種類、システムなど、同種の他店より2、3歩はリード。安さ実現のため、板前はおらずセルフサービスは覚悟。ついに都心部、品川にも出店
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2004/10訪問
銀座や銀座一丁目の駅からも近い寿司店。この道一筋50年というベテランの大将が握る寿司は、安くてうまい本格派。握り6貫と鉄火巻、玉子焼き付きの江戸前上寿司は常時1000円。
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2004/10訪問
自家製麺のラーメンから、一品料理、定食類など、何を食べてもおいしい家庭的な中華料理店。自慢の「石焼きチャーハン」や夏季限定の「冷やしラーメン」は、この店ならではのうまさ。
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2004/10訪問
中国福建省出身のオーナーによる各種のオリジナル粥が自慢の店。12種の海産物でしっかりとダシを取って米から炊き上げたお粥のうまさは、今までのお粥の概念を打ち破る見事な出来映え。
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2004/10訪問
71歳のご主人と奥様の2人で40年切り盛りしてきたカウンター8席だけの小さな中華料理店。看板メニューの玉子ソバは、醤油、胡麻油、一味とニンニクで調味。一度食べれば必ずクセになるうまさ。
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2004/10訪問
この道一筋36年のご主人が、毎日自ら打っているそばのうまさは絶品。さらには、日本そばとは別に麺もスープもチャーシューも作っている中華そばは、わざわざ遠方から食べに来るファンも多い人気ぶり。
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2004/10訪問
香川出身の主人・氏家さんが打つ、弾力となめらかさを備えた正調さぬきうどん。夜はつまみが充実し、近隣で働く人々の憩いの場にもなっている。神田神保町界隅に4軒の支店も。
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2004/10訪問
畑違いの前職から、うどんの世界へ飛び込んだ主が、機械を一切使わずに作る手打ち麺は、まぎれもないさぬき流。この町に店を構えて19年。さぬきうどんブームどこ吹く風の安定感。
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ピエール・エルメ・パリ ホテル ニューオータニ(ケーキ、マカロン / 永田町、赤坂見附、麹町)
[ 口コミ166人 ]
2004/10訪問
パティスリー界のトップランナー。コンセプチュアルな点やデザイン性の高さについ目が行くが、味と香りの密度がやはり別格。どのケーキも口にすれば、必ず視覚に訴える以上の驚きがある。
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関東そば 浪花うどん(うどん / 高田馬場、西早稲田、学習院下)
[ 口コミ3人 ]
2004/10訪問
2種のつゆと5種の麺を自由に組み合わせて好みの麺類を280円から食べられる。各種の自家製天ぷらは50円からトッピングOK。麺類にミニサイズの丼を付けたミニ丼セットは540円均一。
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雑炊専門の店 野武士(日本料理 / 笹塚、幡ケ谷、代々木上原)
[ 口コミ12人 ]
2004/10訪問
メニューは14種類の雑炊のみ。自慢のダシを鉄鍋に張り、もち、油揚げなどの具と共に卵でとじた「力雑炊」が人気。これを2倍の量にして飯ごうで作ったのが、お得な「どかべん雑炊」です。
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2005/03訪問
残念なことに。。。。
2月中旬に、とうとう閉店してしまったとのことです。
話を聞いて、店の前まで行って貼り紙読んできました。
ここは著名人もよく話題にあげる名店だったんですけどね。
さすがに、地震続きで、店が崩れそうだったんでしょうか。
コーヒーか紅茶かオレンジジュースの札を貰い、
持ち込みのパンを食べながら、黒板に書いといた曲が
流れるのを待つ、青春の思ひ出でした。
閉店...
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中国ラーメン揚州商人 武蔵小山店(ラーメン、中華料理、居酒屋 / 武蔵小山、西小山)
[ 口コミ178人 ]
2005/03訪問
何を食べても美味しいですが、夏に食べた限定ラーメンが美味しかったです。
友人6~7人と行ったのですが、(人数が人数なので)少し待ちましたが、混んでない時間なら直ぐに入れると思います。
店内は家族連れが多く、ワイワイしています。
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2005/03訪問
ナンがふっくらしていて、とても美味しいお店。
私は、チキンバターマサラの酸味がありながらクリーミィな味が
大好きです。
会社からちょっと歩くし、いつも並ばないと入れないのですが、
なんのそので通ってしまうお店です。
ランチで\1000以上するのはサラリーマンの懐にはちと痛いですが、
でもやはり通ってしまう自分好みのインドカレーです。
インディアンサラダは結...
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