口コミ一覧 : 天ぷら 松川

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店内は写真撮影禁止となっていますが、フレンドリーな接客でリラックスしてコースを楽しめます。

この日は
海老の頭→海老→メゴチ→玉蜀黍（かき揚げ）→モンゴウイカ→椎茸（＋海老の半擂身）→穴子→舞茸→かき揚げ（海老、玉葱、蓮根、大葉）
最後にかき揚げと穴子の半分を天丼にして〆
もちろん、お新香とお味噌汁も付きます。

住宅街の隠れ家のような小さなお店（カウンターのみ1...

...期待感が高まります♪
アスパラ甘かった〜♡
エビを詰めた椎茸初めての味に感動した〜
最後のかき揚げを天丼風に頂くことにしたら、穴子を半分にして下さり、その半分もかき揚げ丼の上に乗せて豪華丼で頂け、なんか得した気分♪

お酒の種類は多くないものの、天ぷらの味と合う、ナイスマリアージュなラインナップでした...

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オーダーしてから油を鍋へ投入し、温め始めました。
8分ほどで丁寧に揚げが始まりました。
15分ほどでサーブです。
大きな穴子が2本と、かき揚げ、舞茸、小エビ2本です。
小エビの頭が2つと、糠漬け、塩漬けのお新香がついてきました。
食後にほうじ茶で温まりました...

...天ぷらは夏がいいと言われました。ナスやとうもろこしもあり、季節を感じられました。
一通り終わった後、〆の前に追加で注文もできます。
最後はかき揚げ丼で〆ます。それまでお腹は余裕でしたが、一気に満腹になります。追加の注文もお腹と相談ですね...

...カレー塩が超マッチ）
・めごち（塩と天つゆで）
・シイタケ＆エビ

奥さんに後は穴子と小柱のかき揚げ、お味噌汁ですが、小柱のかき揚げは天丼にするかそのままか聞かれ、ご飯がはいるかな～っと不安になり天丼にしないでそのままいただくことにしました。

・穴子１本（サクッと半分に切り分けてくれているので、半分は天つゆ、半分は天然藻塩でパクリッ）

店主が「かき揚げは天丼にしませんか？」とカウンターから聞いてきた。
ムムッ？これは、天丼の方がおすすめ...
何だかとってもアットホームな会話の中で箸が進みました。

小柱のかき揚げは天丼にして正解でした！...

...カレー塩、こしょう塩、味塩、そして今回特に気に入ったレモン塩の６種類です。
最後に、アナゴとかき揚げを天丼にすることもできます、とのことでしたので、お願いしてみました。
しかも、アナゴを...思わず「アナゴ釣ってきて」とお願いしてしまいました。
天丼はアナゴと芝海老のかき揚げ。たれの甘みもちょうどよく、先ほどのてんぷらよりも硬めに揚げてありました...

...ぎんなん、いか、あなご、しいたけ、小玉ねぎでした。
〆のかき揚げは小柱かき揚げで、天丼にしてもらいました。あなごも半分取っておいて...残念ながら、今シーズンはもうそろそろ終わりだそうです。
〆のかき揚げ丼とは別に、少な目の白ご飯と味噌汁を天ぷらと一緒にいただきました。
今日のかき揚げ丼は小柱でした。

お客さんはもう１組いたけど...ほとんどつゆで食べてしまいました。
最後のかき揚げは天丼にもできるとのことだったので、天丼にしてもらいました...

...以下、アスパラガス、鱚、とうもろこし、紋甲烏賊、たまねぎと続きます。とうもろこしは生のものを包丁でこそいでかき揚げ風に揚げたものですが、めちゃくちゃ甘い！
　途中で香の物も運ばれ、合間にいただくとさっぱり。ビールも追加してだいぶお腹もいっぱいになってきました。「最後はかき揚げですが、天丼にもできます」とのことなので、天丼にしていただく。丼つゆの塩梅もちょうどよく、最後まで美味しくいただきました。満足です...

...本当にうまかった！！香ばしく、からっと揚がっていて、ツマミに最高！！(ノンアルだけど・・・)

その後、小ぶりのエビ2匹、とうもろこしと玉ねぎのかき揚げ、いか、小玉ねぎ、さやえんどう、穴子一匹、海老と小柱と青柳のかき揚げ、が順次、提供。

穴子1/2、海老と小柱と青柳のかき揚げは、天丼もできるとの事だったので、天丼にしてもらった。

これらに、漬物3種（おくら、きゅうり、キャベツやシソの浅漬け）...

...油のまん前は避けて
入り口近くのカウンター席に座った。

梅定食１５75円也。
小海老２、キス、イカ、ナス、玉ねぎ、小柱のかき揚げで締め。
ごま油の風味よろしく、カラッとサクッとおいしかったよ。
大根卸が大盛りー
きゃっ　卸大好きなんだ　惜しみない薬味の奮発、
感激...

...・えびのかき揚げ（天丼）
でした。


塩は数種類ありましたが、藻塩が気に入りました。

初めてそら豆を天ぷらで食べましたが、ホクホクしててとても美味しかったです。
ふきのとうも春を感じられましたし、大好きなれんこんも出てきて大満足です。

その他にも結構な量の香の物を出してくれたのですが、オクラの漬物がとても美味しかったです。
お味噌汁もやさしい味で、お店の雰囲気を表しているようでした。

個人的に少し残念だったのが、最後の天丼。
ちょっとしょっぱいというかタレが濃すぎます。
あと天丼にするにはご飯がやわらかすぎると感じました。
次回は天丼にせず、かき揚げとご飯...

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天ぷらは、憶えている限りで、えび・いか・玉ねぎのかき揚げがありました。他にも2～3品出てきたように思いますが、何だったか憶えていません。前述の通り、目の前で揚げてくれて、できたてを出してくれます。天ぷらは、天つゆ・大根おろし・塩の好きなもので食べられます。
ごはん・みそ汁・漬物も上品な味付けで、とても美味しかったです。

夜に注文したのは、松定食（5000円くらい？）。これも昼と同じ内容ですが、出てくるものが違います。
天ぷらは、憶えている限りで、えびの頭・えび・はす・アスパラガス・きす・椎茸・穴子・ふきのとう・貝柱のかき揚げがありました。他にもあったような…。何にせよ...

...ここはしっかりした衣です。
どれも揚げ加減がちょうど良く、すごく美味しかったです。


しめは普通にかき揚げを食べるか、お茶碗でミニ天丼にするか選べたので、
せっかくなので天丼にしてもらいました。
穴子も半分普通に出していただいて、もう半分はかき揚げと一緒に天丼に…。美味しかったなぁ。

付け合わせの香の物も絶妙でしたし、何より親切なあったかい接客に好印象です...

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４品目、そら豆。これは嬉しい〜しみじみ夏だなぁと。衣がごく薄くついていてお塩がgoo。
５品目、イカ。肉厚で柔らかかったです☆
６品目最後はかき揚げ。タマネギと桜えびとかかな？こちらも半分チビの胃袋へ...

...ご主人が調理しながら食材の話をしてくださったのでさらにおいしく感じたのかも。その時期においしい食材を提供することにこだわっているようでした。最後のかき揚げ丼まで大満足！今度は何か特別な時にでも両親を連れていきたいと思いました...

...）
・キス
・さやえんどう
・蚕豆
・椎茸
・紋甲烏賊
・穴子
・かき揚げ丼（普通のお茶碗のサイズ）
追加でアスパラと、さつまいもを注文しました。
（さつまいもを揚げている間に小タマネギも頂きました...

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店主と会話を楽しみながら、美味しく食事ができます。
味のある良いお店です。
コースもあるので是非行ってみて下さい。
締めの貝柱のかき揚げも絶品です。天丼にして頂きました。
様々な塩がカウンターに置いてあります。
塩でも是非...