メニュー・プラン : いなせや 幸蔵

目の前で火を立てて炙られる自家製のサバは幸蔵で絶対食べたい逸品！
豪快に丸々一本盛り付けられたサバを炙れば心地よい音と香りが目の前に広がります！
練りからしを溶かして食べるのが幸蔵流

秘伝の配合で甘めに味付けられた出し巻きは女性に大人気！
注文を受けてから巻き始めるので熱々ふわふわ♪
職人の技が光る！

地産地消の豚肉は千葉県旭産。
卸して間もないお肉をお店で丁寧に一本一本串刺し！
特にレバーはお店トップレベルのオーダー数！

煮込みで看板を張るもつ煮！
白味噌で千葉県旭産のモツがとろっとろに！
味が染み込んだ具材は老若男女問わずに食べていただける一品。
はずれなし！

霜降り・上赤身・ひれ・ロース・ともばら 全5種
舌でとろける極上馬刺し！専用の「馬刺し醤油」でお召し上がり下さい。
3点盛り合わせも御座います。

脂ののった牛モツを店舗手仕込みで！
独自に工夫し、旨味を引き出しています！

追加トッピング
牛モツ・キャベツ・ニラ・もやし・〆ちゃんぽん麺・〆雑炊
も御座います。

5本盛りと、10本盛りがございます。

もも・かわ・ぼんじり・砂肝・ささみ(梅しそ・わさび・塩山椒)
しっとり柔らかく、脂の乗った鶏串です！

レバー・あぶら・かしら・はらみ・はつ・たん・しろもつ・テッポウ
直送だから鮮度がとにかく高い！旨味が楽しめます！

生つくね
塩・塩山椒・たれ・たれ月見・たれチーズ・梅しそ・おろしポン酢・柚子胡椒
　各味1本　180円
いなせや幸蔵オリジナルの配合で作った種を、1本1本手仕込みしています。　柔らかく、ジューシーさが特徴で軟骨入りでコリコリとした食感も！！　オーダー率7割超えの人気商品！！

こちらの「もつ」も直送だから旨味が凄い！！
様々な部位が入っています！
タンした・がつ・ひも・しろ・てっぽう・あぶら
と、オリジナルブレンド味噌で濃厚！
　390円

脂の乗ったぷりぷりの牛モツを手仕込みで、肉のカットに工夫をし旨味を上げています。

　追加トッピング
・牛モツ・キャベツ・もやし・ニラ・〆のちゃんぽん麺・〆の雑炊

味は3種類！こちらからお選び下さい。
にんにく醤油・ごま油塩・ポン酢

幸蔵人気メニュー！！
自家製甘酢で漬け込みクセがなく、炙る事によって旨みの脂が程よい人気メニューです。
ハーフサイズもございます。

自家製低温調理で調理しました。
お酒のお供、レバー好きにはたまらない一品です!!

よだれ鶏？　いえ「豚」です。
オリジナルメニューで、自家製のたれをかけております。

熱々に熱した石鍋の中で自家製の燻製タルタルソースを混ぜ合わせて仕上げます。

サッパリと、ひと休みにも最適！

・馬刺し5点盛り合わせ
・馬刺し3点盛り合わせ

単品馬刺し
・霜降り・上赤身・ひれ・ロース・ともばら

希少な「馬刺しの生ハム」もございます。

甘辛に仕上げた自家製だれと、卵黄を絡めてお食べ下さい。

ネーミングの由来は「がり×たくわん」シンプルだけどつまみには、うってつけ！
のりで挟んでお食べ下さい。

女性に大人気NO１メニューです！
クラッカーも追加できます。

塩炙りしクラッカーに乗せて提供しております。
女性に人気なめにゅ～です。

ピーマン好きにはたまらない!!
ツナと和えております。
され、これから無限シリーズ続くのか？

・冷奴　・わさび枝豆・ふつうの枝豆
・梅水晶・チャンジャ葱まみれ・たこわさび・つぶ貝わさび漬け・えんがわユッケ
・おつまみ燻製さきいか・うずらの燻製・自家製スモークチーズ

自家製出汁で仕込んだ幸蔵に人気メニュー！
オーダーを頂いてから巻き上げます。

ぷりぷりの柔らか豚もつをシンプルに炒めました！

女性に大人気メニューです！

超人気メニュー！
通常スパイスと、甘口たれの2種ございます。
パリッとバリッと、手羽先の旨味が広がります!!

揚物人気メニュー！　自家製のタルタルソースで美味しくなりました！

お客様と従業員からの熱烈なリクエストにより復活しました！
中毒者が続出！！

選べる味は4種類！
のり塩・コンソメ・バター醬油・チリガーリック

一度煮込み味を入れ唐揚げにしました。
幸蔵不動の人気メニューです！

居酒屋定番メニュー！！

自家製たれに漬け込んで調理しております。
軟骨の唐揚げに近い食感でやみつきになります。

やっぱり厚切り!!

シンプルに美味しい、おつまみです。

食欲を刺激する、シンプルだけど確かな旨さ！！

鶏ガラと魚介のWスープが特徴です
　ハーフサイズもございます。

幸蔵名物！
とろける肉寿司に、専用の馬刺し醤油を！！
　炙りor普通　かお選びください

卵はもちろん「かけ放題」！
ご遠慮せずに沢山使って下さい！　専用の醤油が美味しい秘訣！

とろとろ甘々なマシュマロと、ほろ苦いエスプレッソと女性に大人気デザートです！

いなせ幸蔵定番デザート！